ごはんや一芯　代官山の求人情報｜東京都渋谷区

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～Google評価4.3！代官山で大人気の和食店～
日替わりメニューはなんと30種類◎
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経験者として社員と同じ裁量で業務に取り組み、あなたのアイデアを活かしてください。
アルバイトから登用された先輩たちが多数活躍中なので、相談しやすく、目標を見つけやすい環境です。
面談日時や選考期間も柔軟に調整しますので、どうぞお気軽にお問い合わせください！

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◎どんなことにも楽しさを見出しながら、お客さまの喜ぶ姿のために一生懸命になれる方
◎真面目に仕事に取り組み、挑戦することに前向きな方
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◎経験を活かして技術をさらに磨きたい方
◎日本酒の知識を深めたい方

★ Google評価4.3！の繁盛店 ★ ※評価は2025年11月時点
繁盛店だからこそ、学べることがたくさんあります。
会社の中核で働きたい方、本気で和食に取り組みたい方…当社で次のステップに進みませんか？
みなさまにお会いできる日を楽しみにしています◎

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◆：◆ 代官山にある隠れ家的な創作和食店 ◆：◆
上質な空間が愛される【ごはんや一芯　代官山】

お店の場所は、代官山駅から徒歩5分の好立地。
近隣にお住まいの方やお勤めの方、デートや観光に訪れた方、外国の方etc.
幅広いお客さまに足を運んでいただいています。

当店は、カウンター席もテーブル席も靴を脱いでいただくスタイル。
まるで我が家のような感覚で、ゆったりくつろげる空間となっています。
どんな場面にも寄り添う、落ち着いた雰囲気のお店です。

――▼コンセプトは「リーズナブルで美味しい和食を」
自慢は料理人がこだわりを持って、丁寧につくり上げた料理。
季節ごとの色を変えながら、四季折々の味を楽しんでいただいております。

なかでも三連羽釜で炊き上げた＜おひつめし＞は絶品。
お米本来の美味しさとともに、極上の和食を気軽に楽しめる価格帯でご提供しています。

｜◆ 季節感と手づくりを大切にした本格和食 ◆｜
その時々の旬の食材をふんだんに使った、季節限定メニューなど……
料理人がこだわりをもって丁寧につくり上げた料理をご提供しています。

なかでも、特製の出汁と新鮮な鯛の松皮造りを添えて提供する【鯛茶漬け】は当店の名物です！
ランチタイムには、お店の外まで行列ができるほどの人気ぶり。
とはいえ決して騒々しい雰囲気ではなく、落ち着き風情ある空間演出を心がけています。

｜◆ スタッフの個性や感性を大切に ◆｜
私たちが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性や感性です。
季節ごとに変わる幅広いメニューを学びつつ、自分らしいアイデアを発揮していただけます。

自由にチャレンジできる環境のなか、”あなただけ”のサービス・料理を自由に楽しんでください。
また季節限定メニューは、年に5回ほどメニュー開発の機会を設けます。
その際にも、ポジションや枠にとらわれずメニューづくりを楽しんでいただきたいです◎

自分の料理や自分のアイデアでお客さまの笑顔が輝く喜び、旬の食材を活かした一皿。
そんな面白さ、奥深さを当店で実感しませんか？

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■運営元『フードゲート株式会社』
豆腐やうどん、そば、ごはんなどをテーマに、オリジナリティあふれる和食店を展開中！
関西・関東で合計12店舗を運営しています。

＝店舗一覧＝
『ごはんや一芯』大阪・神戸・代官山・京都
『豆腐料理 空野』恵比寿・渋谷・南船場
『板蕎麦香り家』恵比寿・広島・東山
『板蕎麦山灯香』三宿
『うどん山長』恵比寿