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【AP積極採用中】銀座で人気のイタリアン\高校生も活躍中!未経験でも安心◎/ワインを学びたい方必見!

Ristorante Sotto l'Arcoの正社員求人情報|東京都中央区

[ リストランテ ソットラルコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン レストラン
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩7分 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座8-10-4 和孝銀座8丁目ビル B1F [地図]
定休日 日・水曜日ランチ・祝日(不定休)
店内はとてもシックで落ち着いた雰囲気
店内はとてもシックで落ち着いた雰囲気

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正社員 ソムリエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※試用期間1ヶ月程度(無い場合もあり):期間中は月給21万円
※未経験者の場合:スタート時は月給21万円〜
※給与は経験・能力を考慮の上決定します
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 リストランテなどで一年以上勤務した方又はリストランテでいろいろ学びたい方
\これからスキルを身につけられる環境は整っています/

【こんな方を歓迎します】
◎料理が本当に好きな方
◎飲食店をいろいろ学びたい方
◎ワインを勉強したい人または好きな方
◎お客様の笑顔が好きな方
◎接客が好きな方
◎将来独立を考えている方など
◎タバコを吸わない方。
勤務時間 10:00〜21:30(平均)
※シフト制・1〜2時間休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月6~8日
定休日:日曜日・水曜日ランチ・祝日(祝日のランチのみ営業する場合あり)

■年末年始休暇(10日程度)
■夏季休暇(10日程度)
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■高級レストランなどのお食事会
■ワンポイント ピアスOK!(女性のみ)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\本場さながらのスキルを学びませんか?/
カジュアルな雰囲気のイタリアン
未経験でもOK月6~8日休み
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【 仕事内容 】
お料理の説明やドリンクのオーダーなどをお願いします。
レストランにおいておいしい料理はもちろん、丁寧なサービスも必要不可欠。
「また来たいな」と思っていただける空間をつくっていきましょう。

初めての方でも、やる気があれば大歓迎です!
お仕事はあなたのスキルに合わせて丁寧にお教えしますので、ご安心ください◎

ワインの勉強をしたい方大歓迎!
当店では約300種類のワインをご用意。
イタリアやニューワールドのワイン、日本酒もご用意しており、試飲することも可能です。
ワインを勉強したい方や好きな方は本当にいい環境です。
「ワインについて詳しくなりたい」という方は、ぜひご応募ください。
ワインの仕入れなどを通して、どんどん知識を身につけていきましょう。

頑張れば頑張った分、評価します!
日々業務に貢献してくれているスタッフをしっかり評価!
「独立したい」「ステップアップしたい」「ノウハウを知りたい」そんな意欲がある方には、しっかりと指導していきます。
あなたの頑張りは、きちんと評価して待遇面にも反映◎
当店で経験を積んで、あなたの将来に役立ててください!

【 こんな方歓迎! 】
■人と接することが好き、お客様の喜ぶ顔を見たいという方
■前向きに、真面目に仕事に取り組める方
■接客経験やコミュニケーション能力をいかして働きたい方
■ワインを教えてほしい方
■スキルを学びたい、もっと磨きたいという方
■将来、自分のお店を持ちたい方
■独立したい方、したいけどお金がない方

今後は新店の出店も検討中。
新しい店舗は完全にお任せします。
オーナーシェフ、オーナーソムリエなど検討している方には、絶好のチャンスです◎

「お客様を喜ばせるためにもっとこうしたい」ということがあれば、自分のお店だと思ってどんどん発信してください。
一緒に成長していける方をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Ristorante Sotto l'Arco 正社員 ソムリエの募集

お店の特徴 <イタリアン レストラン> Ristorante Sotto l'Arco

青海苔と柚子コショウのクリームソース
青海苔と柚子コショウのクリームソース
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カジュアルな雰囲気のイタリアン
アルバイトスタッフ採用強化中
未経験OK◎高校生も活躍中です!
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―― アルバイトスタッフの採用強化中 ――
運営に協力してただけるアルバイトスタッフを探しています!

未経験スタートOK
頑張り次第で昇給&アルバイトでも賞与あり!
あなたの「やりたい!」をしっかりサポート

現在、高校生のアルバイトさんも活躍中
「経験がないから緊張する」「職場に馴染めるか心配…」という方もご安心を。
あなたが安心して働けるよう、丁寧に指導していきます!



◇◆◇幸せになれる銀座のリストランテ『Ristorante Sotto l'Arco』◇◆◇
新橋駅から徒歩5分、銀座駅から徒歩7分ほどの場所にあるリストランテ。
完全予約制で、自慢のコース料理をご提供しています。

“虹の下をくぐると幸せになれる”という言い伝えがあります。
店名の「Sotto l’Arco(ソットラルコ)」は、イタリア語で「アーチの下」という意味。
イタリアで修行を積んだシェフが、イタリアにあるお店と同じ名前をもってきました。
当店を訪れることで、お客様に幸せな気持ちになっていただきたい…。
そんなレストランをつくりたいという想いが込められています。

食材からこだわったイタリアン
当店の自慢は、お魚と野菜を中心に使用したイタリアン。
イタリアで修業を積んだシェフが、その日その季節の出会いを大切に、旬の魚介や野菜を積極的に取り入れた料理を提供しています。

コースで提供する料理は13皿。
お肉は1皿のみで、その他の12皿はお魚と野菜を使用した料理。
少しずついろいろな料理を楽しんでいただけるスタイルが魅力のひとつです◎
また料理に合わせ、さまざまな国のワインも豊富に取り揃えています。

落ち着いた雰囲気の店内
店内は、白と茶を基調にした、シックでスタイリッシュな空間です。
厨房は、周りを囲むようにカウンターがあるオープンキッチン。
お客様との距離が近く、反応を直接見ながら料理ができますよ!

== どんどんスキルを磨けます! ==
完全予約制なので、予約が入っていない日は店休にして三ツ星レストランに食事に行くことも。
常にワンランク上のスキルを磨ける環境に身を置くことができますよ。

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イタリアが好き・ワインが好きな方大歓迎
あなたのその”やる気”を活かしてください!
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ワインの勉強をしたい方も大歓迎!
当店では約300種類のワインをご用意しており、試飲することも可能。
働きながらどんどん知識を身につけていきましょう。

意欲があれば何でも学べ、努力は必ず評価される環境です。
あなたのチカラで、お店を盛り上げてください!
= 皆様からのご応募心よりお待ちしています =
毎日築地出向き、食材を仕入れています
毎日築地出向き、食材を仕入れています
とてもシンプルかつ繊細
とてもシンプルかつ繊細
ディナーはお任せコース料理のみ
ディナーはお任せコース料理のみ
お店はカウンター席のあるオープンキッチン
お店はカウンター席のあるオープンキッチン
ワイン会の料理
ワイン会の料理
パン、デザートまで全て手造り
パン、デザートまで全て手造り
<応募先>Ristorante Sotto l'Arco
正社員 ソムリエの募集
Ristorante Sotto l'Arco
Ristorante Sotto l'Arco [イタリアン レストラン]
銀座駅より徒歩7分 新橋駅より徒歩5分
ソムリエ 月給25万円〜