「ANTHEMBLE by My Humble House」の求人情報

◆◆　アジアの美食とラグジュアリーな店内で至福の時間が過ごせるお店　◆◆

★☆料理長ポジションに挑戦するなら今がチャンス！★☆
現在の料理長が抜ける予定のため、新たにお店を支えてくれる料理長候補・調理スタッフを募集しています◎
中華料理、シンガポール料理、エスニック料理などの調理経験がある方は大歓迎！
経験を活かして活躍できる場所を探している方、ぜひ即戦力として当店を盛り上げていきませんか☆

■東洋×西洋の非日常空間…
キレイでオシャレな丸の内の風景を見ながら異国の料理を味わえるお店です。
美術館の近くということもあり、老若男女問わず、幅広い層のお客さまが来店されます。
食事、記念日、女子会やデートなどいろんなシチュエーションで楽しんでいただいています。

ランチの人気メニュー「チキンライス」は、行列ができるほど！
シンガポール料理に舌鼓を打ちながら、シックな店内で、優雅な時間をお過ごしいただいています。
土日は貸切パーティーや披露宴から2次会など、大切な時間を演出イベントでの利用が多いです。
設備やイベントのサポートが充実しているため、安心して限られた時間を楽しめるのも当店の魅力☆

■アジアンエスニックフード…
シンガポールのエスニックの要素と洋食の優雅さを掛けあわせ、一皿一皿丁寧に作り上げ、美しい料理へと仕上げます。
シェフスペシャルから本場の味を再現した一皿など、豊富な種類を揃えています♪
【シンガポールキュイジーヌのメニュー】
●海南チキンライス〜現地でも定番の一品
●海老とホタテのマレーシア炒め〜お酒との相性抜群のメニュー
●一品シンガポール料理からライスやヌードルもご用意！

★響のアンテナショップ…
「響　ジャパニーズハーモニー」をいろんな飲み方を提案しています。
ハイボール・ロック・水割りだけではなく、カクテルとして提供。
カクテル、ワイン、シャンパンなど、他のドリンクメニューも充実しています☆
貸切パーティーなども多いので、イベント好きにはピッタリ！
あなたのアイディアが形になることもありますので、一緒に「ANTHEMBLE」を盛り上げてください♪

■□　同エリアの系列店『SCeNT HOUSE（セントハウス） DEN Marunouchi』 ■□
五感を刺激する森をイメージした店内は、まさに都会の中の「癒し空間」。
香りをテーマにした経験豊かな料理長による中華エスニックで、
枠にとらわれない自由な発想で『香り』を追求。

こちらに興味のある方は、お気軽にお問合せください！

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【 運営会社：株式会社MYU 】
～ 2023年度は新規出店ラッシュ！今まさに成長中の企業 ～
東京都内を中心に、22店舗を運営。
ビストロやダイニングバー、カフェレストランなど、さまざまな業態を展開しています。
2023年11月には虎ノ門ヒルズに肉ビストロオープンしました！
オープン直後から早くも忙しく営業中です☆

業績好調につき、今後も続々と新規店舗をオープン予定◎
それにともない、新たなポジションもどんどん増えていきます！

飲食店での管理職を目指している方は、ぜひチャレンジしてみませんか？
一般社員から主任、店長、SVと、着実にキャリアアップできる環境が整っています。

～ 安定基盤の企業で安心 ～
これまで培ってきた飲食企業としてのノウハウはもちろん、企業の安定性も当社の魅力。
もともとは『サントリーグループ』のうちの一社としてスタートした、安定基盤の企業です。

たとえば…
◎月8日休みでプライベート充実！
◎独立支援制度あり！より良くするために再構築中！
◎海外研修・社内研修など学びの機会が豊富！
など、スタッフの働きやすさや成長を考えた待遇を整備しています。

◇◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◇
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
当社は、“安定性”と“新たなチャレンジ”が共存する企業です。

「福利厚生が整った会社で働きたい」
「組織のなかで長期的なキャリアを描きたい」
そんな方は一度お話ししてみませんか？
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちしております！

【　運営店舗紹介　】
≪肉ビストロ≫
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE　丸の内　※2023年5月OPEN
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE グランフロント大阪　※2023年8月OPEN
大阪府大阪市北区大深町4-20 南館7F
■BISTRO & CAFÉ LOUNGE LA BOUCHERIE　※2023年11月OPEN
東京都港区虎ノ門2丁目 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F

＜ビストロ・ワイン食堂＞
■表参道ワイン食堂Den（デン）
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル 1F
■チーズとワインのお店 Den日比谷
東京都千代田区有楽町1-3-6 吉川ビル B1F

＜和食＞
■でんのしおり／店長
東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミア　B1F

＜ダイニングバー＞
■MALT BAR DEN 表参道.
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル　B1F
■NOS BAR&DINING（ノス）
東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿 B1F
■ANTHEMBLE by My Humble House（アンセンブル バイマイハンブルハウス）
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F
■SCeNT HOUSE DEN Marunouchi（セントハウス デン）
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー
■メキシカンラウンジ 　ラ・グルージャ（横浜）
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15　CRANE YOKOHAMA 2F
■カフェ・レストラン 神戸望海山＜のぞみやま＞（神戸三宮）
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮29F
■WHISKY BOTTLE BAR DEN SANNOMIYA
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮29F

＜チーズダイニング＞
■CHEESE KITCHEN RACLER渋谷（チーズキッチン ラクレ）
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
■CHEESE KITCHEN RACLER銀座（チーズキッチン ラクレ）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
■CHEESE KITCHEN RACLER大阪（チーズキッチン ラクレ）
大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館6F

＜モダンタイ料理＞
■QUEEN of THAILANDd 銀座（クイーンオブタイランド）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10Ｆ
■QUEEN of THAILAND Yokohama（クイーンオブタイランド）
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15　CRANE YOKOHAMA 8F

他店舗について興味がある方もお問合せください！
詳しくは下記HPよりご確認ください。
https://www.m-y-u.co.jp/shop/