おひつ膳 田んぼ 代々木本店の求人情報｜東京都渋谷区

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＼人気YouTube出演！Instagramでも話題／
米づくりから携われる◎人気の＜ごはん専門店＞
20～30代が中心！男性スタッフも多数活躍中♪
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＝＝★調理スタッフ（正社員）を積極採用中★＝＝
各メディアで話題沸騰！『おひつ膳 田んぼ』で働きませんか？
世界が注目するこだわりの和食をイチから学べますよ◎

当店では、何よりも＜人柄＞を重視◎
調理未経験の方や他業態経験者も大歓迎です！
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を全力で応援します！
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＼＼こんな方と一緒に働きたい★／／
◆農業に興味がある方
◆お米やお酒など、食材の産地に関心がある方
◆和食が好きで、その魅力を広めたいという想いがある方
◆繁盛店のノウハウを学びたい方
◆正社員として、無理なく長く働きたい方

ひとつでも当てはまったなら、あなたにピッタリの職場かも！
ぜひ最後までご覧ください♪

■━『おひつ膳 田んぼ 代々木本店』について━■
ふたつの駅から徒歩1分で、通勤ラクラク◎
（JR・都営大江戸線 代々木駅、小田急線 南新宿駅）
さらに副都心線の北参道駅から徒歩5分の好立地です！

「お客さまに本当に美味しいごはんをお届けしたい。
そして、後世の人たちにも日本の美味しいごはんに誇りを持ってもらいたい」
その思いに徹底的にこだわる、がんばり屋で気の良いごはん党のスタッフが集まりました！

◆～ 人気メニューは日本のソウルフード！ ～◆
当店では、精米したての新鮮なお米を毎日炊いています。
お米は、岩手県や宮城県、新潟県などのブランド銘柄米を月替わりで使用。
こだわりのお米を使った和食を、イチからしっかり学べる環境です◎

看板メニューはお茶漬けにもできる定食型の＜おひつ膳＞と、注文を受けてからつくるおにぎりの＜にぎりたて＞。
お店は朝食・ランチ・ディナーまで、切れ目なく連続営業。
ファミリーからご年配、外国人のお客さままで幅広い方々に大人気です◎

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■━::: 当社で働く！ここがポイント :::━■
創業から、ずっと変わらずに続けてきたこと。
それは新潟の自社田んぼで私たちスタッフ自身が田植え、稲刈りをし、店舗では毎朝自分たちで精米し、炊飯することです。
当社では、社員・アルバイト全員が研修として米づくりに参加しています。

《その1》学ぶ機会が盛りだくさん！
年に2回はお店を休業し、運営する3店舗合同で＜産地研修＞を実施します。
田植え・稲刈り・種まきなど、他ではなかなかできない貴重な経験ができますよ。
（社員・アルバイト合同／任意参加でOK）

米づくりへの意欲が高い方は、月に1回程度、新幹線＆日帰りで産地訪問することも可能◎
さらに、三軒茶屋店の屋上にある自社田んぼでの米づくりや、生産者と共催するイベントにも携われます。

《その2》オーナーが繁盛店のノウハウを伝授！
オーナーも一緒に、スタッフのみなさんと同じ目線に立って働きます。
近い距離で、意見や相談がしやすいのは大きなメリット。
職場としての風通しが良いのはもちろん、経営に関する知識を積極的に学ぶことができます。

オーナー自身が脱サラ創業者なので、独立までの道のりもサポート可能です◎
具体的な経営指導や産地との連携斡旋などで応援いたします。
5年ほど当社で学んだあと、産地への転職や独立・開業の夢を叶えた先輩たちもいます！

▼先輩たちの実績：
・新潟県の地域おこし協力隊として活躍
・当社で培ったノウハウをもとに、和食屋やおにぎり屋を開業 など

《その3》雰囲気バツグン♪安定して長く働ける職場！
正社員の他、学生・フリーター・主婦（夫）など、20～30代の若手が中心に活躍中◎
短期希望の方以外は、5年以上安定して活躍しているスタッフがほとんどです！
社員・アルバイト問わず、各々がより良いお店を目指して主体的に考える社風が根付いています。

チームとしては互いに信頼し合い、協力し合うことを大切にしています。
フラットな関係性を構築しており、スタッフの仲が良いのも特徴の一つです。

【　求職者のみなさんへメッセージ　】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
素敵な笑顔で、一緒にお店を盛り上げてくださる新たな仲間を募集します。

まずはお会いして、今後の目標やこれまでのことなど…いろいろとお話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております！