UN / ICEの正社員求人情報｜大阪府大阪市福島区

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【2026年夏】新しいアイスブランド誕生！
パティシエの技が光るクラフトアイス店♪
オープニングメンバーとして働きませんか？
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●＊○ 『UN / ICE』について ○＊●
中崎町の人気パティスリー『hannoc』が手がける新業態！
2026年夏頃、福島エリアに誕生するクラフトアイスのお店です。

「すべての一匙に、ひらめきを。」が当店のスローガン。
パティシエがつくるクラフトアイスを、テイクアウトと月2回のEC販売を軸に展開します。
日常の延長にある“少しだけ鮮やかな時間”を提供することが特徴です♪

＼＼オープニングスタッフを大募集！／／
年齢に関わらず店舗運営の核となれる「責任者制度」など、挑戦できる環境をご用意◎
スタッフ同士でフィードバックし合う「360度評価制度」で、頑張りを公正に評価いたします！

お客さまだけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪

●＊○ 働きがいを感じる場所に ○＊●
「パティシエ業界でいきいき働ける人を増やしたい」そんな想いがブランド誕生のきっかけ。
職人の技術や感性が、お客さまにしっかり届いていることを実感できる環境が目標です。
今回は、一緒にブランドの1ページ目を綴っていく最初の仲間を募集します！

●＊○ 食べ進める手が止まらない、緻密に設計されたアイス ○＊●
「文脈・季節・個性」を持つ素材を厳選し、「素材・組み合わせ・食感」の3つの軸で設計します。
タルトタタンやジェノベーゼ、ゴルゴンゾーラ×蜂蜜など、革新的でバリエーション豊かなメニューを展開！
製菓技法を組み込み、プラリネやサブレなどの食感を活かした、想像を超えるペアリングのアイスを生み出します。
「奇をてらわないけれど、挑戦はやめない」これが、私たちのものづくりの姿勢です♪

●＊○ 今後の事業展開について ○＊●
国内アイス市場は5年連続で過去最高を更新中ですが、「物語を持つブランド」はまだほとんどありません。
私たちはその空白で、パティシエの創造性を武器に羽ばたこうとしています！
開業後は店頭販売とECの両軸で認知を広げ、ギフト需要を取り込んだ全国展開も構想中です。

クラフトビールやBean to Barチョコレートが時間をかけてジャンルごと成長していったように……
クラフトアイスを盛り上げ、『UN / ICE』が長く愛されるブランドになることを目指します！

＼ こんなスタッフが活躍中 ／
既存店では、20～30代の若手メンバーが中心となって活躍しています◎
パティスリーやレストラン、ホテルなど、バックグラウンドはさまざま。
男女比は2：8で、仕事への想いが強いメンバーがそろっています。
それぞれの個性や得意分野を活かしながら、チームで支え合える環境です！

【 未来の仲間へメッセージ 】
お店をゼロからつくり上げていく、新しい仲間を心からお待ちしています！
私たちが目指すのは、お客さまの記憶に残り、感情を揺さぶるような感動体験の提供です。
お客さまの驚きや笑顔を間近に感じられる環境で、これまでにないやりがいを見つけませんか？

新しいお店の立ち上げという貴重な経験を通して、私たちと一緒に成長していきましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！