NEW	【月給30万〜】予約困難店で腕を磨いた店主直伝！独立ノウハウと一生モノの焼き鳥技術が身につく！

焼鳥　光のサービス・ホール（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

［ヤキトリ　ヒカリ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営
小さなお店(20席未満)
定着率90%以上
一体感のある職場

▼お店データ（オープン日：2024年3月15日） [お店のサイト]

業態	高級感ある炭火焼き鳥店
客単価	10000円〜15000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄谷町線南森町駅より徒歩2分　JR東西線大阪天満宮駅より徒歩2分
勤務地	大阪府大阪市北区東天満1-12-11 大北ビル 1階　[地図]
定休日	日曜日　他不定休

このお店の特徴は？公開日：2026年3月12日

正社員サービス・ホール募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ※試用期間：1〜3ヶ月（月給27万円〜） ◆昇給あり ◆交通費一部支給昇給あり
応募資格	経験者歓迎（経験必須ではない）
勤務時間	14：00〜24：00（実働9時間／休憩1時間）
休日・休暇	月6日 ◆年末年始休暇年末年始休暇
待遇	◆制服貸与制服貸与
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝月給30万円スタートのホールスタッフ募集有名店出身の店主から独立ノウハウも学べます落ち着いた空間で上質な接客スキルを◎ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ■■ 仕事内容 ■■ お客様に最高の時間をお届けする、ホール業務全般をお任せします。具体的には、お席へのご案内やオーダー、お料理のご提供などです。また、ドリンクの作成や洗い物などもお願いいたします。お客様一人ひとりに向き合った、心のこもったサービスを大切にしています。 ■■ 当店で働くポイント ■■ 《1》有名店仕込みの技術を直伝！店主は、予約が2〜3か月待ちの有名店で3年間修業を積んだ実力者です。焼き鳥一筋10年以上の店主が、その技術をマンツーマンで直接伝授します。 2024年に独立したばかりなので、独立のリアルなノウハウも学べる環境です。将来の店長候補として、お店の中核を担うキャリアも目指せますよ。《2》上質な接客スキルが身につく当店は客単価1万円を超える、落ち着いた雰囲気の高級焼き鳥店です。お客様は富裕層の方が中心で、穏やかな時間が流れています。まるでお寿司屋さんのような高級感あふれる空間で働けますよ。上質な環境だからこそ、丁寧で質の高い接客スキルが自然と身につきます。《3》月給30万円～＆駅チカ！未経験からでも月給30万円スタートで、安定した収入を実現できます。日々の頑張りは昇給制度でしっかりと評価し、給与に反映いたします。最寄りの南森町駅・大阪天満宮駅からは徒歩2分と、通勤もラクラクです。年末年始には長期休暇も取得でき、プライベートも大切にできますよ。 ■■ こんな方にピッタリ ■■ ◆飲食店での勤務経験を活かしたい方（必須ではありません） ◆本格的な焼き師の技術や調理スキルを身につけたい方 ◆将来、自分のお店を持ちたいという夢をお持ちの方 ◆落ち着いた雰囲気のお店で、丁寧な接客をしたい方 ◆チームで協力しながら働くのが好きな方 ■■ 最後までお読みいただきありがとうございます ■■ お店のコンセプトは「今までで一番美味しかった、楽しかった」と感じていただくことです。 2024年3月にオープンしたばかりの、これからのお店を一緒に創っていきませんか。あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！

＜応募先＞焼鳥　光正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜高級感ある炭火焼き鳥店＞　焼鳥　光

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有名店で磨いた技と独立ノウハウを学ぶ。
店主と二人三脚で、焼き師のプロへ！
南森町の高級焼鳥店で、新たな一歩を。
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■■ 『焼鳥光』のご紹介 ■■
大阪市北区、南森町に店を構える炭火焼き鳥店『焼鳥光』。
南森町駅・大阪天満宮駅から徒歩2分と、通勤にも便利な場所にあります。

私たちが目指すのは、お客様に「今までで一番美味しかった、楽しかった」と感じていただくこと。
個人経営ならではの一体感を大切にしながら、心に残るおもてなしを届けています。

■■ 店主のこだわりが光る、本格炭火焼き鳥 ■■
焼き鳥一筋10年以上の店主が、全ての工程にこだわり抜いています。
炭の選び方から食材の扱いまで、プロの技術が詰まった逸品をお客様にご提供。

店主は、予約が2〜3か月待ちの有名店『炭匠御厨』で3年間修業を積んだ実力者です。
家庭では決して味わえない、本物の味をここで学ぶことができますよ。

■■ 高級和食店のような、洗練された空間 ■■
店内は、まるでお寿司屋さんや和食店のような、落ち着きのある上質な空間です。
お席は15席未満と、お客様一人ひとりに丁寧に向き合える規模感も魅力のひとつ。

お客様は20代から60代の落ち着いた方が中心。
富裕層の方も多く、穏やかな雰囲気の中で、じっくりと調理や接客スキルを磨けます。

■■ 定着率90%以上！チームワーク抜群の職場 ■■
現在、20代〜50代の幅広い世代のスタッフが活躍しています。
社員2名、アルバイト4名の計6名で、和気あいあいとした雰囲気です。

チームで協力し合う風土が根付いており、スタッフの定着率はなんと90%以上！
誰もが安心して長く働ける環境が、私たちの自慢です。

■■ 『焼鳥光』で働く3つの魅力 ■■
◆ 有名店仕込みの技をマンツーマンで ◆
店主がマンツーマンで、あなたを一人前の焼き師に育てます。
有名店で培った焼きの技術はもちろん、鳥の知識や美しい盛り付けまで丁寧に指導。
距離が近いからこそ、見て、聞いて、本物の技術を深く吸収できますよ！

◆ 独立の夢を、全力で応援します ◆
2024年に独立を果たした店主から、リアルな開業ノウハウを学べます。
将来自分のお店を持ちたいという夢を、私たちは本気で応援いたします！
将来的には店舗展開も考えているため、新店の店長候補を目指すことも可能です。

◆ 自分らしく、安心して働ける環境 ◆
日曜定休なので、プライベートの予定も立てやすいのが嬉しいポイント。
年末年始には長期休暇もあり、しっかりとリフレッシュできます。
落ち着いたお客様に囲まれながら、あなたらしくのびのびと働いてくださいね。

■■ 未来の仲間へメッセージ ■■
経験は一切問いません。
もちろん、経験がある方は大歓迎です！
20代・30代の方を中心に、新しい仲間をお待ちしています。

私たちと一緒に、お客様へ最高の「美味しかった、楽しかった」を届けませんか？
あなたからのご応募を、心より楽しみにしております！