オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月1日 03:05]

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NEW! ◆月8休み◆☆和食料理人、日本料理料理人募集。【基本給+分配金(業績賞与年4回)+残業代別途支給】

「俺のやきとり 蒲田」の求人情報

[ オレノヤキトリカマタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 やきとり
客単価 2000円〜3000円
最寄駅 JR京浜東北線 蒲田駅より徒歩5分 
勤務地 東京都大田区蒲田5-26-5 [地図]
定休日 月曜日(祝日の場合は営業し翌火曜休み)
運営 俺の株式会社
俺のやきとり 蒲田
和食調理スタッフ募集

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25.4万円〜50万円 ★当社はみなし残業を導入していないので、基本給のみの表示です★

※「店長クラス」「料理長クラス」の場合は残業代込み↓
【給与例(入社2年店長クラス料理長クラス)22日勤務の場合】
総支給額        350,000円
基本給(実働171時間) 254,350円
残業手当(45時間 81,225円
深夜残業手当(20時間) 18,050円

※会社の業績に応じた分配金制度年4回
※基本給は経験・能力等考慮の上優遇致します
※試用期間3ヵ月あり:給与・諸条件は変わりません
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者歓迎!
資格保持者は優遇します。
勤務時間 10:00〜24:00
シフト制・休憩あり
※1日実働9h程度です。(8h+残業1h)
休日・休暇 月8日、慶弔、有給
有給休暇 月8日以上休み
待遇 分配金(賞与):年4回
昇給随時、研修制度
■賄いがおいしい!
俺ののシェフたちは仲間の賄いを大事にしています!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 『俺のシリーズ』新事業始動!! ◆◇◆
新事業はEC!業績も好調で大反響!
メディアでの露出も多数!順調に動いています。
更なる新規業態も続々検討中!2021年も出店予定あり!


ーーこれからが本当の成長期です。
共に飲食業界の魅力を発信していきましょう!!

【 仕事内容 】
仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般をお願いします。
美味しい料理をスピーディに!
まずは当スタイルを理解し、慣れて行きながら、お客様の舌を唸らせる料理作りを心掛けてください。

一流シェフの下で働けますので、「個」の成長スピートは早い!
経験を積み、お店のスピートについて行けるようになったら、メニュー開発や店舗運営にも挑戦してください。
店舗マネージメント力や企画力を試せるようになります!

【 俺の株式会社の受け入れはここが違う! 】
■しっかり休めます。
休日は月8日を確保しています。+(早番・遅番あり)

■深夜勤務もありません。
変形労働時間制でシフト管理をしています。
深夜営業もないので深夜勤務もありません。

【 人財育成で大切にしていること 】
■個性を活かす、良さを引きだす
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成します。一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています。あなたの実力・努力次第ですぐに責任あるポジションになることも可能です。

店長はメンバーひとりひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを大切にしています。自分の個性や強みを活かせる環境で自信をもって働いていほしいと思っています。

【 こんな方に来てほしい! 】
◎ホール経験のある方!
◎「人」が好きな方
◎居酒屋アルバイト経験の方大歓迎!
◎飲食業が好きな方!
◎チームプレーが得意な方!

【 採用担当者より一言 】
今後も出店計画があり、あなたが活躍できるフィールドはたくさんあります。
これからたくさんの出会い・経験があなたを待っています☆まずは面接でお話しましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>俺のやきとり 蒲田 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <やきとり> 俺のやきとり 蒲田

俺のやきとり 蒲田
『入社祝い金制度 開始!』
5月1日以降のご入社の皆様へ、「入社祝い金」50,000円を支給させて頂きます

◆◇◆ 名人が作る逸品を安く・美味しく☆『俺のやきとり』 ◆◇◆
蒲田で革命を起こす!1階の立ち飲みスペースがいつも満員の人気店

楽しい焼き鳥屋☆楽しい居酒屋☆楽しい和食料理屋☆様々な顔を持つ『俺のやきとり』
1品がなんと59円!という料理が多数あります。普通ならもっと高い料理が、あり得ないお値段で楽しめるお店。

焼鳥は一本一本炭火で丁寧に焼き上げており、職人の技が光る逸品がたくさんあり☆
一般的なネタや鶏の希少部位から鮑、タラバ蟹やフォアグラなど高級品も揃えています。
なかなか手が届かない素材をどんな方でも楽しめる「味・ボリューム・価格」で用意しています。

日本で最高クラスの焼き技術を持ち合わせて名人が3人も在籍。
今までの経験を活かしながら、『俺のシリーズ』に新たな伝説を始めようとしています。
≪甲嶋健造≫
焼鳥の名人として高級焼鳥店で長年焼き続けてきた職人。
≪中田徳生氏≫
高級料亭のミシュラン2ツ星「紀尾井町福田家」で修業を積む。
≪関口智志≫
外資系高級ホテルの料理長に登りつめた料理人。

【 俺のやきとり:蒲田店のメニュー例 】
■牛ヒレとフォワグラのロッシーニ(限定料理)
■活オマールのロースト〜貴腐ワインソース(限定料理)
■オマール海老〜ガーリックバター香草焼き&ウニクリーム焼き〜(1280円)
■焼物に合うビール・日本酒の種類も豊富

職人が作り上げるスペシャリテもあり!『俺のやきとり』蒲田店でしか味わえない一品たくさんあり!

◆◇◆ 俺のシリーズを拡大中 ◆◇◆
『俺のやきとり』をはじめ、『俺のイタリアン』、『俺のフレンチ』など、
多岐に渡って俺のシリーズが活躍しています。
もちろんどのブランドでも一流の料理人を揃えて、あり得ない安さで最高の料理をお出ししています。
今後は東京のみならず、日本全国に広げていきます。近々ニューヨークにも進出予定!
まだまだ発展途上の我々ですが、一緒に成長して行きましょう☆


【 飲食業界を変える 】
日本の飲食業界では「料理修業は最低10年必要」という前提が昔からありますが、当社ではそれをくつがえします。サービスも調理も2年でスペシャリストに育てます。だからと言って無茶な環境で働くわけではありません。丁寧に教えることで人は成長するという考えのもと、一流になれる環境を用意しています。

~採用担当から~
今までのご経験や、これからのキャリアパスプランをお伺いしながら、『俺の割烹銀座本店』『俺のやきとり銀座9丁目』『銀座 しまだ』など、他店舗含めご相談させてください。もちろん店舗見学も可能です。
それではエントリーお待ち致しております。
やきとりだけでなく、一品料理も充実
やきとりだけでなく、一品料理も充実
「俺の割烹」の姉妹店
「俺の割烹」の姉妹店
うなぎ以外の一品料理もございます
うなぎ以外の一品料理もございます
日本酒にもこだわったメニュー
日本酒にもこだわったメニュー
<応募先>俺のやきとり 蒲田
料理長候補(シェフ・板長など)の募集