◆◇◆　「鶏モモの文蔵焼」と言えばわかる方も多いはず！　◆◇◆
首都圏に50店舗運営中！サラリーマンに人気の「鍛冶屋 文蔵」

仕事帰りに一杯飲んで絶品焼鳥をつまむ、サラリーマンの幸せなひとときを長年お届けしています★
場所は地下鉄神谷町駅から徒歩1分！駅から近くて通勤便利です♪

■オリジナルの絶品鶏料理と焼き鳥！
スパイシーな刺激が辛いもの好きにはたまらない！
数種のスパイスで作る秘伝のタレに漬け込んだ名物料理、秘伝の【鶏モモの文蔵焼】が大人気！
付け合わせの甘〜いキャベツもポイントで、これ含めて1品です★

天然塩はシチリア産モティアを使用！鶏の旨さを引き立てます♪

特製もつの煮込みは、じっくり煮込んだ自慢の逸品。
洋食風に仕上げているから、ごはんにもビールにもお酒にもワインにも。

■ライブ感たっぷり！下町風情溢れる空間
どこか懐かしい人情味溢れる空間で、お客様同士も親しくなるような、温もり溢れるお店です。
活気溢れるお店で、美味しいお酒と焼き鳥で明日への活力が生まれます！

◆◇◆　自分の時間も大切にできる外食企業：株式会社だん家　◆◇◆

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月9〜10日休みの無理のない勤務で
好きな飲食をずっと続けていきませんか。
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昭和59年の設立以来、堅実・成長経営を維持している30年企業！
首都圏を中心に「だん家」「鍛冶屋文蔵」「すし屋銀蔵」「霧笛屋」「初つぼみ」などの飲食店を経営。現在、和風居酒屋・寿司・会席・洋風等の11業態で117店舗を展開しています。
お客様第一主義を貫き、いたずらに店舗を増やすことはなく、当社ならではのお料理・雰囲気・サービス作りを徹底しています。1店舗1店舗、お客様に長く愛されるお店作りをしています。

〜◆　社員の安心・安定＋社員の成長＝安定経営　◆〜
オンとオフのメリハリのある勤務体系、充実した福利厚生、さらに着実にステップアップできる明確な評価制度など、社員のモチベーションを高めるためにさまざまな面からバックアップをしています。
無理なく働けるから、モチベーションもアップして確実に成長できます。