NEW	＼燻製を愉しむカジュアルダイニング／◎アルバイト募集◆高時給1400円/1500円◆京成上野駅1分♪

「上野の森　スモークダイニングGAGA」の求人情報

［ウエノノモリ　スモークダイニングガガ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2013年2月22日） [お店のサイト]

業態	カジュアルダイニング
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京成本線京成上野駅より徒歩1分　JR山手線上野駅より徒歩3分
勤務地	東京都台東区上野2丁目14-27 上野の森ファーストビル 1F　[地図]
定休日	不定休

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月16日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

アルバイト料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴
雇用形態・給与	アルバイト　時給1500円〜 ※ 経験・能力を考慮します ※試用期2カ月程度 ※深夜手当別支給 ★交通費支給 ★時給アップあり昇給あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	飲食店での調理経験のある方（5年以上）
勤務時間	①10：30〜23：00　（実働8時間・※希望者は残業可）　②10：30〜15：００　③１６：００〜２２：００ ※勤務時間、シフトご相談ください。※週2回の勤務からOKです‼ 終電考慮フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	シフト制　年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◇食事補助あり ◇制服貸与社会保険完備
仕事内容・求める人物	■□■□■□■□■□■□■□■□■ 料理長・副料理長経験の方歓迎！　! イタリアン・フレンチ・洋食など業種に関係なくご応募お待ちしております。 30・40代のスタッフが活躍する現場で一緒にお店を盛りあげてください!! 燻製は専門の職人が行いますので、通常の調理、仕込などが中心となります。ご希望の方はメニュー開発にも参加して頂けます。客席数は35席で調理場は基本3人体制で行っております。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■ ▼イタリアン・フレンチ・洋食の経験者歓迎！ ▼業種に関係なく調理経験5年以上の方!! 【　仕事内容　】仕込みから調理、発注、在庫管理、ご希望でメニューの考案などのお仕事をお願いします。スキルや経験に応じて仕事をお任せしますので、アナタのペースで仕事の幅を広げてください。 ★　ここがポイント　★ 楽しく一緒に働いていただける仲間を募集しております。一緒にお客様に求められる良い店を創り上げる一員として活躍を期待しております。 ◆年齢や経験などで、それぞれ夢や目標は違ってくるとは思いますが、弊社は一人一人がそれぞれの目標を持ち、安心して日々働ける環境や成長する楽しさを実感できる職場である事に加え、お客様やスタッフを大切に思い合える楽しい職場でありたいと常に思い続けています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術店舗運営メニュー開発

＜応募先＞上野の森　スモークダイニングGAGA アルバイト料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜カジュアルダイニング＞　上野の森　スモークダイニングGAGA

【　上野の森スモークダイニングGAGA　とは　】
１・2008年に銀座にイタリアンレストランを創業し、2013年に御徒町に移転イタリアン×燻製のスモークダイニングGAAGをオープンして今年で15年目を迎えました。　現在は2代目の燻製職人髙橋(32歳）が代表として引き継いでおります。
今年2022年3月に店舗を御徒町から上野に移転をし、常連のお客様に加え、30代以上を中心とする様々なお客様に来店して頂いております。
上野公園に隣接した自然豊かな立地で『大人が愉しむ燻製の世界』『大人の為の燻製ダイニング』を目指したこだわりのあるお店創りを目指しております。

2・店名GAGAとは『こだわりの強い男性』と言う意味ですが、先代の創業者が燻製創作への強いこだわりから付けられました。

3・１1年の経験を生かした独自の燻製法でスモークした食材をイタリアン、フレンチの調理法をベースの創作料理を仕上げます。

4・コンセプトでもある『燻製マリアージュ』を楽しめる様に、コース料理からアラカルト、ワインやウイスキーを中心とした豊富なドリンクをご用意してお客様に愉しんで頂きます。

～～～～◆『燻製創作のパイオニア』◆～～～～

近年燻製が流行り出す以前から燻製を研究し、オリジナルのブレンドチップの使用や独自の燻製法で食材を燻製し、イタリアン、フレンチ料理×燻製の新しい形の創作料理を1５年毎日研究を重ね作っております。※燻製の仕込み調理は代表者の燻製職人高橋が行います。

～～～～◆大人の空間を気軽に親しみやすい価格や環境（シーン）でお楽しみ頂けるお店創り◆～～～～

四季を感じられる上野公園の自然を楽しみながらお食事が楽しめるテーブル席、２～8名様に対応している3室の個室、お一人様でも気軽にご利用頂けるカウンター席などお客様のシーンによってお愉しみ頂けます。
お料理は飲み放題コース、お料理コース、アラカルト、ランチセットなどを親しみやすい価格でご提供しています。ドリンクも燻製マリアージュが楽しめる様に豊富にご用意してお客様に愉しんで頂いております。

★　アクセスも好条件　★
・ＪＲ山手線『上野駅』不忍口から徒歩3分
・東京メトロ『上野駅』銀座・日比谷線７番出口から徒歩3分
(上野駅から来られる方は京成駅構内を池之端口へ通り抜けて頂くと最短です)
・京成本線『京成上野駅』池之端口から徒歩1分
・都営大江戸線『上野御徒町』駅徒歩6分
・東京メトロ千代田線『湯島駅』徒歩7分