NEW	＼3月OPEN★上場企業グループのフレンチレストラン／ソムリエ資格や将来の独立支援も！月休8～9日◎

The Sakuraの店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜京都府京都市

［ザサクラ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング
個人経営
一体感のある職場
快適な厨房
安定した上場・老舗企業

▼お店データ（オープン日：2026年3月） [お店のサイト]

業態	祇園で楽しむ上質フレンチ
客単価	10000円〜15000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京阪本線祇園四条駅より徒歩1分　阪急京都線京都河原町駅より徒歩5分
勤務地	京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町206 志満家ビル 4F　[地図]
定休日	水曜日
運営	株式会社ファーマフーズ

このお店の特徴は？公開日：2026年1月30日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜35万円 ※試用期間3カ月：条件変動なし ※固定残業代30時間分を含む（超過分は別途支給） ◎昇給あり ◎賞与あり（年2回） ◎交通費全額支給 ◎住宅手当あり ◎退職金制度あり退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	3年以上のレストランでのサービス経験がある方 └ソムリエ資格をお持ちの方、英語を話せる方は優遇します
勤務時間	10：00〜22：00（シフト制）実働8時間・休憩2時間 ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8〜9日休み（年間休日100日） ◎有給休暇 ◎産休・育休 ◎慶弔休暇 ◎特別休暇産休・育休特別休暇月8日以上休み月9日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎ソムリエ資格の取得支援あり資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝＼2026年3月にリニューアルオープン／京都・祇園の創作フレンチ♪ 女性も活躍できる環境です◎ ＝―＝―＝―＝―＝―＝【仕事内容】＊ホール業務…お客様のお迎え〜お見送りまでのサービス全般＊マネジメント業務…予約管理・シフト作成・人材育成・企画などフレンチレストランでのホール・マネジメント業務をお任せします。これまでのご経験をもとに、店長候補としてチームを引っ張ってください！ ■■ 当店で働くポイント ■■ 《1》オープニングメンバー募集！お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう！《2》スキルアップや独立を支援ワインなどのお酒、料理の知識が身につき、人脈づくりもできる環境です。向上心のある方は、ソムリエ資格の取得もサポート！さらに、将来独立を考えている方には経営ノウハウも伝授します◎ 《3》上場企業グループの安定待遇当店の母体は、安定した経営基盤を持つ上場企業グループです。月8〜9日のお休みがあり、プライベートも大切にしながら働きつづけることが可能！年2回の賞与や住宅手当、退職金制度といった手厚い福利厚生もご用意しています◎ ■■ こんな方にピッタリ ■■ ・レストランでのサービス経験を活かしたい方・2番手、3番手からのキャリアアップを希望している方・チームワークを大切に、楽しみながら仕事に取り組める方・新店舗の立ち上げにチャレンジしてみたい方・ソムリエ資格をお持ちの方や、これから資格取得を目指したい方・語学力を活かして、海外からのお客様をおもてなししたい方・将来的に独立を考えている方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはぜひご応募ください！身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞The Sakura 正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜祇園で楽しむ上質フレンチ＞　The Sakura

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【2026年3月リニューアルオープン】
若手女性スタッフ多数♪
京都・祇園のフレンチレストラン★
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::::::::::『The Sakura』::::::::::
2026年3月、京都の風情あふれる祇園・南座の一角に誕生！
当店の前身は、祇園で20年にわたって愛されてきた名店『貴匠桜』。
料理やサービスへのこだわりはそのままに、店名・店舗も新しく生まれ変わります。

＼＼【オープニングスタッフ募集】お店の立ち上げから参加するチャンス！／／
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、みんなで相談しながら働きやすい環境を創っていきましょう。
英語が得意な方や、ソムリエ資格をお持ちの方は、そのスキルを存分に活かせますよ◎

＝＝和の要素を融合させた創作フレンチ＝＝
日本とフランスの食文化を融合させた、新しいスタイルの創作フレンチをご提供します。
京野菜や昆布だしといった和の旨味を活かし、お箸で気軽に楽しんでいただけるのが特徴です。
炭火や瞬間スモーク、香り立つ出汁などを駆使し、五感に訴えかける“食の体験”をお届けします。

＝＝上質で洗練されたおもてなし空間＝＝
接待や記念日、デートなど、特別なシーンでのご利用を想定しています。
有名企業の社長様などもお迎えするため、ワンランク上の接客スキルが身につきますよ。
海外からのお客様も見込まれるため、英語などの語学力を活かしたい方にもぴったりの環境です。

＝＝次のステップを目指す仲間を歓迎！＝＝
現在決まっているメンバーは男性2名・女性5名で、うち3名が正社員。
20～30代の若手女性スタッフが多いチーム構成です。

「そろそろステップアップしたい」今2～3番手でくすぶっている方は必見！
ポジションに空きがある今なら、早期のキャリアアップも叶いますよ◎

＝＝求職者様へメッセージ＝＝
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
私たちが目指すのは、スタッフ一人ひとりが「笑って働けるチーム」です。
ステップアップしたい方、新しいことに挑戦したいという意欲のある方を心から歓迎します。
あなたのこれまでの経験を、ぜひ『The Sakura』で活かしてください！

お会いできる日を心から楽しみにしています◎

■運営元『株式会社ファーマフーズ』
機能性食品素材の開発・販売や、バイオメディカル事業を手掛ける企業。
東証プライム市場に上場しており、安定した経営基盤があります。
『The Sakura』での接待なども予定しています。