【急募】月8休・賞与あり★風通しが良く仲の良い職場環境◎イベントも多数あり♪スキルが身につく環境

「しの田」の求人情報

［シノダ］

▼お店データ（オープン日：1966年5月6日） [お店のサイト]

業態	歴史のある会席料理・すき焼・しゃぶしゃぶ
客単価	4000円〜5000円	席数	75席〜100席
最寄駅	JR武蔵野線東松戸駅よりバスで5分、徒歩15分
勤務地	千葉県松戸市田中新田 55-5　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社しの田

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月12日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜43万円賞与年2回退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	飲食店経験者優遇
勤務時間	9:00〜21:00（休憩あり・シフト制）土日は早番あり
休日・休暇	月8日正月4日ゴールデンウィーク3日お盆休み3日交替制夏季休暇年末年始休暇 GW休暇
待遇	社員研修独立支援制度あり単身寮有保養所有バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。料理長として自身の裁量でお店を動かしていきたい方にピッタリ◎ キッチンの中心として、経験をいかし実力を発揮してください。 ◆◇ここにも注目◇◆ ・幅広いスキルが身につく環境当店は和食に留まることなく、中華・洋食など幅広いジャンルの料理を提供します。出張パーティーなどの際は、専門のコックが来て一緒に料理をできるため、間近で勉強できますよ。・独立希望者は必見◎ 3名が独立して市内にお店を出しました。独立に向けた経営ノウハウを余すことなくお伝えします。「いずれは自分のお店を出したい」そんな想いの方はぜひいらしてください！・仲の良い職場環境！イベントも多数ありコロナ禍のため、現在は開催が厳しい状況のため難しいですが、イベントがたくさんある職場です★ 毎年2月過ぎは初詣＆新年会、6月はボーリング大会、10月はバス旅行（観光＋勉強になるような店へ行く）も開催♪ 今まで信州・秋川渓谷・房総・山梨などを訪れました。楽しむことも忘れない、にぎやかな職場環境で働きませんか？【こんな方歓迎します】・一流の料理人を目指している方・ジャンルや常識にとらわれずに柔軟に料理を創作したい方・独立を視野に入れている方・チーム全体で協力して物事に取り組める方・臨機応変に対応できる方あなたのご応募お待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術高級食材の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞しの田正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜歴史のある会席料理・すき焼・しゃぶしゃぶ＞　しの田

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創業58年!歴史あるお店です
四季折々の食材を使用したシーンに合わせた料理が自慢の老舗割烹
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★増員募集に伴い、一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集中★
店長候補・ホール・調理スタッフを採用します。

「これまでの経験をいかしてお店の中心となりたい」
「多角的な視点を持って落ち着いて業務に取り組みたい」
「若いうちに調理スキルを身につけたい」
そんな想いの方は大歓迎です。ぜひ、当店へいらしてください！

◇◆『しの田』について◆◇
四季折々の食材を使用し、お祝い・ご法事・ご宴会などお客様のさまざまなシーンに合わせた料理を提供しております。
出張パーティー（現地で魚をおろしたり天ぷらを揚げたり）、出張料理（お客様の家に行き料理を作る）、弁当（デパ地下などで販売）などにも取り組んでおり、料理の幅も広がります。
一緒に楽しく幸せになれる店を目指しましょう♪

◇◆食材にはとことんこだわります◆◇
使用する海鮮は、毎日市場へ行って仕入れています。
お客様においしいものを食べてもらいたいという想いのもと、鮮度がよい頭付きのものを厳選しています。
希望があれば一緒に仕入れに行くの大歓迎！

魚だけでなく、お肉もこだわりアリ！
国産や和牛を使用し、安心&安全にこだわりました。
もちろん価格帯も意識し、できるだけ安くいいものを提供できるようにと心掛けています。

◇◆既製品に頼らない！本格的な味を追求◆◇
既製品を使用せず、全てイチから取り組みます。
当店で人気のうなぎも、タレは自家製のものを使用◎
自分たちでこだわりを持って運営しています。
和食だけにこだわらず、幅広い種類の料理も提供しているため、スキルが身につきますよ！

＼＼こんなスタッフが活躍中／／
調理の社員5名（20代1名、40代1名、50代2名、60代1名）、50代のホール社員3名が在籍しています。
年齢層は幅広いですが、持ち前のチームワークを大切にしています。
スタッフ同士仲のよいお店でイベントを企画し、楽しむことも大事にする職場♪
きっとあなたもすぐに馴染めると思います。

まずはお話してみませんか？
あなたのご応募スタッフ一同お待ちしております！