| NEW | 【年間休日120日】世界を魅了した劇場型レストラン。完全予約制で叶える「高収入」×「安定した働き方」 |
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜50万円
試用期間３ヵ月：月給３０万円 実務経験や資格／スキルによって昇給あり
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | 調理経験者／料理学校卒業生 |
|
勤務時間
|
例）10:00〜23:00(実働時間8-10時間・休憩1時間・シフト制) シフト例：10:00-19:00/15:00-23:00
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日以上（週休２日） 年間休日120日
月8日以上休み
|
| 待遇 |
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
調理全般・仕入れ・仕込み・メニュー開発・在庫管理・衛生管理など ＼こんな方も大歓迎／ ✓英語を使ってお仕事をされたい方 ✓日本食や日本酒、日本文化を勉強したい方 ✓将来独立したい方 ✓今後の海外新規事業の立ち上げにも関わってくださる方 「食を通じて日本の文化を世界に紹介する」この理念に共感し、共に世界に挑戦したい方のご応募お待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 メニュー開発 |
＜応募先＞桶屋久次郎
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜和食・寿司おまかせ／デザートおまかせ＞ 桶屋久次郎
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
【カナダ発・ミシュラン掲載】世界を魅了した「劇場型」レストランが京都へ凱旋。 月給30万～50万／完全予約制で叶える「高収入」×「安定した働き方」
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
◆世界が認めた「OKEYA」の新たな挑戦が、京都から始まります
カナダで「ミシュランガイド」に掲載された実績を持つ私たちが、
次なる舞台に選んだのは日本の古都・京都。
私たちが提供するのは、単なる食事ではありません。
料理・空間・サービス、そのすべてが一つになった「劇場型シアターレストラン」です。
【1】仕事内容：あなたは、この劇場の「主役」です
カウンター越しに繰り広げられるのは、一期一会の「ショー」。
厳選された食材の物語を語り、目の前で繊細な所作で仕上げ、お客様の五感を震わせる。
料理が進むにつれてお客様は世界観に引き込まれ、
最後の一皿が終わった瞬間、店内が感動の拍手に包まれることもあります。
「ただ料理を作る・運ぶ」のではなく、「感動を生み出す表現者」として、
料理人・サービスマンの枠を超えたやりがいを感じてください。
【2】労働環境：一流の仕事は、万全のコンディションから
「飲食業＝長時間労働・休みがない」という常識は、ここでは通用しません。
当店は【完全予約制】かつ【おまかせコースのみ】。
その日の来店数や業務量が事前に100%把握できるため、
無駄な待機時間やダラダラ残業は一切ありません。
・終業時間の安定：予約状況により変動はありますが、メリハリを持って働けます。
・完全週休2日制：しっかり休み、京都の街で感性を磨くことも仕事の一部です。
【3】待遇・報酬：あなたの「価値」を正当に評価します
世界基準のレストランだからこそ、待遇も世界基準を目指します。
・実力主義の給与体系：年齢や社歴に関係なく、スキル（技術・語学力・貢献度）で評価。入社1年目で月収アップを実現したスタッフも。
・グローバルなチャンス：語学手当の支給や、将来的な海外店舗（カナダ等）への研修・派遣のチャンスも豊富です。
◆こんなチームです
平均年齢は20代後半。
英語や多言語が飛び交うグローバルな環境です。
「将来は自分の店を持ちたい」「海外で勝負したい」という野心あふれるメンバーが、
互いにリスペクトし合いながら切磋琢磨しています。
未経験でも「世界に通用するスキルを身に着けたい」という熱意があれば大歓迎。
私たちと一緒に、京都から世界へ、日本の食文化の素晴らしさを発信しませんか？
【カナダ発・ミシュラン掲載】世界を魅了した「劇場型」レストランが京都へ凱旋。 月給30万～50万／完全予約制で叶える「高収入」×「安定した働き方」
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
◆世界が認めた「OKEYA」の新たな挑戦が、京都から始まります
カナダで「ミシュランガイド」に掲載された実績を持つ私たちが、
次なる舞台に選んだのは日本の古都・京都。
私たちが提供するのは、単なる食事ではありません。
料理・空間・サービス、そのすべてが一つになった「劇場型シアターレストラン」です。
【1】仕事内容：あなたは、この劇場の「主役」です
カウンター越しに繰り広げられるのは、一期一会の「ショー」。
厳選された食材の物語を語り、目の前で繊細な所作で仕上げ、お客様の五感を震わせる。
料理が進むにつれてお客様は世界観に引き込まれ、
最後の一皿が終わった瞬間、店内が感動の拍手に包まれることもあります。
「ただ料理を作る・運ぶ」のではなく、「感動を生み出す表現者」として、
料理人・サービスマンの枠を超えたやりがいを感じてください。
【2】労働環境：一流の仕事は、万全のコンディションから
「飲食業＝長時間労働・休みがない」という常識は、ここでは通用しません。
当店は【完全予約制】かつ【おまかせコースのみ】。
その日の来店数や業務量が事前に100%把握できるため、
無駄な待機時間やダラダラ残業は一切ありません。
・終業時間の安定：予約状況により変動はありますが、メリハリを持って働けます。
・完全週休2日制：しっかり休み、京都の街で感性を磨くことも仕事の一部です。
【3】待遇・報酬：あなたの「価値」を正当に評価します
世界基準のレストランだからこそ、待遇も世界基準を目指します。
・実力主義の給与体系：年齢や社歴に関係なく、スキル（技術・語学力・貢献度）で評価。入社1年目で月収アップを実現したスタッフも。
・グローバルなチャンス：語学手当の支給や、将来的な海外店舗（カナダ等）への研修・派遣のチャンスも豊富です。
◆こんなチームです
平均年齢は20代後半。
英語や多言語が飛び交うグローバルな環境です。
「将来は自分の店を持ちたい」「海外で勝負したい」という野心あふれるメンバーが、
互いにリスペクトし合いながら切磋琢磨しています。
未経験でも「世界に通用するスキルを身に着けたい」という熱意があれば大歓迎。
私たちと一緒に、京都から世界へ、日本の食文化の素晴らしさを発信しませんか？
＜応募先＞桶屋久次郎
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります