【人材紹介求人】明神丸　なんばセントラルイータリー店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜なんば・日本橋周辺

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仲間や会社と関わり、人として成長できる環境！
鰹専門のリーディングカンパニーで、あなたの経験を活かしませんか？
充実の福利厚生で、さらなる挑戦を応援します！
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★☆ 圧巻の藁焼きパフォーマンスが名物！『明神丸』 ☆★
高知が誇る豊かな食文化を伝える、鰹藁焼き専門の和食店『明神丸』です。
お客様の目の前で、豪快な炎を上げて鰹を焼き上げるパフォーマンスが一番の自慢！
ライブ感あふれる調理風景で、店内はいつも活気に満ちています。
今回は、今後の店舗運営をさらに安定させ、サービス向上を目指すための増員募集です。
私たちと一緒に、お店を盛り上げてくれる新しい仲間をお待ちしています！

★☆ 素材へのこだわりは、どこにも負けません ★☆
看板メニューは、なんといっても名物の「鰹の藁焼きたたき」です。
使用する鰹は、土佐の伝統漁法である「一本釣り」で獲れたものだけを厳選しています。
さらに、藁焼きに使う藁も、なんと自社のファームで栽培しているんです。
その他、地元・高知の新鮮な食材をできる限り使用し、鮮度と旨味を追求した料理をお客様にご提供しています。

★☆ ライブ感あふれる空間でお客様を笑顔に！ ★☆
燃え盛る藁の炎で、一気に鰹の表面を焼き上げるパフォーマンス。
これが『明神丸』の代名詞ともいえる、お客様を魅了する光景です。
目の前で繰り広げられるダイナミックな調理風景はまさに圧巻！
お客様からはいつも大きな歓声が上がり、最高の笑顔を見ることができますよ。

★☆ チームワーク抜群！「人と関わり、共に成長する」仲間たち ★☆
私たちは、スタッフ同士のコミュニケーションとチームワークを何よりも大切にしています。
「人を喜ばせることが好き」という温かい想いを持ったスタッフばかりが活躍中です。
これまでの飲食経験を活かしてステップアップを目指す、成長意欲の高い仲間が在籍しています。
会社や仲間、そして多くのお客様と深く関わる中で、店舗運営のスキルだけでなく、一生モノの「人間力」を磨いていける環境です！

★☆ 経験を活かしてステップアップ！成長を支える充実の制度 ★☆
・これまでの経験を活かし、お店づくりやマネジメント業務に挑戦できます。
・伝統の藁焼き技術や専門的な魚の知識など、さらに高いスキルが身につきます。
・住宅・家族手当など手当が充実！頑張りは賞与やインセンティブで評価します。
・産休育休制度も完備◎ライフステージの変化にも柔軟に対応できる環境です。
・生産者訪問の機会もあり、食材への感謝と理解を深めることができます。
・独自のコミュニケーション研修で、自分自身の理解や『明神丸』の在り方、人と関わる上での基礎を学べます。

★☆ 未来の仲間へメッセージ ★☆
『明神丸』の魅力は、藁焼きのライブ感や地元食材へのこだわりだけではありません。
会社や仲間との密な関わりを通じて、ビジネスパーソンとして、そして人として着実に成長できる風土が自慢です。
人を喜ばせることが好きな方、腰を据えて長く活躍し、自分を磨き続けたい方。
私たちと一緒に、土佐の食文化でお客様を笑顔にしませんか？
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！

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◆◇ 運営会社について ◇◆
私たちは、鰹を専門に扱うリーディングカンパーです。
伝統の技術と地元食材へのこだわりを大切に、土佐の食文化を国内外に発信しています。

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※こちらの求人は、「飲食店ドットコムエージェント」がお預かりしている人材紹介求人です。
「飲食店ドットコムエージェント」のサービスを通じて選考を行います。