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＼新春オープン予定の和食レストラン！／
・月10日・年間126日休み完備◎
・働き方改革を推進中
・その他にも充実した福利厚生あり
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＼＼オープニング店舗を盛り上げてください／／
売上好調のため、新店舗のオープンが決定！
オープンは2026年1月中旬を予定しています。

現在、店内デザインなどを決めて着々と準備を進めている最中です◎
当社では飲食業界での経験をお持ちの方から、未経験の方まで幅広く採用しています。
立ち上げから参加し、お店のファンを一緒につくっていきましょう！

■驚きの充実した待遇を多数ご用意しています！
◎1年のうち1／3以上がお休み【休日数：月10日・年間126日】
◎勤続手当・旅行手当をはじめとした複数の手当

■今後も新店オープン予定◎急成長を遂げています！
なかなか実力を認めてもらえない方、新しい場所でチャレンジしてみたい方も大歓迎◎
毎年2～3店舗オープンさせている当社なら、活躍していただけます！

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＝＝・＝＝有名デパート内に誕生する『昆布のわだち』＝＝・＝＝
2026年1月、『大阪高島屋』の9階に新しい和食レストランがオープンします！
“昆布”をコンセプトに、昼は定食メイン、夜は日本酒が豊富な和食ダイニングとして営業していく予定。
当社として初めての、特定の食材にフォーカスした新業態です◎
デパート内の店舗ということで、ミドル層やマダム層のお客様に喜ばれるお店づくりを目指していきます♪

"会社としての新ブランドの立ち上げに参画できるチャンスです！"

＼＼当社で働くメリットをご紹介／／
当社では【月10日・年間126日】の休日をご用意。
仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただくために、しっかり休める環境を整えています。
自分の時間を確保できるので、遊びや自分の成長にも時間を使うことができ、プライベートの充実も叶います◎

現在、働き方改革を推進中！
3年以内に週休3日制にすることを本気で目指しています！

■■20〜30代がメインで活躍！風通しの良い会社
数字はスタッフに全て開示。
トップダウンではなく現場スタッフが提案できる体制で、風通しの良い環境です。

■■明確な目標でやりがいUP！
売上や管理費など、数字で細かく目標を立てて仕事をするので、大きな達成感を味わえます。
やりがいを感じられるからこそ、定着率が高いことも特徴のひとつです。
野心家で誠実なスタッフたち一人ひとりが、確実に成長していける環境です。

■■独立◎キャリアUP◎確実に成長できる！
社歴や年齢に関わらず、頑張り次第でスピーディーなキャリアUPが可能。
飲食未経験からでも最短半年、経験者ならより速い昇進も夢じゃありません！
事業拡大を進めているので、エリアマネージャーや管理職への昇格、新事業の立ち上げに携われるチャンスも◎
また新規出店のノウハウなど、将来の独立に役立つ知識やスキルも獲得できますよ！

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＼＼働くスタッフへインタビュー／／
実際に現場で働くスタッフのリアルな声をお届けします♪

1）系列店店長
★Q1.経歴（前職が飲食以外の方は特に）、今のポジションはどこですか？
もともと一般企業でサラリーマンをしていましたが、よりお客さんに近い仕事がしたい！と思い、飲食店で働こうと思いました。
飲食店ドットコムで当社を見つけ、入社しました。
現在は系列店の店長をしています。

★Q2.入社のきっかけ・理由を教えてください！
面接していただいた方がとても良い人で、会社のビジョンが良かったところが入社のきっかけとなりました。

★Q3.働き心地を教えてください。
スタッフ同士のコミュニケーションが良く、営業終わりに飲みに行ったり、休みの日に遊びに行ったりもします！

★Q4.仕事での楽しいことを教えてください！
「やりたいことができる」ことが一番楽しいです！
また、独立希望の方には、ノウハウを教えてもらうこともできます。

2）系列店店長
★Q1.今のポジションはどこですか？
2023年10月に入社し、3月より系列店で店長をしております。

★Q2.入社のきっかけ・理由を教えてください！
飲食店ドットコムで求人を探していた際に、第一印象が一番働いて楽しそうと感じたため、応募しました。

★Q3.働き心地を教えてください。
社員、アルバイトの距離が近く、仲が良いです！
社長やマネージャーとも飲みに行くこともあり、風通しの良い会社です。

★Q4.仕事での楽しいことを教えてください！
お客様との距離も近く、楽しく仕事ができています。
月替わりメニューの考案など、やりたいことを任せてもらえる職場です！
また、指導体制も整っているため、未経験の方でも安心して働くことができます。

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…【代表から皆様へメッセージ】…
当社は2013年7月に創業。
今回オープンする新店を合わせて、大阪で飲食店を12店舗運営している会社です。
目標は、個人店のような感覚ではなく、飲食企業として大きく成長していくこと。
そのためにまず、スタッフが安心できる働き方や労働環境を整えていきたいと考えています。

私たちは、一緒に働く仲間たちにも何らかの目標を持ってほしいと思っています。
「将来独立して自分のお店を持ちたい」「この会社でどんどん上を目指したい」
という方はもちろん、
「魚をさばけるようになりたい」「家族や自分のために稼ぎたい」
という方も大歓迎です！

ぜひ、アナタの目標を聞かせてくださいませんか？
面接でお会いできることを楽しみにしています！

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【面接と選考フローについて】
基本的に面接1・2回を予定しております。
即採用の場合もございます！
もちろんまずは話を聞きたいという方でも安心してご応募ください。

【オープン前の採用について】
新店舗オープンまでは、研修として既存店舗での勤務が可能です。
離職中の方でもすぐに雇用可能な環境となっているので、安心してご応募ください。
勤務店舗は既存店舗の和食業態で予定しております。