茅乃舎 京都祇園の求人情報｜京都府京都市東山区

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★『茅乃舎』が2026年6月OPEN★
オープニングスタッフとして、新店の立ち上げに参加しませんか？

明治26年創業の安定企業で安心◎
腰を据えて長く働ける職場で、新たなキャリアを築きましょう♪
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＝＝ 2026年5月、京都にOPEN ＝＝
『茅乃舎』ブランドが手掛ける和食店、『茅乃舎 京都祇園』が2026年5月に開業予定！
日本の食文化を未来へつなぐ、ブランドの世界観を体現したお店となります。
場所は店名のとおり、国内外から多くの方が訪れる「京都・祇園エリア」です。

オープニングスタッフを大募集！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪

⇒こんな方を探しています！
＊《 社員 》
飲食店舗での調理経験がある方を求めています。
和食や日本料理の経験、調理師免許をお持ちの方は大歓迎です。

＊《 アルバイト 》
キッチンとホール、どちらも未経験から挑戦できます。
だしや和食に興味がある、そんなあなたをお待ちしています。

＝＝ こだわりのだしと旬の恵み ＝＝
レストラン『御料理 茅乃舎』の味から生まれた、「茅乃舎だし」が私たちの原点です。
国産素材を厳選することはもちろん、化学調味料や保存料に頼らないものづくりを大切にしています。
お店では“茅乃舎品質”を基本として、旬の食材の良さを引き出したお料理をお客様へご提供します。

☆★ 働く魅力5ポイントをご紹介します！★☆
【1】立ち上げならではのやりがい
新店の立ち上げメンバーとして、お店づくりにゼロから関わることができます。
これは、オープニング募集ならではの貴重な機会です。
正社員の方は調理だけでなく、オペレーション構築やメニュー開発にも挑戦できますよ。

【2】明治26年創業の安定基盤
運営母体は、総合食品メーカーの『久原本家』です。
歴史ある安定した環境なので、腰を据えて長く活躍できます。

【3】安心の研修・サポート体制
入社後のオープンまでは、福岡や近隣の店舗にて研修をご用意しています。
商品やサービスに関する座学もあるので、安心してスタートできます。
資格取得や通信教育の補助制度もあり、あなたのスキルアップを会社が応援します。

【4】プライベートも大切にできる働き方◆
正社員は、週休2日制で年間休日は112日です。
7～9日の連続休暇がとれるリフレッシュ休暇制度が年2回あります。
さらに、年2回のアニバーサリー休暇制度もあり、お休みはしっかり確保できます。
月の平均残業時間は10時間ほどと、少なめなのも嬉しいポイントです。

【5】手厚い福利厚生◆
こども手当や住宅手当など、各種手当が充実しています。
『茅乃舎』の商品を、お得な社員割引価格で購入することも可能です。
アルバイトから正社員を目指せる、登用制度もご用意しています。

～◎* 未来の仲間へメッセージ *◎～
オープニング募集と安定した運営母体。
この特別な環境で、あなたのスキルを活かしてさらに成長しませんか。
私たちは、本当に美味しいものをお届けしているという“誇り”を持っています。
自信をもっておすすめできる商品ばかりです。

私たちの信念は、“モノ言わぬモノに モノ言わす モノづくり”です。
言葉を持たない商品でも、心から美味しい“本物”には、人の心を動かす力があると信じています。
あなたも一緒に、お客様へ感動を届ける仕事をしましょう。
みなさまのご応募を、心よりお待ちしています！！

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＝＝ 運営会社：『株式会社久原本家』＝＝
明治26年（1893年）創業の醤油蔵を原点とする総合食品メーカー『久原本家グループ』。
調味料や食品の製造販売のほか、レストラン運営など多角的に事業を展開しています。
従業員数は1,410名、売上高は327億円と安定した事業基盤を誇ります（2025年2月時点）。
当社はその一翼を担っています。