400℃ PIZZA KYOTOのサービス・ホール（正社員）の求人情報｜京都府京都市上京区

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＼ 京都で、あらたに仲間を募集します ／
400℃ PIZZA 京都店 スタートメンバー募集
《話題のピッツァ専門店》がついに京都へ！
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＼＼ 新規出店にともなうスタートメンバー募集 ／／
400℃ PIZZAは、生地・焼き・段取り・接客まで、
一つひとつを誠実に積み重ねてきたピッツェリアです。

その歩みを大切にしながら、京都という街に合わせたかたちで、
『400℃ PIZZA KYOTO』を立ち上げました。

まだまだ完成されたお店ではありません。
これから京都の空気に学びながら、少しずつ育てていくお店です。

その最初のメンバーとして、一緒に現場をつくってくださる方を募集しています。

失われつつある町屋文化を次世代につなぐ──
『400℃ PIZZA KYOTO』は、
京都の町家を活かしながら、
400℃らしい静かで、芯のある佇まいを大切にした店舗です。

観光で訪れる方にも、
日常の中で足を運んでくださる方にも。
「また来たい」と思ってもらえる時間を、
料理・空間・人の在り方でつくっていきます。

---【正社員を積極採用中】---
〈人柄と、向き合い方〉を何より大切にしています。

・飲食が初めての方
・他ジャンルからの転職を考えている方
・経験はあるけれど、現場に疲れてしまった方

どなたでも歓迎です。

現在、全店舗では
20代～30代前半のメンバーが中心となり、
落ち着いた雰囲気の中で、
それぞれが役割を持って働いています。

こんな方と一緒に働きたいです

・人とのやり取りを大切にできる方
・料理だけでなく、店づくりにも関わりたい方
・指示待ちではなく、自分で考えて動ける方

“京都のおもてなし”に、
“400℃の誠実さ”を重ねて。
ここでしかできない店を、一緒につくりませんか。

◇◆ 世界に笑顔＆思い出を届ける『400℃ PIZZA』 ◆◇
私たちは、「人生を彩る思い出の1ページに残る食体験」を提供したいと考えています。
そのために、格別に美味しいピッツァと料理、そして心に残る接客を追求しています。

◇◆ 「もちもちふわっと=“エアリー”」唯一無二の生地 ◆◇
400℃のピッツァ生地は、“こねて・休ませて・また向き合う”工程を何度も繰り返した高加水生地。

店舗ごとの熱源や環境に合わせ、焼き方も細かく調整しています。

マニュアルより、生地の状態。
この考え方は、京都店でも変わりません。

＞＞ 当店で働く魅力をご紹介 ＜＜
その1★ 未経験からでも「本物の技術」に触れられる
400℃ PIZZAは、
ミシュラン掲載・高評価店として知られていますが、
教え方はとても丁寧です。

一気に詰め込むことはしません。
一つずつ、現場で身につけていきます。

その2★ 法人化により、安心して長く働ける環境
2024年11月に法人化。
評価制度・キャリア支援制度も整備し、
「感覚」ではなく「仕組み」で人を見る会社へ進んでいます。

その3★ 拡大中ブランドの“中に入れる”タイミング
新店舗が続く今だからこそ、
現場の声がそのまま反映されます。

・オペレーションの改善
・メニューや提供方法の工夫
・ブランドづくりへの参加

年齢や社歴に関係なく、意見は歓迎です。

2025年は品川・下北沢・京都に新店舗が誕生しました。
2026年以降も、丁寧に展開を進めていく予定です。

京都の街に学びながら、長く続く店を一緒につくっていけたら嬉しいです。
ご応募、心よりお待ちしております。