＼7月オープン／20代マネージャー活躍中！若手メインの成長企業★最短1カ月で昇給・昇格｜住宅支援あり

番屋高知店の調理・キッチンスタッフ・板前（正社員）の求人情報｜高知県高知市

［バンヤコウチテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニングスタッフ

▼お店データ（オープン日：2026年7月）

業態	九州料理×おでん居酒屋
客単価	4000円〜5000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	とさでん交通伊野線堀詰駅より徒歩2分　とさでん交通後免線はりまや橋駅より徒歩4分
勤務地	高知県高知市帯屋町3-12 ケントビル 1F　[地図]
運営	株式会社famie

このお店の特徴は？公開日：2026年6月18日

正社員調理・キッチンスタッフ・板前募集

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特徴	未経験者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円 ※研修期間1〜3カ月：条件変動なし ◆交通費全額支給 ◆県外家賃手当・住宅支援あり（初期費用・引越し費用負担） ◆昇給あり（最低でも年1回） ├最短1カ月で昇給・昇進が可能！ └1カ月で2万円の昇給実績あり！ ◆インセンティブ制度あり（毎月の売上に応じて） ├目安…一般スタッフは1～10万円ほど、役職者は2.5～10万円ほど └最大で40万円の支給実績あり！【年収例】 20歳男性（店舗責任者）…年収540万円 21歳男性（店舗責任者）…年収530万円 24歳男性（店舗責任者）…年収530万円 28歳男性（店舗責任者）…年収540万円 27歳男性（マネージャー）…年収1000万円＼＼若手のうちからしっかり稼げる環境です！／／インセンティブ制度昇給あり寮付き・住み込み・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	◎未経験OK ◎飲食店での勤務経験がある方は特に歓迎！
勤務時間	月〜金…15：00〜24：00 土　　…12：00〜24：00 日　　…13：00〜23：00 ※実働7～8時間・休憩1時間 ※早番・遅番あり
休日・休暇	月8日（シフト制） ◆慶弔休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆バイク・車通勤OK ◆髪型自由 ◆生産者訪問あり ◆独立支援制度あり生産者訪問バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝◆：＝＝＝◆：＝＝＝＼年1店舗以上のペースで出店中の成長企業／立ち上げメンバーとして活躍するチャンス◎ 経験者は大歓迎！未経験者もオールラウンダーを目指せます♪ 月8日休み◎住宅支援＆インセンティブあり★ ＝＝＝◆：＝＝＝◆：＝＝＝【仕事内容】ホール業務とキッチン業務の両方をお任せします。接客から仕込み、調理、盛り付けまで、幅広いスキルを身につけられる環境です。慣れてきたら、アルバイトの教育やシフト作成といったマネジメントもお任せします。将来的には、店長兼料理長としてオールマイティーにご活躍いただくことが理想！ですが、店長または料理長として専門スキルを磨いていくのもOKです◎ ＼＼未経験スタートもOK ／／飲食店での勤務経験がある方は特に歓迎しますが、未経験から学ぶことも可能です。まずは「やってみたい」という気持ちを大切に、飛び込んできてください☆ ☆★ 当店で働くポイント ★☆ 《1》自分らしいチャレンジができる！大きな会社ではないからこそ、意見が発信しやすく店舗ごとの色を出せます。例えば、おすすめメニューを各店舗で考えるなど、自分の好きなことを形にできる環境です。「まずはやってみよう」の精神で、スタッフ一人ひとりがお店づくりに参加できます！《2》積極的に事業拡大中◎キャリアの選択肢が多彩！私たちは年1店舗以上のペースで出店を続ける成長企業です。そのため、新しいポジションが次々と生まれています。実力次第でスピーディーなキャリアアップが可能な環境ですよ！また、店舗運営を経験する機会も豊富にあり、「独立支援制度」もご用意しています◎ 《3》頑張りを正当に評価します！日々の努力は、昇格や年1回以上の昇給といった形でしっかりと還元しています。最短1カ月での昇給・昇進も可能で、社内には20代の役職者も多数在籍中です。また、毎月の売上に応じたインセンティブは、最大で40万円の支給実績あり！小さい会社ならではの裁量の大きさを活かし、スキルアップと収入アップを叶えましょう♪ 《4》月8日休み＆手厚い住宅支援あり！お休みは月8日のシフト制で、プライベートの時間もしっかり確保できます。また、県外家賃手当・住宅支援で県外からのU・Iターンもサポート☆ 仕事と暮らしのメリハリをつけて、安心して新生活を始められますよ！～こんな方にぴったり～・しっかり稼ぎたい方・大きな裁量で活躍したい方・いきいきと意欲的にお仕事に取り組める方・オールラウンダーへと成長したい方・居酒屋や接客、調理のお仕事が好きな方・事業拡大に携わりたい方・将来的に独立したい方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー店舗運営

＜応募先＞番屋高知店正社員調理・キッチンスタッフ・板前の募集

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お店の特徴　＜九州料理×おでん居酒屋＞　番屋高知店

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＼2026年7月に新規オープン予定／
着実に事業拡大を続ける成長企業が母体♪
未経験者にも経験者にも、輝けるステージをご用意！

≪20代で年収700万円も可能≫
若手のうちからどんどんキャリアアップを目指せます◎
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【新規出店に向け、立ち上げメンバーを積極採用中】
20代の若手が中心の当社で、新たなチャレンジを始めてみませんか？
料理や接客の基本から教えるため、未経験の方も安心してスタートできます。
失敗は先輩がしっかりフォローするので、思い切り挑戦できる環境です！

当社では、希望休が通りやすい、月8日休みのシフト制を採用しています。
大型連休の取得も可能なので、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けますよ◎

積極的に新規出店しているため、実力に見合ったポストでの活躍が可能です！
現在の最年少店長は20歳と、スピーディーなキャリアアップを叶えられますよ。
また、売り上げ目標の達成などで毎月インセンティブがあり、利益がしっかりと還元される環境。
料理や接客にこだわり、自分の個性を活かした店舗づくりができることも大きな魅力です☆
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●━ 『番屋高知店』 ━●
蓮池町通駅＆はりまや橋駅から徒歩4分。
2026年7月に新規オープンする居酒屋です！

大衆居酒屋に九州料理とおでんを合わせた、当社の新ブランド♪
メインターゲットは20〜40代くらいのお客様です。
個室や座敷、テーブル席を備えた和の空間で、くつろぎの時間をお届けしていきます。

◆＊九州料理＆おでんをラインナップ＊◆
「馬刺し」や「もつ鍋」などの九州料理が自慢！
また、出汁の染み込んだおでんもご提供していきます。

調理未経験の方でも、イチから基本の技術を学べる環境です。
魚を捌ける方やメニュー開発の経験がある方は、即戦力として大歓迎！
ぜひあなたのスキルを活かして、新しいメニューの提案にも挑戦してくださいね。

◆＊若手スタッフがメインで活躍中！＊◆
当社のスタッフのうち、約8割が20代前半の若手です。
社員とアルバイトの比率は2：8で、たくさんの仲間が協力し合っています。
新人さんもすぐに馴染める、風通しの良い環境が自慢です！

◆＊未来の仲間へメッセージ＊◆
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
私たちは、会社の成長を肌で感じながら働ける環境をご用意しています！

現在、最低でも年1店舗のペースで新規出店を進めています☆
2025年には福島への出店を果たしました。
2026年は福島にさらにもう1店舗、高知にも2店舗を出店予定です。

店舗拡大に伴い、責任者のポストが次々と誕生していく見込み！
努力次第で、入社後1カ月で店長へ昇格するチャンスもあります。
マネージャーなどの役職者もまだ少なく、早期キャリアアップを目指せる環境です◎

「居酒屋の仕事に挑戦してみたい」
「経験を活かして、もっと上を目指したい」
「いつかは自分の店を持ちたい」
そんな熱意のあるあなたの挑戦を、私たちは全力で後押しします！

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはぜひお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできる日を心から楽しみにしています◎

■『株式会社famie』運営店舗
『鶏十兵衛立川店』
『鶏十兵衛調布店』
『鶏十兵衛府中店』
『鶏十兵衛国分寺店』
『鶏十兵衛人形町店』
『鶏十兵衛高知店』
『鶏十兵衛いわき店』
『鶏十兵衛郡山店』（2026年秋OPEN予定）
『番屋高知店』（2026年7月OPEN予定）