オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月27日 15:44]

【日祝定休】\未経験者歓迎!/おでん×ワインのお店★UMAMIの融合でココだけの新しい「和」を追求★

「びのむ」の求人情報

[ ビノム ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 おでんとワイン
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩6分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩15分
勤務地 東京都港区西麻布4-8-6 [地図]
定休日 日曜日、祝祭日、第2,4土曜日
運営 株式会社レ・ビノム
賞与ありでモチベーションアップ♪
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このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1113円〜1250円 ◎交通費支給
交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間 14:00〜22:30
18:30~22:30の間に働ける方は大歓迎!
※週1日以上~相談
ダブルワークOK
休日・休暇 シフト制
待遇 ◎まかないあり
◎制服貸与
◎社員登用制度あり
◎髪型自由
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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レストランの調理スタッフを募集!
週1日~OKで働きやすい♪
社員登用制度もご用意しています!
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【 仕事内容 】
・料理に使う食材の仕込み
・調理 など

キッチン業務のサポート全般のお手伝いをお願いいたします。
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう!

== 1日の仕事の流れ ==
メインのスープをとるところから始まり、食材の下処理(お野菜・魚・肉など)・おでんダネづくりをします。
その後まかない休憩を挟んで、営業前の準備へ。
営業中は炊飯、アイスクリームの提供などの業務を中心におこなっていただきます。

\ここがポイント/
*。。★スキマ時間を活用できる★。。*
当店は週1日~勤務OK!
あなたの都合に合わせて働くことができます◎
Wワークをしている方も、予定を立てやすいですよ♪

*。。★バイトから社員登用を目指せる!★。。*
ゆくゆくは社員を目指して、まずはバイトから始めたいという方は大歓迎!
経験を積み、あなたの能力を伸ばしていってください!
下積みからはじめることで、店舗全体を熟知できます◎

*。。★髪型自由★。。*
「飲食店で働きたいけど、おしゃれも楽しみたい」という方は必見!
当店は好きな髪型であなたらしく働けますよ♪

【 こんな方歓迎いたします 】
・積極的に仕事をこなせる方
・明るく接客ができる方
・人と話すことが好きな方
・食べること、お酒を飲むことが好きな方
・和食の技術を学びたい方

まずはお気軽にご応募ください♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>びのむ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <おでんとワイン> びのむ

当店自慢のおでん鍋◎
当店自慢のおでん鍋◎
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広尾駅徒歩6分の隠れ家『びのむ』
フレンチと和食の融合した新スタイルのおでんが自慢◎

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今回の募集では、正社員・調理スタッフを積極的に採用していきます!
経験は問いません。
異業種から飲食業に挑戦したい方も応援いたします♪
お客さまに喜んでいただける素敵なお料理を一緒につくっていきましょう♪
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==『びのむ』のこだわり==
和食の命でもある“出汁”は、今や世界でも注目されています。
フレンチの技法を学んだシェフによる“鴨出汁”をおでんに使用。
ワインと合わせて楽しんでいただく新しいおでんのスタイルを15年前から提案しています。

==お店の雰囲気==
古民家をレストランとして改装した店内は、木を基調とした落ち着いた和モダンな雰囲気。
1階のカウンター席は6名様までご利用可能。
ちょうどよい距離感で、気の置けないご友人やビジネスでの会食にご利用いただいています。

2階には2部屋の個室をご用意。
1つは2名~6名さままで対応でき、ビジネスでの会食で利用される方が多いです。
もう1つは2名さま用のカップルシートとなっております。

::■料理について■::
フレンチと和食を経験したシェフが毎日6時間かけてとる鴨のコンソメに、手づくりのおでんダネの数々。
添加物は使用せず季節を大切に、小さな規模だからこそできる丁寧なお料理を目指しております。

<メニュー例>
●蟹と黄ニラのしんじょう
黄ニラの香りが出汁と合い交わって絶妙なバランスの逸品。

●フォアグラ大根
当店自慢のスペシャリテです。
八丁味噌赤ワインを合わせ、仕上げに粗めに砕いた黒胡椒をアクセントに使用しています。

::■こだわりのワイン■::
シャンパーニュとピノノワールを中心に世界各国の銘醸ワインを、信頼出来るインポーターから取り寄せています。
購入してから平均して3年程度をセラーで熟成。
飲み頃になったのを確認してからオンリストしています。

【 求職者の方へメッセージ 】
明るく元気な対応ができ、意欲のある方を歓迎いたします♪
まずはお気軽にご応募お待ちしております!
6日間の大型連休が2回取得できます!
6日間の大型連休が2回取得できます!
美味しいまかないをご用意しています◎
美味しいまかないをご用意しています◎
広尾駅より徒歩6分で通いやすい♪
広尾駅より徒歩6分で通いやすい♪
お酒の知識も身につきます!
お酒の知識も身につきます!
鴨だし汁が味の決め手です★
鴨だし汁が味の決め手です★
あなたのご応募お待ちしています。
あなたのご応募お待ちしています。
<応募先>びのむ
調理スタッフの募集
びのむ
びのむ [おでんとワイン]
広尾駅より徒歩6分 乃木坂駅より徒歩15分
調理スタッフ 時給1113円〜1250円