オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月14日 13:21]

NEW イタリアンレストランのオープニング募集☆大手グループの安定基盤で、 理想の店創り♪
上場グループの安定感と、60超の独立実績
上場グループの安定感と、60超の独立実績

チャンピーニ 淀屋橋ゲートタワー店の求人情報|大阪府大阪市中央区

[ チャンピーニ ヨドヤバシゲートタワーテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニングスタッフ
  • 安定した上場・老舗企業
▼お店データ
業態 イタリアンレストラン
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩1分 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市中央区北浜4丁目1−17 [地図]
運営 株式会社フジオフードシステム

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給24.7万円〜50万円 《月給内訳》
基本給:月給 21万5000円 〜 43万6200円
固定残業代:1ヶ月あたり3万2000円 〜 6万3800円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。

※試用・研修期間:3ヵ月
※試用・研修期間の条件:本採用と同じ

【他、各種手当も充実】
◆交通費規定支給
◆食事補助
◆勤続手当
◆残業手当
◆役職手当
◆家族手当
家族手当 昇給あり
応募資格 新店オープンにつき、
お店の任せられる人を募集しています!

店長としてキャリアアップしたい!
自分のお店を作りたい!

そんな想いがある方を大募集!

《下記のような経験をお持ちの方、大歓迎》
□イタリアンの調理経験
□新店舗の立ち上げ経験
□薪窯またはガス窯を用いたピザの調理実務経験
□生地の仕込み・発酵に関する深い知識
□調理工程の効率化や品質安定化への知見
□Excelや業務システムを用いた数値管理の経験 など
勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制

※月間総労働時間171~177時間

◆勤務シフト例
(1)8:00~17:00
(2)9:00~18:00
(3)11:00~20:00
(4)14:00~22:00 等

※残業代は全て支給します
休日・休暇 【年間休日110日】
※店舗により異なる

■シフト制
(月7~10日※週1日以上は休み)

【有給休暇】
10日
└入社6ヶ月後に10日付与
└勤続1年ごとに規定に沿い
 年間最大20日まで増えます

【休暇制度】
◆慶弔休暇
◆育児休暇
◆介護休暇
産休・育休
待遇 ■社会保険完備
■昇格随時(昇格に伴う昇給)
■業績給(店長昇格に伴い年2回支給)
■従業員持株会制度(10%補助)
■確定拠出年金制度(ライフプラン支援金制度)
■金融機関定型フリーローン制度
■交通費規定支給
■勤続・役職・家族手当
■優秀店長・優秀社員表彰制度
■食事補助
■慶弔見舞金
■保育施設フジオチャイルド(大阪市内)
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
「串家物語」や「ピノキオ」など、
多彩なブランドを全国展開するフジオフードグループ。
今回は、新たに誕生するイタリアンレストランにおいて、
キッチンの責任者として店舗運営を牽引する
「店長候補」を募集します。

単なる調理の枠を超え、
店舗経営の舵取りを行う中心人物として、
売上・人材・品質のすべてをプロデュースしていただきます。

【仕事の内容】
自慢のピザを核に、
前菜からメインディッシュまでの調理全般をリード。
さらに店長候補として、
収益管理や組織づくりにも深く関わっていただきます。

《薪窯技術の追求》
生地の練り上げ、発酵管理、
薪窯風ガス釜での焼き上げ。
この一連の工程を自ら実践し、
店舗の味の基準を確立します。

《戦略的なメニュー開発》
定番メニューの品質維持はもちろん、
客層やトレンドを分析した「本日のおすすめ」や
季節限定メニューの立案。
収益性と顧客満足度を両立させるアイデアを形にします。

《計数管理とコスト最適化》
食材の仕入れ・鮮度管理、
在庫および原価(コスト)管理を徹底。
健全な利益体質を築くための数値管理を行います。

《組織開発とチームリード》
スタッフへの技術指導や
キッチンオペレーションの最適化。
メンバーが主体的に動ける環境を整え、
店舗全体のパフォーマンスを最大化させます。

\「経営者」としての視点が身につく/
上場グループの強固な基盤と
ノウハウを活用しながら、
店舗運営のリアルを学べます。
将来の独立や、エリアマネージャー等への
キャリアアップを見据えた
実践的な経験が積める環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>チャンピーニ 淀屋橋ゲートタワー店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアンレストラン> チャンピーニ 淀屋橋ゲートタワー店

大手ならではの経営ノウハウを、自らの力に
大手ならではの経営ノウハウを、自らの力に
お店からのメッセージ 特集掲載中
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「まいどおおきに食堂」「串家物語」
「喫茶店ピノキオ」など、
誰もが一度は目にしたことのある
人気ブランドを全国に展開する
フジオフードグループ。

その強固な経営基盤のもと、
新たに誕生するイタリアンレストランの
立ち上げメンバーとして、
あなたの経験を活かしてみませんか?

「安定」と「挑戦」の双方が手に入る、
理想的な環境をご用意しました☆

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大手グループならではの「圧倒的な安心感」
飲食業界で長く活躍するためには、
企業の安定性は不可欠です。
東証プライム上場グループの強固な土台があるからこそ、
予算やリソースの心配を最小限に抑え、
料理のクオリティ追求や新店立ち上げという挑戦に集中できます。

ゼロから店を創る「オープニング」の醍醐味
既存のルールに従うだけでなく、
自分たちの手で「最高のお店」を作り上げていく。
それが新店立ち上げの面白さです。
イタリアンという専門領域で、
これまでの経験を活かしたアイデアを発信してください。
メニューの魅せ方やサービスの工夫など、
あなたの個性が輝きます☆

夢を現実にする「60店舗以上の独立実績」
「いつかは自分のお店を持ちたい」――
そんな野心を持つ方を、私たちは全力で歓迎します。
これまで60店舗以上の独立実績があり、
成功するための経営ノウハウを
現場で直接学ぶことが可能です。
単なる調理スタッフに留まらず、
一人の経営者としての視点を養える環境です。

充実の待遇でキャリアをバックアップ
残業手当や役職手当、家族手当など、
各種手当や福利厚生が整っており、
腰を据えて技術を磨ける環境です。
長く、健康的に働いていただくために、
手厚い手当・インセンティブ制度を整えています。

飲食業界での実務経験を活かし、
さらにキャリアを広げたい方、
フジオフードグループという大きなフィールドで、
あなたの新しい物語を始めましょう♪
オープニング募集!ゼロから創る醍醐味。
オープニング募集!ゼロから創る醍醐味。
培ったイタリアンの技を、新店で存分に。
培ったイタリアンの技を、新店で存分に。
手厚い待遇と福利厚生。長く働ける環境です
手厚い待遇と福利厚生。長く働ける環境です
<応募先>チャンピーニ 淀屋橋ゲートタワー店 正社員 店長候補・マネージャーの募集
チャンピーニ 淀屋橋ゲートタワー店
チャンピーニ 淀屋橋ゲートタワー店 [イタリアンレストラン]
淀屋橋駅より徒歩1分 肥後橋駅より徒歩7分
店長候補・マネージャー 月給24.7万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります