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霞ヶ関の予約の取れないシュリンプバル
小規模店舗ならではの高いクオリティを目指して運営中
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『Shrimp Garden』は、フレンチ・イタリアンの『銀座KAZAN』姉妹店。
〈世界の海老を美味なる生ワイン・生ビールで食べ尽くす〉をコンセプトに、海老に焦点を当てたお料理と、ビールやワインを楽しめるカジュアルなお店です。
日比谷公園と隣接した霞ヶ関「イイノの森」に佇む気持ちの良いガーデンで、リラックスした時間を楽しんでいただいています。


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今回は、業績堅調により増員募集！
経験者はもちろん、経験の浅い方でも調理、サービス全てフォローアップしますので安心してご応募くださいね。
本格的に調理やサービスを学びたい方、これまでの経験を試してみたい方、どちらもお待ちしております。
一緒に最高のお店づくりをしていきましょう☆
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□■ 『Shrimp Garden』 ■□
●〈えび・海老・エビ！〉当店だからこそできる多彩な海老料理
当店の運営母体は高級魚貝の貿易をおこなう商社。
その強みをいかし、海老料理を中心に提供しています。
使用するのは、オマール海老や天使の海老といった高級海老から、甘海老や桜海老といったカジュアルなものまでさまざま。
それぞれの海老の良さをいかしたオリジナルメニューをお出ししています。

また、海老料理以外のメニューも充実！
さまざまな飲食店を運営する当社だからこそ、幅広い料理のノウハウを持っています。
ジャンルに囚われすぎず、自由な発想でメニュー展開をおこなっていますよ！

●ワインやビールも自慢！
料理に合わせたワインやビールも豊富なラインナップ！
多彩な料理に合うように、ドリンク類もさまざまな種類をご用意しています。
他にも、カクテルやグラッパなどの食後酒もあり、お酒好きの方にご好評いただいています。

＼＼スタッフがのびのびと働ける環境づくりに取り組んでいます／／
◆定着率が高い会社◆
離職率の高い飲食業界では珍しい、定着率の良さも当社の自慢。
勤続10年以上のスタッフが多数在籍しています◎
一人ひとりの成長を長い目で見守ってくれる会社だからこそ、腰を据えて長く働くことができます。
あなた個性をいかしつつ、新しい魅力を開花させてみませんか？

◆ワイン講習会を実施！◆
当社では、向上心を持って仕事に打ち込むスタッフをしっかりサポート！
ワイン講習会なども実施しており、技術だけではなく知識面でも成長できる環境です◎
経験者も、経験が浅い方も、誰もが成長できる環境を整えています。

●━…株式会社Gコンセプト…━●
水産業界に革命を起こした高級魚貝専門貿易商社『株式会社GODAKグループ』のグループ会社である当社。
2022年のレストランビジネス参入後、新しいコンセプトのレストランを次々と成功。
現在７店舗のレストランを運営している安定企業です。

【姉妹店紹介】
■銀座鰤門（しもん）：東京都中央区
テレビや雑誌などでも度々取り上げられる銀座の高級寿司店
■日本橋鰤門（しもん）：東京都中央区
コレド室町4F。鮨とワインがコンセプトの銀座鰤門分店
■GOSS（ゴス）：東京都中央区
常時２４種のグラスワインが楽しめるシャンパン＆ワインバー
■CILQ（シルク）：東京都港区
南青山の裏通りに佇むシーフードフレンチレストラン
■Shrimp Garden（シュリンプガーデン）：東京都千代田区
霞が関の海老専門店　緑に囲まれたガーデンワインハウス。
■cafe VAVA（カフェ ヴァヴァ）：東京都中央区
日本橋高島屋新館。新食感パンケーキと極上ロイヤルミルクティー
※希望があれば他店の勤務も可能です！ぜひご相談ください。