| 12月リニューアル開業🎉【城崎温泉】ベテラン和食料理人在籍✨社宅⭕家賃補助⭕リゾート割⭕安定母体 |
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給22万円〜
※一律手当含む 給与は「下限22万円を保証」し、 職務内容・技能・実務経験・資格等により異なります。 ●社宅あり ●移住される場合は家賃補助あり ●通勤の場合は、交通費実費支給（月上限20,000円） ●退職金制度あり（入社3年目以降より受け取り可） ●控除：社員積立（月500円） ●試用期間2ヶ月（条件変更なし） ＜ 2024年度実績 ＞ 🔷昇給年1回 🔷賞与年2回（夏・冬） ※会社業績により実施します。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 関西を中心にさまざまな宿泊施設を運営する グッディリゾートグループの厚待遇に注目🎉 🌟グッディリゾート社員割引あり （30～50％OFF） ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
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| 応募資格 | 城崎温泉が提供する、日本料理キャリアの「特等席」。 料理人のタマゴ🥚、集まれ✨ ﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀ ＼ オープニングスタッフ募集！／ 温泉宿およびお食事処のリニューアルに伴い、 〖新規調理スタッフ（正社員）〗の採用決定！ ︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿ ＜2名採用予定＞ ✔ 調理師専門学校卒業見込みの方（2026年春卒） ⭕ジャンルは問いません。和食以外もOK！ ⭕飲食店・旅館・ホテルなどの実務経験者は尚歓迎 長年五つ星を獲得する名門ホテルで 日本料理の料理長を務めてきた ベテラン料理人をはじめ、和食の達人たちが 丁寧に直接指導・サポートにあたります。 “一流の技”を間近で学べるこの環境は、 あなたを確実に“料理のプロ”へと導きます！ |
|
勤務時間
|
6:00 ～ 22:00の間で実働8時間 （シフト制、休憩あり）
終電考慮
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| 休日・休暇 |
週休2日制 ●有給休暇：法定通りに取得可能 （入社6ヶ月以降に付与） ●慶弔休暇あり
特別休暇
有給休暇
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| 待遇 |
社会保険完備 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ----✦✦✦ 𝒄𝒉𝒆𝒄𝒌 ✦✦✦---- 🌟グッディリゾート社員割引あり （30～50％OFF） ----✦✦✦ 𝒄𝒉𝒆𝒄𝒌 ✦✦✦---- 🌟移住される場合は家賃補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
2025年冬にリニューアルオープンする老舗旅館 『湯宿ささくら』のお食事処（別館）での調理補助業務 【 具体的な業務内容 】 ── 伝統を新しい世代へ。ここから次の“一流”が育つ ── 日本海の新鮮な海の幸、地元但馬の国産牛や野菜など、 厳選された旬の素材を使った会席料理や朝食の調理全般をお任せします。 冬季には、全国に名高い“日本一の蟹料理”を手がける機会もあり、 ここでしか得られない技術と経験を積むことができます。 いきなり難しいことをしてもらうのではなく、確実にできることから始め、 一つひとつ段階を踏んで技術を身につけられます。 焦らず、自分のペースで成長できる環境です。 ✅ ベテラン和食料理人の技術を直接学ぶ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▶ あなたの指導にあたるのは、 五つ星ホテルで料理長を務めたベテランをはじめ、 確かな腕を持つ和食職人たちです。 一流の技術を間近で学べる貴重な環境が、あなたを“本物の料理人”へと育てます。 経験者の方には、即戦力として存分に腕を振るっていただける場をご用意。 一方で、経験の浅い方や若手も安心して成長できるよう、基礎から丁寧にフォローします。 厨房の衛生管理や段取りなど、基本からしっかり身につけながら、 お客様の「美味しい！」の笑顔を自らの手で生み出していきましょう。 ✅ 未経験・新卒歓迎！歓迎する料理人像 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▶ ・人前で調理を披露することに興味がある方 ・経験はなくても「食」への情熱がある方 ・一から技術を磨き上げ、プロを目指したい方 ・お客様とのつながりやチームワークを大切にできる方 ・新しいメニューやアイデアを提案したい方 ・責任感を持ち、前向きに仕事に取り組める方 「プロとして胸を張れる料理人になりたい！」 「自分の手で、笑顔を生み出したい」 そんな想いを持つあなたを、私たちは心から歓迎します。 ✅ グループ全体で広がるキャリアの可能性 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▶ 『湯宿ささくら』は、関西を中心に多彩な宿泊施設を運営する〈株式会社グッディ〉が、 110年以上の歴史を持つ温泉宿の事業を継承し、新たな価値を生み出している老舗旅館です。 伝統を守りながらも、そこに新しい発想を吹き込み、時代に合った宿として進化を続けています。 社内には、若手の意見や挑戦を歓迎する現代的で風通しのよい社風が根付いており、 古き良きおもてなしの心を大切にしながら、 効率的かつスピード感をもって大きく成長できる環境です。 〈株式会社グッディ〉のリゾート開発事業部では、 和食のほかにも寿司・鉄板焼・カフェレストランなど多彩な飲食業態を展開。 希望やスキルに応じて、グループ内の多様な業態を学び・挑戦できるチャンスも。 あなたの料理人としてのセンスやキャリアを豊かに育むことができます。 面接には、履歴書・卒業（見込）証明書をご持参ください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞湯宿ささくら
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜リゾート開発事業×110年以上の歴史ある老舗温泉宿＞ 湯宿ささくら
ようこそ、城崎温泉「湯宿ささくら」へ。
大正時代に創業し、110年以上の歴史を受け継ぐ老舗旅館が、
2025年冬、装いも新たにリニューアルオープンいたします。
大正ロマンが漂う館内には、四季を映す庭園と、静かな情緒。
そして地元・但馬の海や山の恵みを贅沢に使ったお料理で、
訪れるお客様をおもてなししています。
📍JR城崎温泉駅から徒歩5分。
外湯めぐりにも便利な、城崎の中心に佇む温泉宿です。
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
旬に息づく、城崎の四季を一皿に表現。
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
私たちのこだわりは、一品一品に地元の風景を映すこと。
湯宿ささくらの食卓を彩るのは、
日本海の恵みと但馬の大地が育む、旬の食材たちです。
冬は、日本海が近い城崎温泉ならではの新鮮な“ズワイガニ”。
甘くほどける身と、濃厚なカニ味噌の香りが湯けむりに溶けていきます。
そして、春には“山菜”、夏は“岩牡蠣”、秋は香り高い“松茸”――と、
季節ごとに趣を変える食材が、料理人の感性を刺激しています。
伝統を重んじながらも、ただ古きを守るだけではありません。
器選びや盛り付け、出汁の引き方ひとつにまで現代の美意識を宿し、
伝統の先にある新しい日本料理の形を追求しています。
╋━━━━━━━━━━━━━━━━╋
最高の師のもとで、腕を磨く。
╋━━━━━━━━━━━━━━━━╋
厨房を率いるのは、
長年五つ星を獲得する名門ホテルの元料理長をはじめ、
確かな技と感性を持つ和食の職人たち。
若手料理人たちに古くから受け継がれる技法や心を伝えながら、
一人ひとりの経験や個性を尊重し、段階に合わせて丁寧に育てていきます。
🌿 伝統の中で、若手が輝ける場所
*✧…------------------------------…✧*
今回の募集は、ちょうど新たな節目を迎えるタイミングです。
同期メンバーも多く、同じ志を持つ仲間たちと共に
湯宿ささくらの＼リニューアルオープン／を飾るという、
そんな貴重なスタートラインに立てるチャンスです。
当館には、若手の挑戦を歓迎する現代的な社風が根づいており、
「効率化」「チームワーク」「個の成長」を大切にする方針。
古き良きを守り、新しきを生む“温故知新”の職場環境で、
あなたの才能をのびのびと育てていきませんか。
🍱 旅館ならではのやりがい
*✧…------------------------…✧*
私たちが働く「お食事処」は、旅館の“いちばんの魅せ場”。
お客様にとって、その旅を記憶に残す大切な瞬間を演出する場所です。
そのため、コース全体を構成するメニュー開発にも挑戦できます。
前菜からデザートまで、一つの物語を紡ぐように、
季節のテーマを決めて構成を考え、＜味で旅を演出する＞。
そんなクリエイティブな楽しさがあるのも、旅館調理ならでは。
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
「働く」と「暮らす」を、どちらも豊かに。
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋
プロとして研鑽を積むには、充実したオフタイムも欠かせません。
当館では、「働く時間」と「プライベート」の質にも真剣に向き合っています。
🌸 働く喜びを深める制度と特典
*✧…----------------------------…✧*
《 リゾート社員割引制度 》
グッディグループが運営する淡路島の高級ヴィラなどを、30～50％OFFで利用可能。
プライベートでも「おもてなしの最高峰」に触れ、自分の感性を磨けます。
🏡 暮らしを支える安心の住環境
*✧…----------------------------…✧*
《 快適な新生活をサポート 》
移住される場合は家賃補助あり。
新しい土地でも、安心して生活をスタートできます。
《 温泉街が、あなたの庭になる 》
オフの日には、仕事ではなくお客様として城崎温泉街へ。
外湯めぐりや食べ歩きなど、“旅先のような日常”が待っています。
豊かで贅沢な暮らしを気軽に満喫できる環境です。
◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥
💡 運営会社について
◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢
『湯宿ささくら』を運営する〈株式会社グッディ〉は、
関西を中心に多彩な宿泊施設を展開しています。
▶公式サイトはコチラ↓
🔗https://goodey.co.jp/
淡路島の一棟貸切ヴィラ「Villa MonTemps Awaji」や
1日1組限定の貸切宿「海と森」、
若者に人気の「グランピングリゾート淡路」など、
多彩なコンセプトの宿を兵庫県内で運営。
リゾート開発事業のほか、福祉事業・通販・清掃管理なども展開し、
地域と人に寄り添う経営を続ける安定した経営基盤と
時代のニーズに合ったチャレンジ精神を併せ持つ会社です。
・‥…------------＊------------…‥・
四季が巡るように、人生にも節目があります。
あなたの次の一歩を、この城崎の地で踏み出しませんか。
「湯宿ささくら」の新しい歴史を、共に紡いでいける仲間をお待ちしています。
大正時代に創業し、110年以上の歴史を受け継ぐ老舗旅館が、
2025年冬、装いも新たにリニューアルオープンいたします。
大正ロマンが漂う館内には、四季を映す庭園と、静かな情緒。
そして地元・但馬の海や山の恵みを贅沢に使ったお料理で、
訪れるお客様をおもてなししています。
📍JR城崎温泉駅から徒歩5分。
外湯めぐりにも便利な、城崎の中心に佇む温泉宿です。
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旬に息づく、城崎の四季を一皿に表現。
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私たちのこだわりは、一品一品に地元の風景を映すこと。
湯宿ささくらの食卓を彩るのは、
日本海の恵みと但馬の大地が育む、旬の食材たちです。
冬は、日本海が近い城崎温泉ならではの新鮮な“ズワイガニ”。
甘くほどける身と、濃厚なカニ味噌の香りが湯けむりに溶けていきます。
そして、春には“山菜”、夏は“岩牡蠣”、秋は香り高い“松茸”――と、
季節ごとに趣を変える食材が、料理人の感性を刺激しています。
伝統を重んじながらも、ただ古きを守るだけではありません。
器選びや盛り付け、出汁の引き方ひとつにまで現代の美意識を宿し、
伝統の先にある新しい日本料理の形を追求しています。
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最高の師のもとで、腕を磨く。
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厨房を率いるのは、
長年五つ星を獲得する名門ホテルの元料理長をはじめ、
確かな技と感性を持つ和食の職人たち。
若手料理人たちに古くから受け継がれる技法や心を伝えながら、
一人ひとりの経験や個性を尊重し、段階に合わせて丁寧に育てていきます。
🌿 伝統の中で、若手が輝ける場所
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今回の募集は、ちょうど新たな節目を迎えるタイミングです。
同期メンバーも多く、同じ志を持つ仲間たちと共に
湯宿ささくらの＼リニューアルオープン／を飾るという、
そんな貴重なスタートラインに立てるチャンスです。
当館には、若手の挑戦を歓迎する現代的な社風が根づいており、
「効率化」「チームワーク」「個の成長」を大切にする方針。
古き良きを守り、新しきを生む“温故知新”の職場環境で、
あなたの才能をのびのびと育てていきませんか。
🍱 旅館ならではのやりがい
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私たちが働く「お食事処」は、旅館の“いちばんの魅せ場”。
お客様にとって、その旅を記憶に残す大切な瞬間を演出する場所です。
そのため、コース全体を構成するメニュー開発にも挑戦できます。
前菜からデザートまで、一つの物語を紡ぐように、
季節のテーマを決めて構成を考え、＜味で旅を演出する＞。
そんなクリエイティブな楽しさがあるのも、旅館調理ならでは。
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「働く」と「暮らす」を、どちらも豊かに。
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プロとして研鑽を積むには、充実したオフタイムも欠かせません。
当館では、「働く時間」と「プライベート」の質にも真剣に向き合っています。
🌸 働く喜びを深める制度と特典
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《 リゾート社員割引制度 》
グッディグループが運営する淡路島の高級ヴィラなどを、30～50％OFFで利用可能。
プライベートでも「おもてなしの最高峰」に触れ、自分の感性を磨けます。
🏡 暮らしを支える安心の住環境
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《 快適な新生活をサポート 》
移住される場合は家賃補助あり。
新しい土地でも、安心して生活をスタートできます。
《 温泉街が、あなたの庭になる 》
オフの日には、仕事ではなくお客様として城崎温泉街へ。
外湯めぐりや食べ歩きなど、“旅先のような日常”が待っています。
豊かで贅沢な暮らしを気軽に満喫できる環境です。
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💡 運営会社について
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『湯宿ささくら』を運営する〈株式会社グッディ〉は、
関西を中心に多彩な宿泊施設を展開しています。
▶公式サイトはコチラ↓
🔗https://goodey.co.jp/
淡路島の一棟貸切ヴィラ「Villa MonTemps Awaji」や
1日1組限定の貸切宿「海と森」、
若者に人気の「グランピングリゾート淡路」など、
多彩なコンセプトの宿を兵庫県内で運営。
リゾート開発事業のほか、福祉事業・通販・清掃管理なども展開し、
地域と人に寄り添う経営を続ける安定した経営基盤と
時代のニーズに合ったチャレンジ精神を併せ持つ会社です。
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四季が巡るように、人生にも節目があります。
あなたの次の一歩を、この城崎の地で踏み出しませんか。
「湯宿ささくら」の新しい歴史を、共に紡いでいける仲間をお待ちしています。
＜応募先＞湯宿ささくら
正社員
調理補助・調理見習いの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります