「赤坂 ながとも」の求人情報

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～ 気取らず丁寧に ～
心あたたまる料理とおもてなしをご提供◎
【若手スタッフ活躍中】の日本料理店！

赤坂見附駅から徒歩3分／赤坂駅から徒歩5分
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□■ 『赤坂 ながとも』 ■□
美味しいのは当然のこと。
当店は安心して食べられる料理をご提供するため、食材を厳選しております。

●愛媛県を中心に全国から毎朝直送される鮮魚
●有機・特別栽培の野菜
●瀬戸内海で獲れる海の幸・山の幸・里の幸
などを仕入れ、日本の四季を表現した創作料理の数々を手がけています。

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【経験が浅くてもOK】和食の調理に挑戦してみませんか？
現時点での“できる・できない”は関係ありません。
頑張りたいという気持ちが大事。
日本料理の腕を磨いていきたい方、歓迎します！

スタッフ同士の仲が良く、とくに仕込みの時間はみんなで楽しく会話しながら働いています。
困ったこと・気になることがあれば、すぐに質問できる雰囲気も魅力です。
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＝＝ 当店のこだわりをご紹介 ＝＝
◆～ 会席・接待料理を得意としています ～◆
自慢のおまかせ料理は、四季の食材の味を活かした会席。
野菜は可能な限り有機・特別栽培を使用し、化学調味料や防腐剤、添加物は使用しません。

人気料理は、富士山の溶岩石で魚貝を焼く“石焼き”と 土鍋で炊き上げた“鯛めし”です。
“鯛めし”は、接待のお土産としても大変ご好評いただいております。
「何を食べても満足度が高い」と好評の料理を、一緒につくっていきましょう！

〜◆ 日本酒も厳選して仕入れています ◆〜
常連さまには、日本酒を好む方も多くいらっしゃいます。
希少なものから季節限定のものまで、つねに20種類以上もの日本酒をご用意。
季節の和食と美味しい日本酒のかけ合わせをご提案しています。

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:::━ 経験が浅い方も、お気軽にご応募ください！ ━:::
《正社員》
●料理長のサポートをしながら経験を積みたい方
●ふぐ調理師免許など資格取得に向けて頑張りたい方
●お休みをしっかり取ってプライベートも大切にしたい方

《アルバイト》
●飲食店で働きながら成長したい方
●和食が好きな方

『赤坂 ながとも』では、20代の若手スタッフが多数活躍中。
みんなで一緒に成長していきましょう！