【人材紹介求人】YAMAGOYAの求人情報｜神戸市中央区

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2025年7月、三宮にグランドオープン！
薪焼き×フレンチで、あなたの経験を輝かせませんか？
【完全週休2日制】で理想の働き方を実現しましょう。
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■■ 三宮駅徒歩1分！薪焼きレストラン『YAMAGOYA』 ■■
2025年7月25日、神戸・三宮に新しいお店が誕生しました。
薪焼きをテーマにしたイノベーティブレストラン『YAMAGOYA』です。
三宮駅から歩いてすぐなので、通勤もラクラクですよ。

私たちが目指すのは、五感を刺激する特別な美食体験のご提供です。
エントランスで薪のアーチをくぐった瞬間から、非日常の世界が始まります。
客単価は20,000円以上。
記念日など、お客様の大切なひとときを彩る上質なお店です。

■■ 薪火が引き出す、兵庫県産食材の魅力 ■■
ご提供するのは、薪と炎が織りなすイノベーティブフレンチです。
力強い炎と芳醇な香りで、食材のポテンシャルを最大限に引き出します。

シェフ自らが厳選した、兵庫県産の旬の食材をふんだんに使用。
特に、新鮮な野菜をたっぷり使った彩り豊かなコース料理が自慢です。
ワインや日本酒はもちろん、ノンアルコールのペアリングもご提案しています。

■■ 全21席の上質な空間で、おもてなしに集中 ■■
店内は、お客様一人ひとりに向き合える全21席の落ち着いた空間です。
「薪の香りが紡ぐ非日常」を演出し、特別な食体験をお届けしています。
クリーンな環境でお仕事ができるよう、店内は全席禁煙です。
喫煙されるお客様のため、専用の喫煙室を別途ご用意しています。

■■ 各分野のプロが集結！専門性を高め合えるチーム ■■
現在、イタリアン出身のシェフやフレンチ出身のアドバイザーシェフが在籍。
サービス支配人、ホール社員と、各分野のプロフェッショナルが活躍中です。

調理とサービスは完全に役割を分担しています。
そのため、それぞれの専門スキルを存分に発揮し、高められる環境です。

■■ 『YAMAGOYA』で働く、3つの魅力 ■■
・シェフ候補として、イタリアンとフレンチ両方の調理技術を深く学べます。

・完全週休2日制＆長期休暇あり！年間休日は107日以上を予定しています。

・頑張りは賞与やインセンティブで正当に評価！モチベーション高く働けます。

■■ 新しいキャリアを、私たちと一緒に築きませんか？ ■■
あなたのシェフ経験や調理スキルを、新しい舞台で発揮してみませんか？
ホテル業界からレストランへのキャリアチェンジをお考えの方も大歓迎です。

当店は2025年7月にオープンしたばかりの、新しいお店です。
これから一緒にお店の歴史を創り上げていく仲間をお待ちしています！

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※こちらの求人は、「飲食店ドットコムエージェント」がお預かりしている人材紹介求人です。
「飲食店ドットコムエージェント」のサービスを通じて選考を行います。