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NEW \3月オープン/静かな空間で、丁寧に向き合う。ソムリエ募集
シニアソムリエ大歓迎※イメージ画像
シニアソムリエ大歓迎※イメージ画像

新店舗(ワインバー)の求人情報|京都府京都市東山区

[ シンテンポ ワインバー ]
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 ワインバー
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京阪本線 祇園四条駅より徒歩10分 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩16分
勤務地 京都府京都市東山区上弁天町444 [地図]
定休日 不定休

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 ソムリエ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間(オープンまでの1〜2ヶ月間):月給25万円〜
※前職給与・スキルを考慮の上、決定します

◆交通費一部支給
◆昇給あり
◆住宅手当あり※他県から転居する場合のみ
◆資格手当あり
└ソムリエ資格手当:2万円
└シニアソムリエ資格手当;3万円
◆インセンティブあり
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 ・未経験OK
・年齢不問(お酒を扱うため20歳以上)
・店舗運営経験者歓迎
・ソムリエ有資格者歓迎

経験者はもちろん歓迎ですが、
ワインが好きな方、ワインの知識がある方であれば
経験の有無は問いません。
勤務時間
16:00〜翌1:00(実働8h・休憩1h・シフト制)
休日・休暇 シフト制(月8日休み)

◆有給休暇
◆慶弔休暇
特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆制服貸与
◆社会保険完備
◆生産者訪問
◆ソムリエ資格取得支援
◆旅行など社内イベント ※自由参加
◆バイク・自転車通勤OK
┗駐輪場代支給
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
〜2026年3月オープン予定〜
町屋×ワインバー♪
店舗運営をお任せできる方募集
=◆=◇=◆=◇=◆=


【 仕事内容 】
*店舗運営
*サービス業務
*ワインの仕入れ・管理

当店の運営業務全般をお任せします。
基本的にお一人での営業となるため、自分で全て回せる方を募集します。
もちろん、慣れるまではサポートするのでご安心ください。
ゆくゆくは、一緒にワインの仕入れに携わっていただけたら嬉しいです◎
これまでの経験やスキルに応じて、ひとつずつ業務をお伝えしていきます。

==当店で働く魅力==
◆オープニングスタッフとして働ける◆
店舗の立ち上げに携わる貴重なチャンス◎
あなたのアイデアや経験を活かして、よいスタートを一緒に踏み出せたらと思います。

◆経験者・未経験者ともに歓迎◆
店舗運営経験者・ソムリエ有資格者大歓迎です!
ぜひ経験を活かして、お店づくりをサポートしてください。

未経験者も歓迎します!
大事なのは「やりたい」と思った気持ちです。
ソムリエ資格の取得支援も行うので、ワインへの興味があればOKです。

◆充実した待遇◆
安心して働いていただけるように社会保険完備。
生産者訪問制度や自由参加の社内イベントもあります◎

【 求める人物像 】
*店舗運営の経験がある方
*ソムリエ有資格者・ソムリエ経験がある方
*ワインへの興味がある方
*これまでの経験を活かしてワインバーで働きたい方
*お一人での店舗運営に抵抗がない方

ワインや上質なサービスを学びながら、一緒にお店をつくって行きませんか?
あなたのご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新店舗(ワインバー) 正社員 ソムリエの募集

お店の特徴 <ワインバー> 新店舗(ワインバー)

大人の隠れ家のような新店舗※イメージ画像
大人の隠れ家のような新店舗※イメージ画像
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2026年3月 NEW OPEN
大人の隠れ家のような新店舗 町家
祇園四条エリア|ソムリエ(正社員)募集
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2026年3月、祇園四条駅より徒歩10分のエリアにワインバーがオープンします。
立ち上げから携わっていただける ソムリエ(正社員) を募集します。
当店は、落ち着いた空間で「丁寧な接客」と「ワイン提案」
を大切にするお店です。
バタバタと回す接客ではなく、お客様一人ひとりと向き合える
環境を整えています。

◆お店について
•席数:全15席(カウンター席+個室)
•落ち着いた大人のお客様が中心
•少人数だからこそできる、丁寧なペアリング提案・会話を重視
◆仕事内容
•ワインの提案・提供(ペアリング提案)
•接客全般(カウンター/個室)
•グラス管理、ボトル管理、在庫管理
•オープン準備/クローズ作業
•新店舗立ち上げに伴うオペレーション構築 など

※希望・経験により、仕入れやワインリスト作成等もお任せします。

◆ワイン・提供内容について
フランスワインを中心に、イタリア・ドイツなど各国のワインも導入検討中です。
ワインと一緒に楽しめるアミューズや軽いおつまみも提供します。
あなたの経験を活かし、さまざまなワインの楽しみ方をご提案できる方を歓迎します。

◆この仕事の魅力
•本物志向のお客様が中心:落ち着いた接客が可能
•資格を活かせる環境:ソムリエ資格手当あり
•自由度の高さ:ワインリスト作成や企画にも関われるチャンス

◆待遇
•雇用形態:正社員
•社会保険完備
•ソムリエ資格手当あり
•インセンティブ制度あり(予定)
•給与:経験・能力により優遇(面談にて決定)

◆応募条件
【必須】
•接客経験(飲食店/バー/レストラン等)
【歓迎】
•ソムリエ資格保有者(JSA/ASIなど)
•ワインバー、ホテル、レストランでの勤務経験
•英語対応ができる方(外国人のお客様も想定)

年齢不問。これまでのご経験を活かしたい方を歓迎します

◆メッセージ

数ある求人の中から当店の募集を見つけていただき、ありがとうございます。

当店は、会員制の上質な空間をテーマにしたワインバーです。
京都の中心地にあり、国内の富裕層のお客様を中心に、落ち着いた雰囲気の中でワインを楽しんでいただけます。

一人ひとりのお客様に寄り添い、大切な時間を演出することを
何より大事にしています。
ソムリエの方には、希少なワインを取り揃えたセラー管理や、お客様に合わせたペアリング提案などを担っていただきます。
会員制ならではの信頼関係の中で、ソムリエとしての経験と資格を存分に活かせる環境です。

まずは面談にて、お仕事内容や働き方など詳細をご説明します。
ご応募お待ちしております。
3月オープン予定!※画像はイメージ
3月オープン予定!※画像はイメージ
経験者・未経験者ともに歓迎※イメージ画像
経験者・未経験者ともに歓迎※イメージ画像
お客さまに最高のひとときを※イメージ画像
お客さまに最高のひとときを※イメージ画像
ご応募をお待ちしております※イメージ画像
ご応募をお待ちしております※イメージ画像
<応募先>新店舗(ワインバー) 正社員 ソムリエの募集
新店舗(ワインバー)
新店舗(ワインバー) [ワインバー]
祇園四条駅より徒歩10分 京都河原町駅より徒歩16分
ソムリエ 月給28万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります