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★川崎の本格イタリアンバル
独立を目指す方も、スキルアップを目指す方も…
飲食人として、ステップアップできる環境が整っています！
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川崎駅東口から徒歩6分。
市役所近くにある、2023年12月に10周年を迎えた『ワイン食堂　sole』。
ワインを"ウリ"とし、カジュアルに利用できる、バルのような雰囲気のお店です。

落ち着いた木の温もりたっぷりの店内。

一軒家ならではの、広い空間を最大限に活用しています。
オープンカウンターキッチンをはじめ、2階の個室席などもご用意。
さまざまな用途に応じて、ご利用いただいております。

ワインにピッタリの料理は、スペイン料理を主体にイタリアン＆ビストロ要素も取り入れたものを数多くご用意。
肉の盛り合わせをはじめ、魚介、パスタ、チーズ、野菜など…。
バリエーション豊富なメニューとワインを楽しめるお店です。

■◇■『ワイン食堂　sole』こだわりポイント！
●15種類の生パスタ
淡路島にある、老舗製麺所の生麺を使用。
食感はもちもちで、種類は常時15種類を月替わりでご用意しております。

●赤・白・スパークリングの樽生
ワインは、イタリアから直輸入のフレッシュな樽生を使用。
イタリアの味をそのままお届けしています。

＝＝【 経験者大歓迎！ 】＝＝
飲食店での調理経験や、サービス経験がある方は大歓迎です。
少数精鋭のお店なので、あなたの力を発揮できるチャンス！

当店では、個人店のように調理・サービスの両方をお任せしています。
スタッフ全員が各セクションの仕事を理解することで、クオリティの高いサービスや料理の提案ができ、一体感を感じながら幅広い経験を積めますよ。

営業は個人店のようなカタチをとっているので、大手では学べないこともお教えします◎
とはいえ、3店舗を運営する会社でもありますので、社会保険や独立サポート制度もしっかりとございます！

◎気さくなスタッフばかりです！
社員は40代で、アルバイトは20～25歳の若い方が活躍しています！
最初は不安なことも多いかと思いますが、1から丁寧にマンツーマンで教えますので安心してくださいね。

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<< 川崎に5店舗運営しています！ >>
2006年　8月　スペインバル　シェフズバル
2013年 12月　ワイン食堂　ソーレ
2016年　3月　燻製×ワイン×バー　クルセタ　独立支援中
2018年　8月　ビストロ居酒屋　ソーレ　独立

1号店の「シェフズバル」をオープンした時には、川崎エリアでバル業態はありませんでした。
いわば、このエリアでのパイオニア！
出店スピードは速くないですが、成長の一途をたどり、現在7店舗運営するまでに企業として大きくなっています。

お任せできるポジションはまだまだありますので、一緒に成長していけたらと思います。

募集は『ワイン食堂　sole』ですが、姉妹店すべて徒歩圏内にあります。
あなたの個性や経験を踏まえ、別店舗での活躍もできますので、お気軽にご相談いただければと思います。