| NEW | 8月法人化決定！会社創りに本気で挑戦したい若手歓迎◎月給35万～可能◎週休2日◎将来の店長・幹部候補 |
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正社員
本部スタッフ・SV募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給45万円〜
※給与は経験・スキル・年齢により決定します └詳細は面接時にご説明します ※試用期間1～2ヶ月（期間中の条件変動なし） ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆決算賞与あり（業績に応じて支給） ◆住宅手当あり ◆資格・スキル手当あり |
| 応募資格 | ◆飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方 【こんな方はなお歓迎！】 ◎将来、幹部候補として会社づくりに関わりたい方 ◎任されることにやりがいを感じ、責任あるポジションを目指したい方 ◎現場だけでなく、売上・数字・経営にも興味がある方 ◎指示待ちではなく、自分で考えて動くのが好きな方 ◎仲間を大切にし、チームで何かを成し遂げたい方 ◎まだ未完成でも、情熱をもって成長していける方 ◎店舗運営やマネジメントにチャレンジしてみたい方 |
|
勤務時間
|
13:00～23:00の間でシフト制 └実働8時間／休憩1時間 |
| 休日・休暇 |
月8日休み（シフト制） ◆夏季休暇 ◆冬季休暇 ◆GW休暇 ◆有給休暇 ◆特別休暇 |
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆資格取得支援 ◆社員登用制度 ◆生産者訪問 ◆社内イベントあり（旅行など） ◆髪型自由 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 月給45万円～も可能。 現場の延長ではなく、経営に近いポジションへ。 現場経験を、 「会社を動かす力」に変えるステージ。 将来は本部スタッフ・SVとして、 事業を支える存在を目指せます。 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ◇◆ 店舗の枠を超え、会社を動かすSV候補募集 ◆◇ まずは現場を深く理解するところからスタート。 店舗に入り、接客・調理・ドリンクなどの基本業務を通して、 当グループの強み・課題・数字の動きを体感していただきます。 その上で、あなたの経験・スキルに応じて 本部スタッフ／スーパーバイザー（SV）として 徐々に役割を任せていきます。 正直に言います。 このポジションは楽ではありません。 数字・人・現場、 どれか一つだけ見ればいい仕事ではありません。 だからこそ、本気で成長したい方に来てほしいと考えています。 【お任せしていく業務】 ◆複数店舗の売上管理・数値分析 ◆店舗運営の改善指導・オペレーション設計 ◆スタッフの採用・育成・シフト管理 ◆新メニュー開発・販促・イベント企画 ◆仕入れ・原価・食材クオリティの管理 「現場が回るか」 「利益が残るか」 「人が育つか」 そのすべてに向き合うのが、SVの役割です。 将来的には、 ・新店立ち上げの中核 ・店長・料理長の育成 ・代表と一緒に出店計画や方針を考える 経営に近い立場で、会社づくりに参画していただきます。 店舗運営・マネジメント経験がある方は、 即戦力としてしっかり評価します。 ◇◆ 「管理職」ではなく、「背負う側」になれる人へ ◆◇ このポジションで求めているのは、 ただの管理者ではありません。 ◎指示待ちではなく、自分で考えて動ける ◎店の数字を見ることが苦じゃない ◎文句より「じゃあどうする？」を考えられる ◎代表の覚悟に、逃げずに向き合える そんな方と、 長く一緒にやっていきたいと考えています。 ◇◆ チームワーク重視。社内イベントも本気です ◆◇ 当社では、店舗・役職を越えた コミュニケーションを大切にしています。 旅行・BBQなどの社内イベントも定期的に開催。 仕事は本気、オフも本気。 だからこそ、チームとしての一体感が生まれています。 ◇◆ 成長を止めない。学び続けられる環境 ◆◇ 資格取得支援制度をはじめ、 生産者訪問など、視野を広げる機会も用意。 SVとして必要な知識・視点を、実践の中で身につけられます。 ◇◆ 高水準の給与と休日で、覚悟ある挑戦を支える ◆◇ 責任あるポジションだからこそ、 待遇面もしっかり整えています。 ◆月給45万円～スタートも可能 ◆昇給あり ◆決算賞与あり（業績による） ◆住宅手当・資格手当・交通費全額支給 ◆月8日休み オンとオフのメリハリをつけ、 長く第一線で活躍できる環境です。 ー＊ー採用担当者からのメッセージー＊ー 代表・三谷は、 「一緒に会社を背負ってくれる右腕」を探しています。 会社が大きくなった時、 「最初から一緒にやってきた」 そう胸を張って言える関係をつくりたい。 現場経験を、 経営に近い力へ。 その一歩を、ここから踏み出しませんか。 あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞京酒場 ダンラン
正社員
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 ＜居酒屋＞ 京酒場 ダンラン
★スタッフ募集★🍻✨
＼京都発の飲食ブランドを一緒に創りませんか？／
西院駅すぐの『京酒場 ダンラン』で、
一緒にお店と会社を成長させてくれる仲間を募集します！
2026年8月10日には
『株式会社BASE ONE GROUP』として法人化決定！
さらに2027年には2店舗出店予定！
現在は、
『京酒場 ダンラン』（西院）
『ネオ酒場 ダンラン』（西大路）
『ViVa Takka』（2026年7月22日OPEN）
を運営しています。
そして今後は、
☕ カフェ業態
🍽 ランチ業態
🍷 イタリアン業態
🍺 居酒屋業態
など様々なブランド展開を予定しています。
チェーン店のように同じ店を増やすのではなく、
それぞれに個性を持ったお店づくりを目指しています。
5年で10店舗体制へ。
今だからこそ、
会社の中心メンバーになれるチャンスがあります。
━━━━━━━━━━━━━━
【働く上でのメリット】✨
✅ 2027年2店舗出店予定！
✅ 5年で10店舗体制を目指す成長企業！
✅ 店長・料理長・幹部・役員を目指せる！
✅ 飲食未経験者も歓迎！
✅ 頑張りをしっかり評価する制度あり！
✅ 月8日休み！
✅ 夏季・冬季休暇あり！
✅ 有給休暇あり！
✅ 住宅手当あり！
✅ 資格取得支援制度あり！
✅ 決算賞与あり（業績による）
━━━━━━━━━━━━━━
💰給与・キャリアアップ実績💰
【アルバイト】
⭐ 時給1,122円〜1,300円のスタッフが多数活躍中！
⭐ 最高時給1,500円のスタッフも在籍！
⭐ 明確な昇給制度あり！
⭐ 社員登用制度あり！
⭐ アルバイトもお店づくりに参加できます！
【社員】
⭐ 社員平均月給40万円！
⭐ 最短3ヶ月で月給40万円超えの実績あり！
⭐ 店長 月給40万円以上
⭐ 料理長 月給45万円以上
⭐ 幹部・役員ポジションも目指せます！
━━━━━━━━━━━━━━
👨🍳活躍中のスタッフ👩🍳
10代〜30代を中心に活躍中！
学生・フリーター・社員など
様々なメンバーが在籍しています。
未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！
年齢や経験よりも、
人柄や頑張りを大切にしています。
━━━━━━━━━━━━━━
【京酒場 ダンランについて】🍻
『ダンラン』という店名には、
「家に帰ってきたような安心感」
「家族じゃないけど家族のような存在」
そんな場所でありたいという想いが込められています。
ただ料理やお酒を提供するだけではなく、
お客様にとっても、
働く仲間にとっても、
ホッとできる居場所をつくる。
それが私たちの目指すお店です。
━━━━━━━━━━━━━━
【人と本気で向き合う会社です】
私たちが何より大切にしているのは、
『人と本気で向き合うこと』
です。
お客様を幸せにするのは、
現場で働くスタッフ一人ひとり。
だからこそ、
働く仲間を大切にする会社でありたいと考えています。
◆ 月1回の面談
◆ 定期的な食事会
◆ BBQ
◆ お花見
◆ 忘年会
仕事だけではなく、
仲間との繋がりも大切にしています。
━━━━━━━━━━━━━━
【全員でお店づくり】✨
メニュー開発は誰でも提案OK！
まかないから新メニューが生まれることもあります。
料理が好き。
接客が好き。
SNSが好き。
POP作りが好き。
その得意を活かせる環境があります。
「いいと思ったらやってみる」
それが私たちのスタイルです。
━━━━━━━━━━━━━━
【今後の成長戦略】🚀
🎉 2026年8月10日 法人化
🎉 2027年2店舗出店予定
🎉 5年で10店舗体制へ
店舗数の増加に伴い、
⭐ 店長
⭐ 料理長
⭐ 新店舗立ち上げ責任者
⭐ エリアマネージャー
⭐ 幹部
⭐ 役員
など様々なポジションが生まれていきます。
今入社するメンバーには、
会社の未来を創る側として活躍できるチャンスがあります。
━━━━━━━━━━━━━━
【こんな方を歓迎します】✨
★ 飲食が好きな方
★ 人を喜ばせることが好きな方
★ 飲食未経験だけど挑戦したい方
★ 店長・料理長を目指したい方
★ 将来幹部として会社づくりに関わりたい方
★ 指示待ちではなく自ら考えて動ける方
★ 仲間と本気で何かを成し遂げたい方
━━━━━━━━━━━━━━
【最後に】
私たちはまだ発展途上の会社です。
だからこそ、
お店を創る。
会社を創る。
未来を創る。
そんな経験ができます。
会社が大きくなった時、
「最初から一緒にやっていた」
そう胸を張って言える仲間と出会いたい。
仕事は、楽しまなければ面白くない。
私たちは本気で働き、
本気で楽しめるチームを目指しています。
『自分もこの会社を大きくしたい』
『店長や料理長を目指したい』
『仲間と本気で成長したい』
そんな想いを持った方からのご応募を、
心よりお待ちしております！🍻✨
＼京都発の飲食ブランドを一緒に創りませんか？／
西院駅すぐの『京酒場 ダンラン』で、
一緒にお店と会社を成長させてくれる仲間を募集します！
2026年8月10日には
『株式会社BASE ONE GROUP』として法人化決定！
さらに2027年には2店舗出店予定！
現在は、
『京酒場 ダンラン』（西院）
『ネオ酒場 ダンラン』（西大路）
『ViVa Takka』（2026年7月22日OPEN）
を運営しています。
そして今後は、
☕ カフェ業態
🍽 ランチ業態
🍷 イタリアン業態
🍺 居酒屋業態
など様々なブランド展開を予定しています。
チェーン店のように同じ店を増やすのではなく、
それぞれに個性を持ったお店づくりを目指しています。
5年で10店舗体制へ。
今だからこそ、
会社の中心メンバーになれるチャンスがあります。
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【働く上でのメリット】✨
✅ 2027年2店舗出店予定！
✅ 5年で10店舗体制を目指す成長企業！
✅ 店長・料理長・幹部・役員を目指せる！
✅ 飲食未経験者も歓迎！
✅ 頑張りをしっかり評価する制度あり！
✅ 月8日休み！
✅ 夏季・冬季休暇あり！
✅ 有給休暇あり！
✅ 住宅手当あり！
✅ 資格取得支援制度あり！
✅ 決算賞与あり（業績による）
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💰給与・キャリアアップ実績💰
【アルバイト】
⭐ 時給1,122円〜1,300円のスタッフが多数活躍中！
⭐ 最高時給1,500円のスタッフも在籍！
⭐ 明確な昇給制度あり！
⭐ 社員登用制度あり！
⭐ アルバイトもお店づくりに参加できます！
【社員】
⭐ 社員平均月給40万円！
⭐ 最短3ヶ月で月給40万円超えの実績あり！
⭐ 店長 月給40万円以上
⭐ 料理長 月給45万円以上
⭐ 幹部・役員ポジションも目指せます！
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👨🍳活躍中のスタッフ👩🍳
10代〜30代を中心に活躍中！
学生・フリーター・社員など
様々なメンバーが在籍しています。
未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！
年齢や経験よりも、
人柄や頑張りを大切にしています。
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【京酒場 ダンランについて】🍻
『ダンラン』という店名には、
「家に帰ってきたような安心感」
「家族じゃないけど家族のような存在」
そんな場所でありたいという想いが込められています。
ただ料理やお酒を提供するだけではなく、
お客様にとっても、
働く仲間にとっても、
ホッとできる居場所をつくる。
それが私たちの目指すお店です。
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【人と本気で向き合う会社です】
私たちが何より大切にしているのは、
『人と本気で向き合うこと』
です。
お客様を幸せにするのは、
現場で働くスタッフ一人ひとり。
だからこそ、
働く仲間を大切にする会社でありたいと考えています。
◆ 月1回の面談
◆ 定期的な食事会
◆ BBQ
◆ お花見
◆ 忘年会
仕事だけではなく、
仲間との繋がりも大切にしています。
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【全員でお店づくり】✨
メニュー開発は誰でも提案OK！
まかないから新メニューが生まれることもあります。
料理が好き。
接客が好き。
SNSが好き。
POP作りが好き。
その得意を活かせる環境があります。
「いいと思ったらやってみる」
それが私たちのスタイルです。
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【今後の成長戦略】🚀
🎉 2026年8月10日 法人化
🎉 2027年2店舗出店予定
🎉 5年で10店舗体制へ
店舗数の増加に伴い、
⭐ 店長
⭐ 料理長
⭐ 新店舗立ち上げ責任者
⭐ エリアマネージャー
⭐ 幹部
⭐ 役員
など様々なポジションが生まれていきます。
今入社するメンバーには、
会社の未来を創る側として活躍できるチャンスがあります。
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【こんな方を歓迎します】✨
★ 飲食が好きな方
★ 人を喜ばせることが好きな方
★ 飲食未経験だけど挑戦したい方
★ 店長・料理長を目指したい方
★ 将来幹部として会社づくりに関わりたい方
★ 指示待ちではなく自ら考えて動ける方
★ 仲間と本気で何かを成し遂げたい方
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【最後に】
私たちはまだ発展途上の会社です。
だからこそ、
お店を創る。
会社を創る。
未来を創る。
そんな経験ができます。
会社が大きくなった時、
「最初から一緒にやっていた」
そう胸を張って言える仲間と出会いたい。
仕事は、楽しまなければ面白くない。
私たちは本気で働き、
本気で楽しめるチームを目指しています。
『自分もこの会社を大きくしたい』
『店長や料理長を目指したい』
『仲間と本気で成長したい』
そんな想いを持った方からのご応募を、
心よりお待ちしております！🍻✨
＜応募先＞京酒場 ダンラン
正社員
本部スタッフ・SVの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります