オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月8日 15:39]

100年続く企業で、安心と確かな未来を!年齢不問/月給34万〜40万円/月8〜9日休/深夜なし!
地域に寄り添う「一番身近なレストラン」
地域に寄り添う「一番身近なレストラン」

ごちそう村 太子店の正社員求人情報|兵庫県揖保郡太子町

[ ゴチソウムラ タイシテン ]
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
  • 安定した上場・老舗企業
▼お店データ [お店のサイト]
業態 100年企業が運営する和食ダイニング
客単価 2000円〜3000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山陽本線 網干駅より徒歩37分 JR姫新線 姫路駅よりバスで33分
勤務地 兵庫県揖保郡太子町東出157 [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社入船

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜40万円 ・経験・スキルを考慮します。

【手当】
・交通費規定支給
・役職手当
・繁忙期特別手当
(1月、3月、8月は2万円/月支給)

【制度】
・報奨金制度
・インセンティブ制度

【昇給】
あり

【賞与】
年2回
(6月・12月)

【年収例】
・店長:490万円(20代前半/入社2年)
・料理長:500万円(30代前半/中途入社1年)
・チーフ・統括店長:530万円(20代後半/入社3年)
・マネージャー:600万円(30代前半/入社5年)
・エリアマネージャー:650万円(40代/入社8年)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ・調理経験3年以上
・要普通自動車免許

・ジャンルは不問

<こんな方にもオススメ>
イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方
ホテルでの調理師(シェフ・コック)の経験がある方
勤務時間
変形労働時間制
総労働時間:1ヶ月あたり168時間

10:30〜22:30(実働8時間)
休日・休暇 ◇週休2日制
※月8日または9日休みのシフト制
※年末年始は定休日
年末年始休暇 月8日以上休み 月9日以上休み
待遇 【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費規定支給
・昇給あり
・賞与年2回(6月・12月)
・役職手当あり
・社員割引あり(お食事代20%OFF)
・報奨金制度あり
・退職金制度あり
・定年65歳(再雇用制度あり:70歳まで)
・インセンティブ制度あり
・まかない、食事付き
・制服貸与
・繁忙期特別手当あり(1月、3月、8月は2万円/月支給)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\オススメpoint/
・安心の100年企業
・月8〜9日休日
・昇給・賞与あり
・22:30まで(深夜なし)
・月給34万円〜40万円
・中核ポジションからスタート


・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。

【 仕事内容 】
140席、和食全般からピザ・パスタなどのイタリアン、チヂミやスンドゥブなどの韓国料理や、四季のメニュー、スイーツなどまで。

定番メニューのアレンジ、季節のメニューの創作など、メニュー開発にもチャレンジいただけます。

ランチメニュー例(税抜)
・いろどり膳 1480円
・月替わりプレートランチ 1200円
・ごちそう村和膳松 にぎり5貫盛り 2580円

・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。

【 具体的に 】
・調理・商品開発
食材の仕込み、調理、盛り付け、提供。新メニュー開発への参画・提案。

・運営統括
発注仕入れ管理、原価管理、衛生管理など、利益と品質を守る管理業務。

・人材・技術指導
キッチンスタッフの育成・マネジメント(アルバイト含む)。
経験に基づいた技術指導で、店舗の調理レベルを底上げしてください。
あなたの最も重要なミッションです。

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【 1日の流れ(平日) 】
10:30出勤 準備、ランチ営業
14:30休憩

17:30夜準備 開始
22:30退勤
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【5段階の評価制度あり】
料理長に5段階のランクを導入しています。
能力や社内資格、店舗貢献度に応じて正当に評価。
(例:一つ星料理長 → 五つ星料理長)
※ランクアップすれば給料がアップします。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き ピザメイク 製麺 寿司技術 ワインの知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ
<応募先>ごちそう村 太子店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <100年企業が運営する和食ダイニング> ごちそう村 太子店

関西を中心に20店舗を展開
関西を中心に20店舗を展開

「ハレの日」も
「ケの日」も
100年以上



大正、昭和、平成、令和。
戦争と平和も、昭和の経済成長も、バブル崩壊も、ITブームも、世界的なパンデミックも、ちゃんと乗り越え、その都度、アップデートを重ね、食を楽しむ人々の笑顔と、食の世界で働く人たちの想いを形にしてきました。

今も各店舗では、様々なスタッフが真摯にお客様に向き合い、「ごちそうさま」の一言をはるか100年先まで届けられるよう仕事に励んでくれています。

そのなかの1人、ある先輩は「何より安心して働けるのが魅力」と言います。

「私は、いくつかのお店ではたらいてきましたが、100年企業である『ごちそう村』の安心感は特別です。実際、コロナ禍の下でも、給与・賞与が通常通り支給されました。社歴が長いスタッフが多いのも、安心感の表れではないでしょうか」。

「100年企業というと『伝統』を重んじる老舗企業をイメージしがちですが、『ごちそう村』は、そういう頑固な飲食店ではありません」とも。

ベテランがお店をリードするなかで、若いスタッフの意見や働きも、高く評価されています。ベテランと若手が、一つになって生み出す「ごちそうさま」。そのつづきは、今から入社いただく、あなたがつくっていくことになります。

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特別なスキルは不要です。逆に調理系であれば、ジャンルにとらわれず料理を楽しみたいという想い、ホールやサービス系ならイベントの企画やサービスの充実などチャレンジ精神を発揮いただきたいです。「〇〇で修業してきた」と、語っていただかなくてもいいです。

経験の年数やスキルに合わせ、ちゃんと指導していきます。100年企業らしく、いい先生も、いい同僚も、たくさんいます。

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転職するたび、
職場への距離が
短くなった(笑)



若いころは、にぎやかな居酒屋でしたが、だんだん、その空気に疲れ、転職するたび、職場への距離も短くなり、今は、地元の、「ごちそう村」ではたらいています」

そう言って笑うのは、50代の調理の先輩。

和食中心にやってきた先輩ですが、今はイタリアンや、韓国料理にもチャレンジ。「もともと料理が好きで、様々なジャンルに挑戦したかったこともあってぜんぜん飽きない」とのこと。

「根っからの料理好きはジャンルを問わない」と笑います。

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「地元」をキーワードに選んだというもう一人の先輩は、ホール経験者の30代女性。

「結婚をしたこともあって、うちから自転車で通勤できる『ごちそう村』に転職しました」。

「気取らない、フレンドリーな接客がいい。精神的にこっちが断然ラク」と笑顔で話してくれました。
もちろん、ラストオーダーが21:30と「深夜の仕事がないのも主婦の私にとっては大きなポイント」とも。

無理なく、長く。

2人共通のキーワードは、無理なく、長く。そして、楽しくってことのようです。

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転職してきた
先輩たちが語る
ココもポイント!



(1)「PRTimes」などメディアにも多数取り上げられる。
歴史があるだけじゃ、こうはいかない!

(2)明確な評価制度&優秀店舗コンテスト
なんだかんだって言っても、やっぱり評価は大事です。

(3)Rejoice-1(リジョイス・ワン)グランプリ
年に1度の大イベント。
半年間の売上、接客、お客様アンケートの評価から選ばれた上位店舗が、外部ゲストも招いた大きな会場で自慢の取り組みを発表。
アルバイト・パートさんも、大感激のイベント。
一体感も、モチベーションもぐっと高まります。

(4)お店のなかだけじゃない!
例)「お弁当企画」。夏休みにお子様の昼食に悩む保護者の方をサポートする取り組みを行っています。

(5)働いてこそ、わかる「GOCHI-MURA」の魅力!
/// 体験入社制度 ///
期間: 1〜3日間
場所: ご希望の店舗
給与:店舗のアルバイト時給に準ずる
自慢のまかない&20%社割もあり!
自慢のまかない&20%社割もあり!
目指せ5つ星!明確な評価制度で昇給◎
目指せ5つ星!明確な評価制度で昇給◎
繁忙期手当あり!頑張りを給与に還元
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 出戻り歓迎!絆を大切にする社風です
出戻り歓迎!絆を大切にする社風です
わからないことは何でも質問OK!
わからないことは何でも質問OK!
 創業110年の安定感。次の100年へ
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<応募先>ごちそう村 太子店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ごちそう村 太子店
ごちそう村 太子店 [100年企業が運営する和食ダイニング]
網干駅より徒歩37分 姫路駅よりバスで33分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給34万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります