《最年少シェフは24歳!若手が活躍するトラットリア》休暇・待遇が充実で働きやすい♪独立支援制度あり! |
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サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜45万円
※上記金額は固定残業代45時間分/60300円を含みます(超過した場合は別途支給) ※通常よりも残業が少ない働き方(1日1時間の残業♪)もあります! 詳細は「その他」の職種をご覧ください。 ◎頑張ったスタッフへ、毎月インセンティブを支給!(業績によります) 月に1回、現場責任者による評価表シートと、本部統括スタッフによる面談にて頑張りを評価しています!! 【モデル給与(サービス経験者27歳)】 入社1年目:280,000円+インセンティブ30,000円=310,000円 入社2年目:295,000円+インセンティブ50,000円=345,000円 入社7年目マネージャー:350,000円+インセンティブ220,000円=570,000円 ◆昇給(随時) ◆インセンティブ(毎月)
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | ◆未経験スタートOK! ◆接客経験(業種不問)がある方は優遇します ・接客が大好きで、現場でバリバリ活躍したい方 ・ネット管理や販促等、お店全体のことに強い興味がある方 ・マネージャー等責任者として、自身のキャリアアップを目指したい方 …など、動機は何でもOK! |
勤務時間 |
◆10:30〜23:30 ※上記時間内でシフト制(休憩あり) ※15:00〜18:00はクローズタイム
終電考慮
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休日・休暇 |
◆月8休 ◆週休2日制(連休も取れるようにシフト希望を毎月ヒアリングしています) ◆夏季有給休暇…月8日の公休とは別に3日間 ◆冬季有給休暇…月8日の公休とは別に4日間(12/31~1/3) 【休みを減らして給料もっと欲しい!】や 【体力に自信ないから週休3日で働きたい…】など、 一人ひとりと相談のうえで契約を結びます。ご希望をお聞かせください♪
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◆社会保険 ◆定期健康診断あり(年1回) ◆系列店舗でのディナー社割制度 ◆東急リゾートホテル 宿泊割引制度(通年) ◆独立支援制度あり └2023年から導入が始まり、既に活用して独立準備を進めているスタッフも☆ 独立の夢を叶えるために会社でバックアップ致します!! ◆イタリア研修制度(希望者) ◆宅建制度 └弊社の宅地建物取引士の国家資格を取得している本部スタッフが上京や引っ越しをアシスト♪ ◆社員紹介手当 └紹介した人・入社した人それぞれに10万円をインセンティブとして支給! 支給条件:紹介された人が入社後3か月勤務した場合
海外研修
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
============ ・思う存分料理がしたい ・料理に合ったワインの勉強をしたい ・お店作りや立ち上げも学びたい … そんな“欲ばり”が叶う会社です! ============ 【仕事内容】 ホールスタッフとして、接客業務全般をお願いします。 ・予約管理やお店のSNS更新 ・お客様のご案内やオーダー受け ・お料理やワインの説明、提供 ・お会計やレジ対応、お見送り ・お席の片づけや店内の清掃 など… 細かいマニュアルはありません。「お客様に喜んでもらえる」と思うサービスはどんどん実行してください◎ ★ここが『東京食彩』の強み!★ ◎仕入れ、配送、下処理から料理提供まで…すべてを自社でおこなっています。 常に安くて良い品を仕入れるために、あえて固定の供給ルートを構築していません。 良い食材を高値で調達するのではなく、その日・その季節に市場に出回っている旬の食材を安く仕入れています。 仕入れから自社でこだわっているからこそ、余計なコストを抑え、お客様にご満足いただけるコストパフォーマンスを実現しているのです◎ ◎毎日の食材を見てメニューを考案!珍しい食材との出会いもあり♪ 毎日お店に届く食材を見て、メニューを考案しています。 時には、牛のリブフィンガーなど、普段は使わないような食材が届くことも。 珍しい食材や、安く大量に仕入れた食材、ちょっと扱いづらい食材など…… さまざまな食材から、如何に美味しい一皿を生み出し、利益を生み出すかを追求しています。 「こんな料理を作ってみたい!」「この食材はこうしたら美味しそう!」「この料理にはこのワインが合いそう!」など… あなたもどんどん意見を発信してくださいね。 ☆カジュアル面談(オンライン面談)も実施中!☆ 「選考に進む前に、こんなことが知りたい…」という方も、お気軽にお話ししましょう◎ 少しでも興味を持ってくださった方、まずはご応募ください。 あなたとお会いできるのを楽しみにしております! 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 |
<応募先>トラットリア クアルト西新宿
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <イタリアン> トラットリア クアルト西新宿
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
「東京で顧客満足度No.1の飲食店を創ろう!」
グルメサイトでも高評価◎西新宿のイタリアンレストラン
24歳シェフが活躍中!基礎から学んでスキルが身に付く☆
━━━━━━━━━━◆◇◆━━
◇=◆ 『トラットリア クアルト西新宿』 ◆=◇
2013年のオープン以来、グルメサイトで高評価を獲得し続けている西新宿の有名店!
アンティーク調のデザインをあしらいつつも、カジュアルでアットホームな雰囲気のトラットリアです。
カウンターや個室など多様な席種に加え、路面店ならではのテラス席も完備◎
接待などの大事な会食やご宴会など、さまざまなシーンでご利用いただいています。
料理は塊で焼き上げる肉料理や魚丸々1本を使ったアクアパッツァなど、ダイナミックで豪快なメニューが自慢です。
ボリューム満点で「お腹いっぱい、好きなだけ食べられる!」とお客様からも好評◎
仕入れから自社でおこなっているからこそできる価格×美味しくたくさん食べられる料理は、満足度もバツグンです!
□■ 若手が活躍中!『トラットリア クアルト西新宿』はこんなお店■□
男女比はキッチン・男性8:女性2/ホール・男性10:女性0と社員は男性が多め。
アルバイト男性1/女性9と女性スタッフがメインで働いています。
スタッフの平均年齢は27歳。現在23歳~38歳のメンバーで和気あいあいと日々営業中です♪
料理やサービスを基礎からしっかり学べる環境なので、未経験の方・経験が浅い方も大丈夫!
一緒にスキルを磨きながら、お店をさらに盛り上げていきましょう♪
□■ 実際に働くスタッフの声■□
●年齢が近い先輩・後輩が多いので、意見交換や相談など風通しがとても良い!
●年齢が近い先輩や頼れるベテラン社員も在籍しているので、アドバイスや意見もすぐにもらえる!
●学生、サラリーマン、お年寄り、外国人と幅広いお客様が来店するのでいろんなお客様目線で接客に取り組む姿勢が学べる!
たとえば…
・お子様やお年寄りのお客様は、寛いでいただけるように片側ソファー席にご案内♪
・モバイルオーダーの操作方法に戸惑っていたり、オーダー検討中のお客様などに対してスタッフからのアプローチの徹底♪
・オープンキッチンでお客様の席がよく見えるので、お客様の様子を見ながらホールと連携し、細かくニーズの把握をする♪
など…
そんなお店を可能にすることはお店としてのチームワークが必要不可欠!
なので、日頃からコミュニケーションをしっかりと取るように心がけています。
若手スタッフが活躍する、賑やかで笑顔の絶えないお店であなたも働きませんか?
~◆運営:東京食彩株式会社◆~
2010年に設立した当社は、イタリアンを中心とする飲食店の運営や飲食店コンサルティング事業をおこなっています。
正社員は100名を超え、約8割が20代~30代!
店舗で働く社員の平均年齢も29歳と若く、フレッシュな会社です◎
==こんなお店を運営しています==
・イタリアンレストラン7店舗
・テイクアウト物販レストラン『メルカティーノ』8店舗
・ワインバー1店舗
新宿、中目黒、五反田、神楽坂、池袋、恵比寿、神泉、広尾、目黒 etc…
都内各地に合計16店舗を展開!
=================
---●私たちが目指すのは、「東京で顧客満足度No.1の飲食店」!
どんな料理やサービスがお客様を笑顔にできるのか…
どんな事業を展開すれば新しい飲食の時代に貢献できるのか…
一人ひとりが、より良いお店作りのために考えて行動しています。
会社や店舗の成長のためにスタッフが一丸となって働き、切磋琢磨できるのが『東京食彩』の魅力です!
---●最年少シェフは24歳!若手からベテランまで幅広く活躍しています♪
店舗は20代が中心で、30代スタッフはエリアマネージャーやワインの仕入担当など、現場を知っているからこそできるポジションにキャリアアップしています。
ベテランのスタッフも、若手のバックアップ、新店や新業態の立ち上げ、仕入れ部への異動、ワインセミナーの開催、人事をはじめとする本部業務など…さまざまな分野で活躍中◎
新人もベテランも関係なく、みんなで意見を出し合うフラットな社風です!
知識や技術を磨いていくことはもちろんですが、重視しているのは「年齢」よりも「人間性」。
チームのみんなから信用され、ついていきたいと思われるような方にこそ、シェフや店長をお任せしたいと考えています。
---●飲食店での新しい働き方を創造します
長時間勤務が難しい方、女性でも長く仕事を続けられる場所を作りたい。
「自分の時間や家族との時間を大切にしながら、飲食に携わっていたい」という方にも、納得できる環境で働いてほしい。
そんな思いから立ち上げた新業態が、マルシェ『メルカティーノ』です!
会社として、時代やそれぞれの新しい働き方に合わせる柔軟性を持ち、必要であれば事業の立ち上げもおこなっていきます◎
興味を持っていただけましたら、まずはご応募ください!
あなたにお会いできることを楽しみにしています◎
「東京で顧客満足度No.1の飲食店を創ろう!」
グルメサイトでも高評価◎西新宿のイタリアンレストラン
24歳シェフが活躍中!基礎から学んでスキルが身に付く☆
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◇=◆ 『トラットリア クアルト西新宿』 ◆=◇
2013年のオープン以来、グルメサイトで高評価を獲得し続けている西新宿の有名店!
アンティーク調のデザインをあしらいつつも、カジュアルでアットホームな雰囲気のトラットリアです。
カウンターや個室など多様な席種に加え、路面店ならではのテラス席も完備◎
接待などの大事な会食やご宴会など、さまざまなシーンでご利用いただいています。
料理は塊で焼き上げる肉料理や魚丸々1本を使ったアクアパッツァなど、ダイナミックで豪快なメニューが自慢です。
ボリューム満点で「お腹いっぱい、好きなだけ食べられる!」とお客様からも好評◎
仕入れから自社でおこなっているからこそできる価格×美味しくたくさん食べられる料理は、満足度もバツグンです!
□■ 若手が活躍中!『トラットリア クアルト西新宿』はこんなお店■□
男女比はキッチン・男性8:女性2/ホール・男性10:女性0と社員は男性が多め。
アルバイト男性1/女性9と女性スタッフがメインで働いています。
スタッフの平均年齢は27歳。現在23歳~38歳のメンバーで和気あいあいと日々営業中です♪
料理やサービスを基礎からしっかり学べる環境なので、未経験の方・経験が浅い方も大丈夫!
一緒にスキルを磨きながら、お店をさらに盛り上げていきましょう♪
□■ 実際に働くスタッフの声■□
●年齢が近い先輩・後輩が多いので、意見交換や相談など風通しがとても良い!
●年齢が近い先輩や頼れるベテラン社員も在籍しているので、アドバイスや意見もすぐにもらえる!
●学生、サラリーマン、お年寄り、外国人と幅広いお客様が来店するのでいろんなお客様目線で接客に取り組む姿勢が学べる!
たとえば…
・お子様やお年寄りのお客様は、寛いでいただけるように片側ソファー席にご案内♪
・モバイルオーダーの操作方法に戸惑っていたり、オーダー検討中のお客様などに対してスタッフからのアプローチの徹底♪
・オープンキッチンでお客様の席がよく見えるので、お客様の様子を見ながらホールと連携し、細かくニーズの把握をする♪
など…
そんなお店を可能にすることはお店としてのチームワークが必要不可欠!
なので、日頃からコミュニケーションをしっかりと取るように心がけています。
若手スタッフが活躍する、賑やかで笑顔の絶えないお店であなたも働きませんか?
~◆運営:東京食彩株式会社◆~
2010年に設立した当社は、イタリアンを中心とする飲食店の運営や飲食店コンサルティング事業をおこなっています。
正社員は100名を超え、約8割が20代~30代!
店舗で働く社員の平均年齢も29歳と若く、フレッシュな会社です◎
==こんなお店を運営しています==
・イタリアンレストラン7店舗
・テイクアウト物販レストラン『メルカティーノ』8店舗
・ワインバー1店舗
新宿、中目黒、五反田、神楽坂、池袋、恵比寿、神泉、広尾、目黒 etc…
都内各地に合計16店舗を展開!
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---●私たちが目指すのは、「東京で顧客満足度No.1の飲食店」!
どんな料理やサービスがお客様を笑顔にできるのか…
どんな事業を展開すれば新しい飲食の時代に貢献できるのか…
一人ひとりが、より良いお店作りのために考えて行動しています。
会社や店舗の成長のためにスタッフが一丸となって働き、切磋琢磨できるのが『東京食彩』の魅力です!
---●最年少シェフは24歳!若手からベテランまで幅広く活躍しています♪
店舗は20代が中心で、30代スタッフはエリアマネージャーやワインの仕入担当など、現場を知っているからこそできるポジションにキャリアアップしています。
ベテランのスタッフも、若手のバックアップ、新店や新業態の立ち上げ、仕入れ部への異動、ワインセミナーの開催、人事をはじめとする本部業務など…さまざまな分野で活躍中◎
新人もベテランも関係なく、みんなで意見を出し合うフラットな社風です!
知識や技術を磨いていくことはもちろんですが、重視しているのは「年齢」よりも「人間性」。
チームのみんなから信用され、ついていきたいと思われるような方にこそ、シェフや店長をお任せしたいと考えています。
---●飲食店での新しい働き方を創造します
長時間勤務が難しい方、女性でも長く仕事を続けられる場所を作りたい。
「自分の時間や家族との時間を大切にしながら、飲食に携わっていたい」という方にも、納得できる環境で働いてほしい。
そんな思いから立ち上げた新業態が、マルシェ『メルカティーノ』です!
会社として、時代やそれぞれの新しい働き方に合わせる柔軟性を持ち、必要であれば事業の立ち上げもおこなっていきます◎
興味を持っていただけましたら、まずはご応募ください!
あなたにお会いできることを楽しみにしています◎
<応募先>トラットリア クアルト西新宿
サービス・ホールの募集