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1～2名のみを採用予定
ミシュラン掲載店で働くチャンス！

地産地消で旬の食材を使用
四季を感じさせる日本料理を提供
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在籍スタッフの定年退職に伴い、料理長候補と調理の社員スタッフを新規募集。
新しいメンバーを迎えられることを楽しみにしています！

『和あすか』
完全予約制で営業。
各部屋に一組ずつ、お客様をご案内します。
ゆったりとした空間で、質の良い料理を提供。
あなたの調理スキルを発揮できる環境です。

■当店のメニュー
出汁、鮮魚、野菜、米など…
四季を演出しながら、食材へのこだわりのつまった懐石料理を提供しています。
また茶時の料理などの仕出しや、季節のお弁当などのテイクアウトなどもおこなっています。

～奈良県産の懐石料理～
コース料理に使用する食材は、毎朝市場にて新鮮なものを厳選。
奈良県の恵みを取り入れた料理を手がけています。
季節ごとの味わいを大切にした一皿一皿は、お客様に大変好評です。

～料理のお供に～
料理と一緒にお出しする地酒は毎月3〜4種類を用意。
常連のお客様も飽きさせない、新たな風味を提案します。
地酒や純米酒のほか、著名ワイナリーのワインも取り揃えています。

働きながら、料理だけでなく酒類にも詳しくなれますよ。
お客様のおもてなしに役立つ知識を一緒に身につけていきましょう！
もちろん、あなたがおすすめしたいこともぜひシェアしてくださいね。

《在籍スタッフについて》
男女比：4：6
年齢層：20代～60代

50代の店主を軸に幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。
スタッフがお互いに協力し合う、あたたかい雰囲気の職場です。

《求職者へのメッセージ》
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
定年まで働いてくれたスタッフへの感謝を胸に、この度、新たなスタッフを募集します。
まずは、応募者お一人ひとりとお会いしたいと考えています。
面接にてあなたのことをぜひお聞かせください。
料理や仕事に対して、真面目に取り組んでいただける方であれば大歓迎です。

あなたのご応募をお待ちしています。