オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月20日 10:05]

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御徒町ワインバル八十郎の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都台東区

[ オカチマチワインバルハチジュウロウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 ワインバル
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 御徒町駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 上野広小路駅より徒歩1分
勤務地 東京都台東区上野3-22-3 ジイドビル 1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社ジー・フィールド
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 経験者を優遇いたします!

《あれば嬉しいご経験・スキル》
■飲食店での料理長経験(ジャンル・規模・年数不問)
■ワインについての知識
■SV職、統括マネージャーなど、複数店舗のマネジメント経験

《こんな方はぜひ!》
・幹部候補を目指してキャリアップしたい
・店舗展開の経験を積みたい
・ビジネスを学びたい
・調理師専門学校を卒業している
・人と接することが好き
勤務時間
13:00~23:00(シフト制、休憩あり)
【平均労働時間:月210h〜220h】
休日・休暇 ■基本週休2日(月8休)

「休日優先」や「給与優先」もOK!
例えば【週休3日制:月給25万円以上~】も可能!

そのほかあなたに合わせた働き方が実現できます♪
お気軽にご相談ください!

--------上記以外にも--------
◆年末年始休暇
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
◆産休育休制度
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 雇用・労災保険、住宅手当、家族手当(子1人につき1万円)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込み・調理・盛り付けといったキッチン業務がメインです。
ゆくゆくは、仕入れ・在庫管理、アルバイトスタッフの指導やマネジメントなど、管理・運営業務もお任せします。

当店では、調理MTGを毎月開き、季節に応じた新メニューを開発しています。
あなたも、これまでの経験を存分にいかして積極的に提案してください!

【 こんな方歓迎! 】
★ステキな笑顔でお店を盛り上げてくれる方
★前向きで、自ら積極的に行動できる方
★真面目にコツコツと努力できる方
★常にお客様の立場に立って考えられる方
★夢に向かって、高い志を持って仕事に取り組める方

今後、新業態を展開予定なので、将来的に中心メンバーとして活躍してください!

私たちの目的は、すべてのお客様に、期待を大きく上回る喜びと感動を提供すること!
原価や最低賃金などのコストは上がっていきますが…
提供価格は変えず「今、目の前にいる人を幸せにすること」を大切にしています。
まずは、その気持ちを第一に行動してください。

安心してパフォーマンスを発揮できる環境・待遇をご用意してお待ちしています。
一緒に楽しく働きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>御徒町ワインバル八十郎 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ワインバル> 御徒町ワインバル八十郎

◆◇◆ どこよりもリーズナブルに本物を味わえる大人のワインバル ◆◇◆

御徒町駅から徒歩1分!。
「大人の遊び場」をコンセプトにした本格ワインバル『ワインバル八十郎』。
仕事帰りのサラリーマンはもちろん、カップルや家族連れ、女性のお一人様などなど、幅広い層のお客様で毎日賑わっています。

店内は、オーナーが旅したヨーロッパで出会った本場のワインバルを再現。
ワイン蔵をイメージし、ヨーロッパから輸入した調度品を配した落ち着ける空間です。

〜◆ 「本物」を、納得できる適正価格で ◆〜
提供する料理は、仕込みからすべて手作り。
築地から直送の魚介類、丸ごと切り分けるフォアグラ、オーダーを受けてからカットするスペイン産の生ハム、機械をイタリアから直輸入して店内で毎日作っている自家製ソーセージ、珍しいハイビスカスソースのトリュフ…。
厳選した本物の素材や高級食材を惜しみなく使用し、手間暇かけた本格的なメニューをリーズナブルにご提供しています。

ワインリストも充実。
お客様にワインをもっと気軽に楽しんでいただきたい、ワインの良さや美味しさをもっと知ってもらいたい。
そんな思いで、すべてのワインをお手頃価格でご提供。
目指すは地域最安値!!
自社でスペインから直輸入したワインをはじめとした品揃えはもちろんのこと、コストパフォーマンスにはどこよりも自信があります!
ワイン好きの方にもご満足いただける、珍しいワインも多数揃えています。

【運営会社:株式会社ジーフィールド】
今後も新ブランドの展開を予定しており、勢いのある会社です。
2017年2月には大手町にワインバル 八十郎商店がOPENいたしました!


当社のモットーは、「適正価格」「本格料理」「本物接客」。
どうしたらお客様に感動していただけるか?どうしたら自分達も楽しく成長できるか?
常に考えながら、お客様もスタッフも楽しめる食の空間を創造しています。
全国にその思いを広げていくため、あなたの力を貸してください!
会社を、お店を、あなた自身を、一緒に盛り上げていきましょう!!
<応募先>御徒町ワインバル八十郎 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
台東区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
台東区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は182件あります。うち、正社員求人は119件、アルバイト・パート求人は63件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
台東区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
台東区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給33.9万円、アルバイト・パートは時給1384円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります