NEW	＼毎月インセンティブ支給◎実績あり／調理経験がある方大歓迎＜丁寧な研修で安心してスタートできる環境＞

肉匠と海鮮　個室居酒屋　媛花　松山大街道本店の求人情報｜愛媛県松山市大街道

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駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2024年6月3日） [お店のサイト]

業態	和食居酒屋
客単価	4000円〜5000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	伊予鉄道１系統大街道駅より徒歩2分　伊予鉄道郡中線松山市駅より徒歩5分
勤務地	愛媛県松山市大街道2丁目3番5号メトロポールビル 2階　[地図]
定休日	なし
運営	株式会社シールズ

このお店の特徴は？公開日：2025年12月11日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜40万円基本給(固定残業代など含む)+3万円=30万円〜 ※固定残業代を含む（45時間分／60,000円～83,500円、超過分は別途支給） ※実際の残業時間は月平均20時間程度 ※店長・料理長は月給28万円以上～＼☆インセンティブ制度あり☆／ └毎月1万円～10万円（平均1～2万円／繁忙期は5万円～9万円の支給実績あり） ◆昇給あり ◆交通費支給（会社規定あり） ◆日払い・週払い・即日払いOK 資格手当・スキル手当インセンティブ制度日払いOK 昇給あり交通費支給
応募資格	◆学歴不問 ◆調理経験者は優遇します └とくに居酒屋形態の経験者大歓迎！ ◆ブランクがある方もOK ◆社会人デビュー・正社員デビューOK ◆人物重視の採用（人柄や意欲をしっかり評価します）
勤務時間	◆シフト制 ◆15:00～24:00（休憩60分／実働8時間） ◆ディナー営業のみ ※22時以降の深夜勤務を含みます
休日・休暇	月6日休み ※2週間ごとの自己申告シフト制（連休取得を推進しています） ◆有給休暇あり（初年度年10回） ◆慶弔休暇特別休暇有給休暇
待遇	◆社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ◆まかないあり ◆服装自由／髪型自由 ◆健康診断（年1回） ◆従業員割引制度 ◆交通費支給（会社規定あり） ◆資格取得支援あり ◆U・Iターン支援あり ◆自転車・バイク・マイカー通勤OK（駐車場は月極の一部支給／会社規定あり） ◆オンライン選考OK ※まかないの提供条件・内容は社内規定によります資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	□□□□■■■■■■□□□□ ＼“毎月”インセンティブを支給／あなたの経験を活かせる！店長候補募集ディナー営業のみで働きやすい新規出店も計画中！キャリアUPを目指せる◎ □□□□■■■■■■□□□□ ＝＝仕事内容＝＝店長候補として、店舗運営業務全般をお任せします。 ◆ホール・キッチン業務 ◆売上・原価などの数値管理 ◆スタッフの採用・育成・シフト管理 ◆発注・在庫管理 ◆新メニューやサービスの企画などまずは現場で一連の業務を覚えていただき、徐々にマネジメント業務をお任せしていきます。飲食店での経験があれば、居酒屋業態が初めての方も大歓迎！ 3ヶ月間の研修でしっかりサポートするのでご安心ください。＝＝当店で働くポイント＝＝《1》インセンティブ支給◎頑張りをしっかり評価毎月のインセンティブ制度があり、平均1～2万円を支給。あなたのお店への貢献度や頑張りをしっかりと給与に反映します。当店だからこそできる取り組みです！繁忙期には5～9万円の支給実績も◎ 成果が目に見える形で返ってくるので、高いモチベーションを維持しながら働けます。昇給制度もあるため、着実に収入アップを目指せますよ♪ 《2》ゆっくり出勤を実現！勤務は15時からなので、午前中の時間を有効活用できます。連休の取得も推進しているため、メリハリをつけて働ける環境です。オンオフのバランスを大切にしたい方にぴったり♪ 《3》店舗運営のスキルが身につく！現場の裁量が大きいのが当店の特徴です。日々の接客スキルはもちろん、ゆくゆくは店舗運営のノウハウまで学ぶことができます。将来は自分のお店を持ちたい方や、マネジメントに興味がある方にピッタリの環境です。新規出店の計画もあるため、キャリアアップのチャンスも豊富にあります！＝＝こんな方を歓迎します＝＝ ■店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ■チームワークを大切にできる方 ■飲食業界でキャリアアップを目指している方 ■アイデアを形にするのが好きな方 ■正社員として安定して働きたい方 ■U・Iターンを考えている方＝＝最後にメッセージ＝＝ここまでお読みいただき、ありがとうございます。当店は、落ち着いた雰囲気の個室で肉料理と海鮮料理を提供する和風居酒屋です。今回は、将来のお店の中核を担ってくださる方の募集。あなたの経験を考慮するとともに、人柄やお客様への想いを重視します。少しでも興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。あなたと一緒にお店を創っていける日を楽しみにしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識魚の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞肉匠と海鮮　個室居酒屋　媛花　松山大街道本店正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜和食居酒屋＞　肉匠と海鮮　個室居酒屋　媛花　松山大街道本店

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＼新規出店も計画中！事業拡大中の和食居酒屋／
さらにスキルを磨き、お店の中核メンバーへ
正社員募集！新しい仲間として加わってください！
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＝＝肉と海鮮の個室居酒屋『媛花』＝＝
松山の大街道アーケード内、駅から徒歩4分と通勤にも便利な場所にある和風個室居酒屋です。
当店が目指すのは、こだわりの肉料理と新鮮な海鮮料理を心ゆくまで楽しめる空間づくり。
お客様の大切なひとときを彩る、質の高いおもてなしを提供しています。
現在は欠員補充に加え、新規出店も見据えた体制強化のため、新たな仲間を募集しています！

＝＝厳選素材を使った肉・海鮮料理＝＝
ご提供するのは、肉寿司・馬刺し・ユッケといった逸品から、黒毛和牛の瓦焼きまで、こだわり抜いた肉料理の数々。
さらに、鮮度抜群のお刺身や愛南牡蠣など、自慢の海鮮料理もお客様からご好評をいただいています。
働きながら、肉と魚、両方の専門知識や調理スキルを基礎からしっかりと身につけることができる環境です。

＝＝落ち着きある和の空間＝＝
店内は、お客様が周りを気にせずゆったりと過ごせるよう、落ち着いた雰囲気を大切にしています。
プライベート感を重視した完全個室や、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席をご用意。
会食やご宴会など、様々なシーンでご利用いただいており、TPOに合わせた接客スキルも磨かれます。

＝＝業態未経験から始めた仲間が活躍中＝＝
当店では経験やスキル以上に、あなたの「やってみたい」という気持ちを尊重します。
そのため、調理経験がすこししかない状態からスタートしたスタッフも第一線で活躍中です。
お互いにサポートし合う風土が根付いているので、分からないことは何でも聞いてください。
抜群のチームワークで、一緒にお店を盛り上げていきましょう！

＝＝成長できる環境と働きやすさが魅力＝＝
◆未経験でも安心の研修制度
入社後は約3ヶ月の研修をご用意。
業態未経験の方でも、調理や接客の基礎からじっくり学べるので、安心してキャリアをスタートできます。

◆キャリアアップのチャンスも豊富
新規出店を計画しており、事業はまさに拡大フェーズ！
意欲次第で、新店舗の立ち上げなど重要なポジションに挑戦することも可能です。
現場の裁量が大きく、新メニューの開発やお店の企画にも関わるチャンスがあります。

＝＝これから仲間になるあなたへ＝＝
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
お店が成長していくこの大切な時期を、ぜひ一緒に盛り上げていきませんか？
「お客様に美味しい料理で喜んでほしい」「チームで何かを成し遂げたい」
そんな想いをお持ちの方なら、経験を問わず大歓迎です。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！