gicca（大阪新店舗）の求人情報｜大阪府和泉市

◆◇◆・〜〜〜・◆◇◆・〜〜〜・◆◇◆
＼2026年秋オープン予定！注目エリアの商業施設内／
東京・目黒にあるレストラン“gicca ”が大阪へ♪
パティスリーとして新規オープン！
母体安定・安心して働ける環境です
あなたのスキルを発揮しませんか？
◆◇◆・〜〜〜・◆◇◆・〜〜〜・◆◇◆

*｡+ﾟ ﾟ心にやさしく寄り添い、日常に特別を添えるお店｡*ﾟ+｡

「地元で長く愛される、日常のあらゆるシーンに寄り添う」そんなお店にしていきたいと考えています。

心地よく、落ち着きと品格のある内装。
旬の果物や良質な素材を使い、素材のおいしさを丁寧に引き出す、「洗練された美しさ」と
共に「やさしさと愛情」が伝わるスイーツを提供。
イートインはもちろん、テイクアウトにも対応していきます。

・オープン時期：2026年11月頃
・場所：大阪府和泉市観音寺（新しくオープンする商業施設内）

《取り扱い商品》
＊ショートケーキやタルト、チョコレートケーキなど彩り豊かな生菓子
＊クッキーやフィナンシェなどギフトにもぴったりな焼きたての焼き菓子
＊店内で楽しめるパフェ、アイスクリームなどのデセール

◆お店のレイアウト
イートインは10席以上を予定しており、施設内の他テナント様と共用のスペースもできる予定です。
また、厨房からもお客様のご様子が伺えるようなデザインに設計。
お客様の喜ぶ姿が見えることで、やりがいも感じていただきやすい環境です。

店内にはケーキやタルトが並ぶショーケースを設置。
焼きたての焼き菓子も包装せずクリアケースにお入れして、お客様に見えやすい形でディスプレイいたします。

【安心して長く働ける職場環境／安定した老舗企業が母体】
2020年より東京・目黒のお客様に愛されている『gicca（ジッカ）池田山』。
この度、新たに大阪に新店舗をオープンすることとなりました。

◆経験を活かして、新たなキャリアアップを！
今回は2号店の立ち上げとして、即戦力となるシェフ＆スーシェフの採用です。
東京の既存店での勤務を経て、お店づくりに参加してください。

◆充実の福利厚生制度
運営元である小浦石油グループは創業120年超。
飲食事業以外にも他事業に展開。
長年培ってきた安定した経営体制だからできる、充実した福利厚生制度も従業員の皆様に喜ばれています。

◆職場の雰囲気
『gicca』ではスタッフ同士で意見を出し合い、入社年度や年齢にかかわらず、全員が参加できる風土があります。
労務管理も徹底しており、ワークライフバランスを大事にできる環境です。

---

大阪の店舗オープンまでの間は、東京・目黒にある既存店『gicca池田山』での研修を予定しています。

こちらは1つのお店にイタリアンレストラン・パティスリー・カフェ・デリ・グロッサリーが入っています。

1階：パティスリーとグロッサリーの販売
2階：デリの販売とレストラン
3階：団体様の貸し切り等でご利用いただけるフリースペース

吹き抜け天井と贅沢な空間設計が魅力の店内には、
全33席（13卓）をご用意。
静穏な高級住宅街・池田山に店を構え、幅広いお客様に親しまれています。

現在、『gicca池田山』では
約30名のスタッフが勤務しており、
東京のパティスリーチームは20代半ばから40歳くらいの計5名が活躍中。
メンバー同士の関係が良く、連携を取りながらスムーズに業務をこなしています。

既存店での勤務中は、主にパティスリー部門のシェフから、
パティシエ業務に加え、売上やスタッフ管理など
店舗管理についても、じっくりとお教えしていきます。

◆オープンまでの勤務は借り上げ社宅対応可
新店舗オープンまでの期間は、
東京・目黒の『gicca池田山』に出勤いただきます。
経験豊富な先輩シェフと共に、当社のスイーツ哲学と技術を深く理解いただきます。
遠方の方には社宅もご用意しますので、安心して技術習得に専念できる環境です。

【お客様との交流を大切にmore betterなサービスを】
常に新しい提案をし、お客様との交流を大切にし、
アップデートしていけるように努めております。
『gicca』のポリシーは、可能な限り添加物や化学調味料を使わず、こころとからだの癒しとなる料理をご提供すること。
みんなが楽しく、自分らしくいられるようなお店づくりをしたいと考えております。

お客様に「また来たい！」と言っていただけるお料理とサービスを一緒に考え、ご提供していきましょう！