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〜◆どんなシーンにも寄り添う大人のためのカジュアルレストラン◆〜
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「リゴレット キッチン 銀座」は、飲食店の立ち並ぶ”銀座の台所”、コリドー街にあります。
『リゴレット』という店名は、イタリアのオペラのタイトルから由来。
日常使いできるカジュアルさながら、クオリティの高いイタリアンレストランです。

◆ オープンキッチン中心のライブ感あふれる店内 ◆
店内は、白を基調とした高級感のある雰囲気。
そして主役は、オープンキッチン！
キッチンカウンターにズラリと並んだ旬の素材を、お客様の目の前で調理して、できたてを提供しています。
野菜や魚介類をはじめ、食材は全国各地から厳選。
シンプルに、ユニークに…、食材に合わせた最も美味しい方法で調理しているから、素材の味をしっかり楽しめます。

◆ スペイン料理とイタリア料理のミックススタイル ◆
メニューのコンセプトは「スパニッシュイタリアン」！
自家製の生パスタを使ったパスタ、釜で焼き上げるもちもちのナポリピッツァなど王道のイタリアンに、
多様な食文化を持つイタリア、スペインの地中海料理（メディテレニアンキュイジーヌ）を取り入れています。
スペインの小皿料理は、300円や500円均一でご用意。バリエーション豊かな味がリーズナブルに楽しめます。
店内にはワインセラーも備え、ワインやカクテルを種類豊富に揃えています。

◆ 距離感を大切にした気持ちの良いサービス ◆
「リゴレット」の最大の魅力のひとつは「サービス」。
日々、お客様の本当の満足を追求しています。
スタッフがスキルを磨けるよう、ワインやバーテンダー、英語など、充実した研修制度も用意しています！

【　運営会社：株式会社HUGE　】
情報は会社紹介ページよりご確認下さい。