◆◇　東京・吉祥寺、井の頭公園を望む閑静なロケーション　◆◇
〜　伝統的イタリア料理を提供する地元で人気の本格イタリアン　〜

伝統的イタリア料理への回帰！
「プリミ・バチ」とはイタリア語で“First Kiss”を意味する言葉です。今や人気の定番をこえ、“本物”をキーワードに淘汰の時期を迎えた日本のイタリア料理。
“ファーストキス”を意味する、かわいらしい店名でありながら、いたずらに新しさを求めるのではなく、伝統的イタリア料理に回帰し、その上で現代に合うライトな料理法や、美しい盛り付けを取り入れた本場のイタリアンを提供しています。
20代からシニア層まで、落ち着いた方のお客様が多く、地元のお客様からも長く愛されているお店です。

本物を追求した手作りの美味しさ！
腕を振るうエグゼクティブ・シェフは美食の地ピエモンテ州やエミリアロマーニャ州で腕を磨き、さらには国内の名店でパティシエとして身につけた実力派。
「エミリア・ロマーニャ州」の郷土料理をベースに、意外性を追求したイタリア料理を提案しています。
小田原港から毎日仕入れる新鮮な魚介類、契約農家から取り寄せる野菜など、こだわりの素材を用いて、大胆かつ繊細に仕上げます。また、旬の食材の香りを大切に、メニューは2ヶ月毎に刷新しています。

都会の喧騒を離れた、東京・吉祥寺、井の頭公園を望む閑静なロケーションです。
アーチ型の窓から、そしてテラス席から望む井の頭公園の美しい景色が、料理の味を一層引き立てます。

こんなスタッフ活躍中！
落ち着いた雰囲気のお店で、20代〜30代のスタッフが中心に活躍しています。
くつろぎや心地よさを大切に、マニュアルを超えたフレンドリーなおもてなしを心がけております。

【運営会社：株式会社WDI JAPAN】〜JASDAQ上場企業〜
WDIの企業理念は「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」。
『カプリチョーザ』『ハードロックカフェ』『サラべス』をはじめ、圧倒的な個性を発揮する24ブランド、国内外10ヶ国、約200店舗のグローバル展開！
世界中の魅力ある食文化を国内外に紹介しています。そしてWDIのレストランは全て個性的、言い換えれば万人受けするようなレストランではありません。しかしそれが熱狂的なファンが来店される大きな理由なのです。

現場力向上を目的にWDIカレッジ（社内大学）では年間20プログラムを実施しています。
例）レストラン英会話、調理技能研修、ワインカレッジ、バリスタ研修、海外店舗研修制度、その他優秀社員表彰制度、社員旅行（国内・海外）など。
社員登用もあるので、まずはアルバイトから始めて、将来的には社員を目指す方もたくさんいます。