渋谷 鉄火場の調理補助・調理見習い（アルバイト）の求人情報｜東京都渋谷区

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＼20～30代の若手もどんどんキャリアアップ／
やりがいを感じながらしっかり昇給を実現！
“しっかり稼げて休めるのが当たり前”な成長企業◎

「この仕事・仲間・会社が大好き！」
そう思っていただける環境を整えています！
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●○------『渋谷 鉄火場』------●○
JR渋谷駅から徒歩1分の好立地◎
2025年8月にリニューアルオープンした和食居酒屋です。
モルタル仕上げの壁×木材の組み合わせが、飾りすぎずモダンな雰囲気。
全27席の店内に、カウンター7席とテーブル16席、個室（4席）を備えています。

当店のウリは、豊洲の有名まぐろ問屋から仕入れる本まぐろを使ったメニューです。
看板メニューの〈鉄火巻き〉を中心に、まぐろ料理や和食を少量多皿のおまかせコースでご提供。
コースはフリーフローつきで、日本酒や焼酎など多彩なお酒を取りそろえています。

また、接客レベルの高さも当店の自慢◎
口コミなどでも「スタッフの雰囲気がいい」「気持ちよい対応だった」という声を多数いただいています。
まず自分たちが仕事を楽しみ、心からの笑顔でお客様におもてなしする…それが我々の原点です♪

＼＼正社員を積極採用中★／／
素直な心と意欲があれば、未経験者や経験の浅い方も大歓迎！
あなたのフレッシュなパワーで、当店の未来を盛り上げてください◎

＝ここに注目＝
＊完全週休2日制＆残業は1日1時間未満！
＊有給取得や定時退社が「当たり前」！
＊社員の61%は20～30代で若手メンバーもどんどん昇給！

【＝なぜこれだけの環境を用意できるのか？＝】
それは1店舗あたりの社員比率を3～4名と高めているから！
店長1名に対して後は全員アルバイト、なんて実質ワンオペの状態は絶対に作りません。

「結婚・同棲を機に入社を決めた」
という方も多く、最近は特に20代スタッフが増えています◎
キャリアパスやワークライフバランスに悩んでいる方こそ、ぜひ飛び込んできてください！

【＝勢いのあるタイミングで入社しませんか？＝】
2026年、立川エリアでの新規出店が決定！
姉妹店の『けむり 立川店』も移転リニューアルするほか、
さらにもう1店舗《新規オープン》します◎
ポジション増加中の今こそ、キャリアアップのチャンスです！

採用を拡大しているため、同じタイミングで入社する仲間も多いですよ☆
同期がたくさんいるって頼もしい！ぜひこの時期にご応募ください。

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【運営企業『株式会社けむり』】
飲食店（直営・FC店）やフィットネスジムを運営している当社。
普段使いの焼鳥屋や、ハレの日に利用しやすい高級焼鳥屋、客単価2万円の鮨屋、おばんざいと鮪がウリの和食居酒屋、金目鯛とふぐの店、貝専門店etc.
さまざまな業態を運営しており、業績好調◎まさに爆速成長中の会社です☆
今後も売上の最大化を目指して、活躍のフィールドやチャンスをどんどん増やしていきますよ！

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《数字で見る『株式会社けむり』》
＊運営店舗…直営14店舗・FC4店舗・フィットネスジム2店舗（2026年2月時点）
＊2025年売上…前年度対比は111％（着実に成長中！！）
＊のれん分け実績…6名以上
＊独立実績…20名以上！
＊従業員比率…20〜30代がメイン♪

一人ひとりが“希望の人生”を叶えられるような職場を目指しています◎
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●━…居心地がよく定着率抜群◎カムバック社員も多数！…━●
定着率が高いだけでなく、一度辞めた社員が「ここがやっぱり働きやすい！」と戻ってくることも。
直近3年だけで7名もの社員が戻ってきています！

＼＼イベント多数！和気あいあいとした職場／／
沖縄や北海道へ社員旅行に出かけたり、年1回はBBQイベントを開催したり。
また、3～4カ月に1度全店舗を閉めて飲み会をおこなうこともあります。
費用はもちろん全額会社負担で、スタッフの家族や恋人・パートナーも参加OKです♪

各店舗でも、スタッフ同士が仲よし◎
スタッフの結婚式にはお店を休みにしてみんなで参加する、なんてこともあります。
もちろん強制は一切しないので、“本当の居心地のよさ”を体感してもらえる環境です！

●━…あなたの夢を応援◎多数の独立実績あり！…━●
「直営店を100店舗作るより、100人の経営者を作りたい！」
そんな想いを大切にしており、本気で独立したい方には支援を惜しみません。
仕込みや調理の技術はもちろん、人気店の運営ノウハウを丸ごと伝授します◎

実際に、社内独立制度（のれん分けFC）で6名以上の独立者を輩出！
FC以外で自らお店を開業した人を合わせると、20名以上の独立実績があります。
未経験スタートから2～3年で独立したスタッフも3名おり、スピーディーな成長が叶う環境です♪

〜◆運営店舗一覧◆〜
・けむり 吉祥寺店：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-1
・けむり 八王子店：東京都八王子市三崎町3-4 RJスクエアビル 1F
・けむり 立川店：東京都立川市柴崎町3-5-10 桝鮮ビル 1F
・けむり 高円寺店：東京都杉並区高円寺北3-22-3 デルコホームズ高円寺 2F
・けむり 新宿店：東京都新宿区歌舞伎町1-15-7 栄喜堂ビル 1F
・けむり 中野店：東京都中野区中野5-60-2 ライオンズプラザ中野 1F
・鳥松 代々木店：東京都渋谷区代々木1-42-7 ハナモパレス代々木 1F
・渋谷 鉄火場：東京都渋谷区道玄坂2-6-14 HYビル 2F
・和食ごしき：東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 1F
・三軒茶屋 鮨かんてら：東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 1F
・三茶貝介：東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 1F
・八王子貝介：東京都八王子市三崎町6-15 清水ビル 1F
・新橋貝介：東京都港区新橋2-15-11 橘ビル 1F
・荻窪 七転八起：東京都杉並区荻窪5-29-5 2F

★飲食以外にも事業拡大中！
飲食店のほか、北野＆西八王子エリアでフィットネスジムを運営しています。
興味がある方は異業種で活躍するチャンスもありますよ☆

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本気で楽しく働きたいなら、ぜひ『株式会社けむり』へ！
あなたのご応募をお待ちしています◎
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