| 100年続く企業で、安心と確かな未来を!年齢不問/月給34万〜40万円/月8〜9日休/深夜なし! |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給34万円〜40万円
・経験・スキルを考慮します。 【手当】 ・交通費規定支給 ・役職手当 ・繁忙期特別手当 (1月、3月、8月は2万円/月支給) 【制度】 ・報奨金制度 ・インセンティブ制度 【昇給】 あり 【賞与】 年2回 (6月・12月) 【年収例】 ・店長:490万円(20代前半/入社2年) ・料理長:500万円(30代前半/中途入社1年) ・チーフ・統括店長:530万円(20代後半/入社3年) ・マネージャー:600万円(30代前半/入社5年) ・エリアマネージャー:650万円(40代/入社8年)
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
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| 応募資格 | ◆必須条件 ・調理経験1年以上 ・要普通自動車免許 *学歴不問 *年齢不問 居酒屋、飲食店、カフェなどで調理経験ある方優遇 <こんな方にもオススメ> イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職や管理職・マネジメント、リーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師(シェフ・コック)の経験がある方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場(肉・鮮魚・野菜・惣菜)での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代・40代・50代・60代といった若手から中高年が活躍中! |
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勤務時間
|
平均所定労働時間:1ヶ月あたり172時間 11:00〜22:45 ※実働8時間 |
| 休日・休暇 |
◇週休2日制 ※月8日または9日休みのシフト制 ※年末年始は定休日
年末年始休暇
月8日以上休み
月9日以上休み
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| 待遇 |
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・昇給あり ・賞与年2回(6月・12月) ・役職手当あり ・社員割引あり(お食事代20%OFF) ・報奨金制度あり ・退職金制度あり ・定年65歳(再雇用制度あり:70歳まで) ・インセンティブ制度あり ・まかない、食事付き ・制服貸与 ・繁忙期特別手当あり(1月、3月、8月は2万円/月支給)
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
\オススメpoint/ ・安心の100年企業 ・月8〜9日休日 ・昇給・賞与あり ・月給34万円〜40万円 ・中核ポジションからスタート ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 大正5年創業の歴史を持つ当社が展開する和食ダイニング「ごちそう村」の店長・店長候補を募集しています。 お客様の「喜び」をダイレクトに感じられる、地域に愛される老舗企業の中核を担うポジションです。 【 仕事内容 】 店舗運営の責任者として、接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします。店舗の「顔」として活気ある店を作り、経営の視点から「利益」と「品質」を守るやりがいのあるポジションです。 ◯店舗運営(現場業務) ・接客対応: お客様に選ばれる店づくりのための、心地よいサービス提供。 ・調理補助: 仕込み・盛り付け・提供など、キッチンのサポートと品質管理。 ◯人財育成・組織づくり ・スタッフ指導: スタッフの教育やモチベーション管理。 ・シフト管理: 適切な人員配置による、円滑な店舗オペレーション業務 ◯数値管理 ・コストコントロール: 売上・人件費・経費の管理を行い、利益を最大化させる仕組みづくり。 など ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 ________________________________________ 【 1日の流れ(平日) 】 11:00出勤 準備、ランチ営業 15:15休憩 (155分) 17:50夜準備 開始 22:45退勤 ________________________________________ 【5段階の評価制度あり】 店長に5段階のランクを導入しています。 能力や社内資格、店舗貢献度に応じて正当に評価。 (例:一つ星店長 → 五つ星店長) ※ランクアップすれば給料がアップします。 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 寿司技術 高級食材の知識 ワインの知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー |
<応募先>ごちそう村 神戸有野店
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <100年企業が運営する和食ダイニング> ごちそう村 神戸有野店
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「ハレの日」も
「ケの日」も
100年以上
\
大正、昭和、平成、令和。
戦争と平和も、昭和の経済成長も、バブル崩壊も、ITブームも、世界的なパンデミックも、ちゃんと乗り越え、その都度、アップデートを重ね、食を楽しむ人々の笑顔と、食の世界で働く人たちの想いを形にしてきました。
今も各店舗では、様々なスタッフが真摯にお客様に向き合い、「ごちそうさま」の一言をはるか100年先まで届けられるよう仕事に励んでくれています。
そのなかの1人、ある先輩は「何より安心して働けるのが魅力」と言います。
「私は、いくつかのお店ではたらいてきましたが、100年企業である『ごちそう村』の安心感は特別です。実際、コロナ禍の下でも、給与・賞与が通常通り支給されました。社歴が長いスタッフが多いのも、安心感の表れではないでしょうか」。
「100年企業というと『伝統』を重んじる老舗企業をイメージしがちですが、『ごちそう村』は、そういう頑固な飲食店ではありません」とも。
ベテランがお店をリードするなかで、若いスタッフの意見や働きも、高く評価されています。ベテランと若手が、一つになって生み出す「ごちそうさま」。そのつづきは、今から入社いただく、あなたがつくっていくことになります。
.*----------------------------------
特別なスキルは不要です。逆に調理系であれば、ジャンルにとらわれず料理を楽しみたいという想い、ホールやサービス系ならイベントの企画やサービスの充実などチャレンジ精神を発揮いただきたいです。「〇〇で修業してきた」と、語っていただかなくてもいいです。
経験の年数やスキルに合わせ、ちゃんと指導していきます。100年企業らしく、いい先生も、いい同僚も、たくさんいます。
・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。
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転職するたび、
職場への距離が
短くなった(笑)
\
若いころは、にぎやかな居酒屋でしたが、だんだん、その空気に疲れ、転職するたび、職場への距離も短くなり、今は、地元の、「ごちそう村」ではたらいています」
そう言って笑うのは、50代の調理の先輩。
和食中心にやってきた先輩ですが、今はイタリアンや、韓国料理にもチャレンジ。「もともと料理が好きで、様々なジャンルに挑戦したかったこともあってぜんぜん飽きない」とのこと。
「根っからの料理好きはジャンルを問わない」と笑います。
.*----------------------------------
「地元」をキーワードに選んだというもう一人の先輩は、ホール経験者の30代女性。
「結婚をしたこともあって、うちから自転車で通勤できる『ごちそう村』に転職しました」。
「気取らない、フレンドリーな接客がいい。精神的にこっちが断然ラク」と笑顔で話してくれました。
もちろん、ラストオーダーが21:30と「深夜の仕事がないのも主婦の私にとっては大きなポイント」とも。
無理なく、長く。
2人共通のキーワードは、無理なく、長く。そして、楽しくってことのようです。
・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。
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転職してきた
先輩たちが語る
ココもポイント!
\
(1)「PRTimes」などメディアにも多数取り上げられる。
歴史があるだけじゃ、こうはいかない!
(2)明確な評価制度&優秀店舗コンテスト
なんだかんだって言っても、やっぱり評価は大事です。
(3)Rejoice-1(リジョイス・ワン)グランプリ
年に1度の大イベント。
半年間の売上、接客、お客様アンケートの評価から選ばれた上位店舗が、外部ゲストも招いた大きな会場で自慢の取り組みを発表。
アルバイト・パートさんも、大感激のイベント。
一体感も、モチベーションもぐっと高まります。
(4)お店のなかだけじゃない!
例)「お弁当企画」。夏休みにお子様の昼食に悩む保護者の方をサポートする取り組みを行っています。
(5)働いてこそ、わかる「GOCHI-MURA」の魅力!
/// 体験入社制度 ///
期間: 1〜3日間
場所: ご希望の店舗
給与:店舗のアルバイト時給に準ずる
「ハレの日」も
「ケの日」も
100年以上
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大正、昭和、平成、令和。
戦争と平和も、昭和の経済成長も、バブル崩壊も、ITブームも、世界的なパンデミックも、ちゃんと乗り越え、その都度、アップデートを重ね、食を楽しむ人々の笑顔と、食の世界で働く人たちの想いを形にしてきました。
今も各店舗では、様々なスタッフが真摯にお客様に向き合い、「ごちそうさま」の一言をはるか100年先まで届けられるよう仕事に励んでくれています。
そのなかの1人、ある先輩は「何より安心して働けるのが魅力」と言います。
「私は、いくつかのお店ではたらいてきましたが、100年企業である『ごちそう村』の安心感は特別です。実際、コロナ禍の下でも、給与・賞与が通常通り支給されました。社歴が長いスタッフが多いのも、安心感の表れではないでしょうか」。
「100年企業というと『伝統』を重んじる老舗企業をイメージしがちですが、『ごちそう村』は、そういう頑固な飲食店ではありません」とも。
ベテランがお店をリードするなかで、若いスタッフの意見や働きも、高く評価されています。ベテランと若手が、一つになって生み出す「ごちそうさま」。そのつづきは、今から入社いただく、あなたがつくっていくことになります。
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特別なスキルは不要です。逆に調理系であれば、ジャンルにとらわれず料理を楽しみたいという想い、ホールやサービス系ならイベントの企画やサービスの充実などチャレンジ精神を発揮いただきたいです。「〇〇で修業してきた」と、語っていただかなくてもいいです。
経験の年数やスキルに合わせ、ちゃんと指導していきます。100年企業らしく、いい先生も、いい同僚も、たくさんいます。
・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。
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転職するたび、
職場への距離が
短くなった(笑)
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若いころは、にぎやかな居酒屋でしたが、だんだん、その空気に疲れ、転職するたび、職場への距離も短くなり、今は、地元の、「ごちそう村」ではたらいています」
そう言って笑うのは、50代の調理の先輩。
和食中心にやってきた先輩ですが、今はイタリアンや、韓国料理にもチャレンジ。「もともと料理が好きで、様々なジャンルに挑戦したかったこともあってぜんぜん飽きない」とのこと。
「根っからの料理好きはジャンルを問わない」と笑います。
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「地元」をキーワードに選んだというもう一人の先輩は、ホール経験者の30代女性。
「結婚をしたこともあって、うちから自転車で通勤できる『ごちそう村』に転職しました」。
「気取らない、フレンドリーな接客がいい。精神的にこっちが断然ラク」と笑顔で話してくれました。
もちろん、ラストオーダーが21:30と「深夜の仕事がないのも主婦の私にとっては大きなポイント」とも。
無理なく、長く。
2人共通のキーワードは、無理なく、長く。そして、楽しくってことのようです。
・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。
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転職してきた
先輩たちが語る
ココもポイント!
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(1)「PRTimes」などメディアにも多数取り上げられる。
歴史があるだけじゃ、こうはいかない!
(2)明確な評価制度&優秀店舗コンテスト
なんだかんだって言っても、やっぱり評価は大事です。
(3)Rejoice-1(リジョイス・ワン)グランプリ
年に1度の大イベント。
半年間の売上、接客、お客様アンケートの評価から選ばれた上位店舗が、外部ゲストも招いた大きな会場で自慢の取り組みを発表。
アルバイト・パートさんも、大感激のイベント。
一体感も、モチベーションもぐっと高まります。
(4)お店のなかだけじゃない!
例)「お弁当企画」。夏休みにお子様の昼食に悩む保護者の方をサポートする取り組みを行っています。
(5)働いてこそ、わかる「GOCHI-MURA」の魅力!
/// 体験入社制度 ///
期間: 1〜3日間
場所: ご希望の店舗
給与:店舗のアルバイト時給に準ずる
<応募先>ごちそう村 神戸有野店
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります