オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月21日 20:48]

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株式会社Gコンセプト

◆◇月8休み◆◇「徹底したお客様目線」で「今までになかったスタイル」を創造する。安定企業でプロフェッショナルを目指せる!

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会社紹介


~ お客様が本当に求めているものを、そして最高の満足を ~
妥協のない品質と美味を追求し常に進化を続ける「株式会社Gコンセプト」


水産業界に革命を起こした高級魚貝専門の貿易商社グループから分社し、レストラン運営事業の会社を立ち上げました。
今では7業態8店舗を展開するに至りました。
現在は、貿易会社のグループ会社として、レストラン運営の事業を軸に、堅実に成長を続けています。

◆今後の店舗展開に向けた動きを!◆
まだまだ現状では満足せず、今ある店舗のより良い環境・サービス作りを第一に、
今後は新たな出店も計画していきます。
そのため、あなたの活躍できるステージも必然的に広がります!

やりがい十分!楽しさも十分!!
新店舖の中心メンバーとして挑戦したい!なんてがっつ溢れるメンバーも大歓迎です。

◆”月8日休み!”待遇面にも力を入れています◆
会社の発展にはモチベーションの高い仲間が必要不可欠です。
そのためにも、働く環境の構築を見直し”月8日休み”への移行を決定しました。
飲食店が夢を見れる時代を終わらせない!
夢や目標に向かってひたむきにチャレンジしてください!!

<<■ 今まさにマーケットが求めているもの=Gコンセプトが目指すもの■>>
「お客様が何を求めているのか」Gコンセプトのすべてはそこにあります。
安全・安心な高級食材を求めて世界中の海を渡り、常に品質とサービスの向上をはかるため、努力を続けてきました。

レストラン事業でも、まず常識を見直し、お客様目線を徹底することから始まりました。
今まで飲食店の常識とされてきたことが本当に正しいのか?
お客様は心から喜んでいらっしゃるのか?
スタッフそれぞれが、お客様の立場に経ったときに、自分が食べたい料理、自分が受けたいサービス、
自分にとって居心地の良い空間とは?
その結果、当社ならではの業態、新しい形のレストランを創造してくることができました。
これからも、ひとりひとりのお客様に喜んでいただける店づくりを目指して、進化を続けていきます。

【 運営店舗紹介 】
■KAZAN(カザン):日経大人のレストラングランプリ受賞のシーフードレストラン
■銀座鰤門(しもん):テレビや雑誌などでも度々取り上げられる銀座の高級寿司店
■日本橋鰤門(しもん):コレド室町4Fにある鮨とワインがコンセプトの銀座鰤門分店
■GOSS(ゴス):常時24種のグラスワインが楽しめるシャンパン&ワインバー
■MASQ(マスク):和牛ステーキとフルーツカクテルにこだわった銀座の大人の隠れ家
■CILQ(シルク):ジャンルを超えた新フレンチを提案する南青山のフレンチレストラン
■Shrimp Garden:海老料理を中心に生ビールやワインにもこだわる霞ヶ関の新ランドマーク
■cafe VAVA(カフェ ヴァヴァ):2018年9月25日オープン予定!!
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  • ポイント1

    プロフェッショナルを育てる堅実な店舗経営

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    お客様満足を追求し、できあがったレストランは今までにない
    スタイルばかり。
    ひとつひとつ手づくりで、今までになかったもの、そしてお客様が
    本当に求めている店をつくりあげてきました。
    だからこそ当社では、プロフェッショナルが数多く活躍しています。
    専門的な仕事もできる、学べるということは、大きな魅力のひとつです。

    そしてお店や業態が繁盛したからといって、すぐに大規模な店舗展開を行うようなことはしません。エリアマーケティングやお客様のニーズを見定めることはもちろんですが、お店を任せられるスタッフがいてこそなのです。

    新店舗や新業態は、会社にとってもスタッフにとっても新しい挑戦です。
    スタッフが着実に力をつけながら成長できるようサポートし、安定した状態で会社も成長する長期的な目線。
    その先に店舗展開があります。
    その理想が、当社でなら実現可能です。
  • ポイント2

    本気で飲食に取り組みたい方に、安心して働ける環境を約束します

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    家を買うことも家族を持つことも特別なことではありません。
    当社には、社員ひとりひとりが定年まで勤め上げられるビジョンがあります。
    実際にスタッフの多くは長く勤め、ステップアップをしています。
    もちろん、独立の夢を叶えたスタッフも。

    安定した環境でプロ意識を持って仕事をすることで、本当のプロフェッショナルが育ちます。
    そしてスタッフが成長し力をつけることが会社の成長につながり、
    さらに挑戦を続けるための地盤となるのです。

    【待遇】
    昇給年1回(4月)、決算賞与年2回(7月・1月)、月8日休み
    通勤手当(全額支給)、食事付、制服貸与、永年勤続表彰
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
    レストラン英会話・ワイン勉強会等の個人のスキルを高める福利厚生も充実しています。

会社概要

社名 株式会社Gコンセプト
代表者 荒谷公彦
設立 1995年4月
本社 東京都中央区築地6-16-1 Daiwa築地ビル 9F
HP ホームページ
事業内容 レストラン事業

運営店舗

店舗数 7業態8店舗
勤務地 霞ヶ関, 銀座, 表参道
業態 西洋料理(フレンチ・スペインなど), イタリアン, 寿司, ピッツェリア, バー,カフェレストラン

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