このお店の求人情報
お店の特徴 <日本酒バル> 日本酒バル ゆすら堂
日本酒に寄りそった和食屋です。
旬のお料理と合わせて有名無名の日本酒を美味しく飲んでいただけるよう色々やっています。
お好みをお伺いした上で、『店主にお酒はお任せ』も承ります。 お酒の状態にこだわり【一合売りでは日替りで25種程】取り揃えております。
その他、【古酒】や【スパークリング日本酒】もご用意しております。 焼酎やワイン(ワインはボトルのみ)もご用意しております。
料理は酒のアテを始め、厳選した旬の素材にこだわり、 お刺身、野菜、煮炊き、蓮根の海老真丈挟み揚げ、牛タン炭火焼き、イクラ雲丹御飯などがお勧めです。
店内は古木の暖かみのある雰囲気と暖色照明で落ち着いた空間を演出。
木ベースの内装にアンティーク照明などを用い、BGMも、まんま “和” ではない雰囲気でいつもと違った空気感で日本酒を楽しんでいただいています。
30代以降の良いものを知る方に納得していただけるような、
20代の方に目を輝かせてもらえるような、
カッコつけずにカッコ良い、実力のあるお店を目指しています。
古き良きものを忘れず、新しいものを随時取り入れ、
時代と共に進化していけるお店でありたいと思います。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
~こんな人を求めています~
・食べること、飲むことが好きな方
・今は日本酒の知識がなくてもOKです
・もちろん日本酒に詳しい方も♪
・自分の接客でお客様にありがとうと言われることが好きな方
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旬のお料理と合わせて有名無名の日本酒を美味しく飲んでいただけるよう色々やっています。
お好みをお伺いした上で、『店主にお酒はお任せ』も承ります。 お酒の状態にこだわり【一合売りでは日替りで25種程】取り揃えております。
その他、【古酒】や【スパークリング日本酒】もご用意しております。 焼酎やワイン(ワインはボトルのみ)もご用意しております。
料理は酒のアテを始め、厳選した旬の素材にこだわり、 お刺身、野菜、煮炊き、蓮根の海老真丈挟み揚げ、牛タン炭火焼き、イクラ雲丹御飯などがお勧めです。
店内は古木の暖かみのある雰囲気と暖色照明で落ち着いた空間を演出。
木ベースの内装にアンティーク照明などを用い、BGMも、まんま “和” ではない雰囲気でいつもと違った空気感で日本酒を楽しんでいただいています。
30代以降の良いものを知る方に納得していただけるような、
20代の方に目を輝かせてもらえるような、
カッコつけずにカッコ良い、実力のあるお店を目指しています。
古き良きものを忘れず、新しいものを随時取り入れ、
時代と共に進化していけるお店でありたいと思います。
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~こんな人を求めています~
・食べること、飲むことが好きな方
・今は日本酒の知識がなくてもOKです
・もちろん日本酒に詳しい方も♪
・自分の接客でお客様にありがとうと言われることが好きな方
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<応募先>日本酒バル ゆすら堂