オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月17日 23:16]

【代々木上原フレンチビストロ リニューアルオープン】

「MAISON CINQUANTECINQ」の求人情報

[ メゾンサンカントサンク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチビストロ/ナチュラルワイン
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 代々木上原駅より徒歩1分 
勤務地 東京都渋谷区西原3-12-14 西原ビル 1階 [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社シェルシュ
チームワークを一番大切にしています
チームワークを一番大切にしています

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25.5万円〜40万円 給与は能力、経験により判断させていただきます。年2回昇級のチャンスがあります!正社員は年2回賞与あります!
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店経験者歓迎!未経験者も熱い気持ちがあれば是非チャレンジしてみてください!
勤務時間 10:30〜23:30の間でシフト制(休憩,賄い有り,終電考慮)
休日・休暇 シフト制による月8日休み(定休の水曜日と他希望日)、夏季・冬季休暇各5日有り
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 賞与年2回、業績が良ければ更に決算賞与も出ます!
福利厚生制度、研修制度(英会話授業などの実績あります!)は毎年改良しておりますのでどんどん充実する予定です!
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
* 仕事内容 *
■調理業務全般
…仕込み作業、盛り付け、調理、メニュー開発など
■店舗管理業務
…仕入れ、在庫管理、原価の管理など

調理業務を中心に、キッチン内の業務全般に携わって頂きます。
また状況に応じ、お客様への対応を第一に考えサービスに関わっていただくこともあります。自分で料理したお皿をサービスするのは本当に気持ちが良いです!

*サンカントサンクの環境*
シェフ、マネージャー、スタッフの皆が高い志を持って、向き合っています。
スタッフ一人一人との連携やコミュニケーションがとても大切なので、協調性とホスピタリティが重要となります。

感性や個性を生かしながら、共に成長出来る環境です。
素敵な仲間たちとともに、
シェフを始め、頼れるメンバーがあなたをサポートします。
経験が少くても、ゲストに喜んでもらいたいという気持ちの強い方であれば、
歓迎いたします。

また、当社は系列店のLanterne(ランタン)AELU(アエル)のスタッフ達との交流の場も多く、系列店スタッフ同士でワインのイベントや、音楽と料理のイベントを開催しています。主体的に取り組んでもらいチームワークのアップは勿論の事、企画力や進行力などトータルしたビジネススキルのアップを目指してもらいます。

更にケータリングも行なっており、普段の営業とは異なるサービスや表現も経験することが出来るので
向上心、成長意欲のある方は楽しく新しい事を身に付けていける環境です。

*求める人材*
・とにかく明るく前向きに、自分自身が仕事を楽しめる方
・人と会話する事やおもてなしをする事が好きな方
・チームにもゲストにもホスピタリティを持って取り組める方
・イベントなどの企画に主体性を持って取り組める方
・フランスなどヨーロッパの食文化が好きな方
・ワインや料理でお客様を喜ばせたい方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>MAISON CINQUANTECINQ 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチビストロ/ナチュラルワイン> MAISON CINQUANTECINQ

生産者から旬の食材を直送で
生産者から旬の食材を直送で
"日常に溶け込むような「ただいま」と言いたくなるビストロ"

「MAISON CINQUANTECINQ」 は、
地元の方にも愛されて、おかげさまで来年15周年を迎える代々木上原駅すぐのビストロです。2年ほど前に同じ代々木上原にリニューアルオープンしてからも変わらず連日多くのお客様の笑顔で溢れるビストロとして営業しています。今回はキッチン&サービススタッフを新規にそれぞれ募集します!

飲食店の楽しさと、やりがいを兼ね備えた本店舗で一緒に働きませんか?

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サンカントサンク名物の「前菜盛り合わせ」をはじめとしたビストロ料理と、自然派ワインを気軽にお楽しみ頂ける、温かみのある空間を大事にしています。

本格的なフレンチで培った技術をベースにしながら、軽やかに、賑やかに落とし込んだメニュー。
大勢でも、一人でも気軽に立ち寄れる、日常の延長にある場所でありたいという
想いの詰まったアットホームな店舗です。

MAISON(家)と店名の冠つく通り、友人宅に招かれたようなリラックス空間とグルーヴを大事にしています。
スタッフと対話を楽しみながら旬の食材をふんだんに取り入れたコースやアラカルト料理とワインを賑やかにお楽しみいただけます。
テラスも備えており、気持ちの良い日にはテラスでランチもディナーも楽しんでもらえます。
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料理やお酒はもちろんのこと、家具やアート作品、音楽やお花など、スタッフの好きなものが各所に散りばめられています。
様々なシーンに合わせて日常でも特別な日にも寄り添える、お客様にとって居心地が良い場所でありたいと思っています。

お客様の笑顔が生まれる瞬間をワクワクしながら想像することが出来き、提案したいと思いパッションがあれば経験は問いません。

企画やケータリングのイベントを通してコーディネート提案やメニュー開発にも関わる機会があります。
東京、パリにも同業者の仲間や生産者も大勢いますので新しい出会いやスキルアップを求める方には最適の環境です。
店舗をこえた楽しいイベントをいつも企画しているお店です。

今回は東京以外の地方からの応募も歓迎致します。
今までも多くのスタッフがメゾンサンカントサンクで働くために上京してきて活躍しました。興味のある方はお気軽にお問い合わせください。



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運営会社:株式会社シェルシュ
代表:丸山智博

メゾンサンカントサンク(代々木上原)
*insta
https://www.instagram.com/maisoncinquantecinqbistro

ランタン (代々木上原)
*insta
https://www.instagram.com/lanterne_yoyogiuehara

ランタン (池尻大橋)
*insta
https://www.instagram.com/lanterne_ikejiriohashi

ランタンはなれ(東北沢)
*insta
https://www.instagram.com/lanterne_hanare/

アエル (代々木上原)
Gallery AELU
*insta
https://www.instagram.com/aelu_tokyo
ライブ感がある大きなカウンター
ライブ感がある大きなカウンター
リニューアルした店内
リニューアルした店内
定番の前菜盛り合わせ
定番の前菜盛り合わせ
昼と夜で雰囲気もさまざま
昼と夜で雰囲気もさまざま
みんなで農園に収穫と研修にいきます
みんなで農園に収穫と研修にいきます
柔らかい色彩とお花も大切な一部
柔らかい色彩とお花も大切な一部
<応募先>MAISON CINQUANTECINQ
正社員 調理スタッフの募集
MAISON CINQUANTECINQ
MAISON CINQUANTECINQ [フレンチビストロ/ナチュラルワイン]
代々木上原駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給25.5万円〜40万円