お好み焼を焼いてます。 ピークになれば、こんなものではありません。 ぜひ皆さんにも、お好み焼を焼く 愉しさを知ってほしい‼️ そして自分で焼いたお好み焼きが 美味しいー って言ってもらえる快感を 一緒に味わいたい。 そんな日を出会いを楽しみにしています

辞めてしまった元スタッフが 一日だけ戻ってきて働いています。 んーなんか嬉しいですね。 スタッフの成長を感じられる瞬間は 特に嬉しい。 一所懸命キャベツを切る姿は胸を打つなぁ。 そんなことを感じた3連休でした。

京都の九条ネギを使ったネギ焼。 ネギ焼って言うとよく、 「葱を一本焼いて何が美味しいの？」 と言われます。 がっ、そうではないのです‼️ 簡単にいうと、ネギを使ったお好み焼。 味はソースではなく お醤油とレモンを塗ってでいただくのです。 東京でめったに食べられない ネギ焼のお話でした

ねぎとたまごが乗ったお好み焼き。 ビールやハイボールと一緒に食べたら もーう幸せ❗ ソースの焼けた臭いが今にもしてきそうです

まかないです。 もちろんタダで食べられます。 創作料理も出てきますよ。 今日は味噌ラーメンとお好み焼き。 大ボリュームで食べきれないことも。 まかないはお腹いっぱい食べられますよ。