うな豊　松井山手店の本部スタッフ・SV（正社員）の求人情報｜京都府八幡市

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□■□『うな豊　松井山手店』とは□■□
本物を追求する“うなぎ専門店”◎
【最短3～6カ月】で焼きまで習得☆
年齢・経験に関係なく成長・活躍できる環境です♪
本気でうなぎ職人を目指している方を募集しています！
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～ 目指すのは“世界一のうなぎ専門店” ～
当店があるのは、松井山手駅からバスで6分ほどの場所。
本格的なうなぎ料理をメインに提供する、
地域密着のうなぎ専門店です。

日本独自の文化である“うなぎ料理”。
私たちは和食というジャンルのなかで、
その文化を広めていきたいと考えています！

＼そのために！／
うなぎの魅力と美味しさを追求し続け、
居心地のいいお店づくりに注力しています。

～ 本物の味＆心あたたまる接客にこだわりを ～
『うな豊』では、生きたままのうなぎを仕入れ◎
調理する直前に捌き、串を打って高温の炭火で一気に焼き上げる
“本格地焼き”の味わいが自慢です♪
しっかりと串打ちして、炭火で焼き上げるうなぎはまさに絶品☆
タレとご飯にもこだわり、“本物の味”をご提供します。

＼ちなみに！／
当社では女性のうなぎ師も活躍中！
職人気質なスタッフはおりません♪

まごころ込めて仕上げた料理を、
お客様に心ゆくまで楽しんでほしい…。
そんな想いから、調理と接客の垣根なく、
ホスピタリティあふれるサービスを大切にしています。

働きながら1ステップ、2ステップと
着実に成長できる環境ですよ♪

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【 運営会社：株式会社HOPE 】
「Enjoy The Challenge！」
チャレンジを楽しめる職場です。

＼＼ここが当社で働く魅力／／
◆point1.）「やってやる」という気概があればOK！短期間で本物の職人へ
「職人の世界は厳しい」「何年も下積みをしないと焼かせてもらえない」
…そんなイメージはありませんか？
『うな豊』では、そんな古い常識は一切ナシ！
秘伝の技も炭火の焼きの極意も、出し惜しみせず短期間ですべて教えます。

本気で学べば、最短3～6カ月で「鰻を語れる」プロの「職人」へ。
包丁の握り方から丁寧にお教えするので、業界・職種未経験の方も安心してくださいね。
ちなみに当社では、女性のうなぎ師も第一線で大活躍中！
職人気質で偏屈なスタッフは一人もいません！
困ったときは互いに助け合えるフラットで温かい職場環境です◎

◆point2.）目指すは“世界一のうなぎ専門店”！ハワイ展開＆西日本No.1へ
「Enjoy The Challenge！」を掲げる、運営元の『株式会社HOPE』。
「うなぎ業態」と「ハワイアンカフェ」を展開する成長企業です。
現在、関西を中心にハワイにも拠点を構え、計28店舗を運営中！
2030年までに「西日本エリア店舗数No.1」…
2040年には「関東進出」を目指し、怒涛の勢いで拡大を続けています。

今後も続々と新店舗を出店するため、店長やSVといった役職・ポジションは無限大！
年齢や経験年数なんて一切関係ありません。
実力と意欲がある人が、どんどんチャンスを掴んでいける環境です。
「海外で働いてみたい！」という方には…
ハワイ店での勤務や海外研修に挑戦することも可能ですよ♪

【運営店舗】
※関西圏内の店舗へ転勤の可能性もあります

うなぎ業態
■うな豊 豊中本店
■うな豊 伊丹店
■うな豊 吹田店
■うな豊 高砂店
■うな豊 枚方店
■うな豊 加古川店
■萬鰻亭 有馬店
■萬鰻亭 丹波店
■萬鰻亭 姫路花田店
■萬鰻亭 西神高和店
■萬鰻亭 京都洛西店
■萬鰻亭 ならやま店　
■萬鰻亭　交野星田店
■うなぎ道場 姫路店
■うなぎの里　萬鰻亭　猪名川店
■うな豊　松井山手店
■うなぎ処 鰻天 富田林

カフェ業態
■ALOHA CAFE Pineapple ハワイ本店
■ALOHA CAFE Pineapple 三田店
■ALOHA CAFE Pineapple 宝塚店
■ALOHA CAFE Pineapple みのお船場店
■ALOHA CAFE Pineapple 生駒店
■ALOHA CAFE Pineapple 西宮山口店
■ALOHA CAFE Pineapple 草津栗東店
■ALOHA CAFE Pineapple ベイサイドビーチ坂店
■ALOHA CAFE Pineapple 明石店
■ALOHA CAFE Pineapple 梅田茶屋町店
■ALOHA CAFE Pineapple 服部緑地店

気になることがあれば、ぜひ一度お話だけでもしませんか？
お会いできる日を楽しみにしております！