オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月23日 04:35]

メディアでも人気のベーカリー★月8日休/昇給賞与/退職金/入社祝金30万円
地域で愛されるベーカリーショップ
地域で愛されるベーカリーショップ

GAUDI 大東本店のパン職人・ブーランジェ(正社員)の求人情報|大阪府大東市

[ ガウディ ダイトウホンテン ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 メディアでも話題のベーカリー&カフェ
客単価 500円〜1000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR片町線 野崎駅より徒歩8分 
勤務地 大阪府大東市深野5-7-47 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社日光企画

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 <入社祝金30万円支給>
<前職給与保証/経験により前職以上の提示あり>

★別途インセンティブあり
★経験・スキルにより優遇します

【昇給】
あり/がんばりと成果を正当評価

【賞与】
あり/業績による
応募資格 【製パン製造部門での役職経験必須】

【こんな希望が叶います】
「成長企業でキャリアアップしたい」
「裁量ある環境でアイデアを形にしたい」
「経験を活かして、組織づくりや教育に挑戦したい」

【あれば活かせる経験・スキル】
◎ベーカリー、カフェ、レストラン
◎製パン、調理、キッチン
◎メニュー開発、管理部門、マネジメント
勤務時間
<シフト交代制>

・4:00~14:00(休憩あり)
・6:00~16:00(休憩あり)
・8:00~17:00、10:00~19:00 など柔軟な勤務も相談可
・午後出勤も可能
 EC(ネット通販)向け商品の製造が午後〜夕方に増えるため、
 朝が苦手な方やゆっくり出勤したい方も働きやすい環境です。

※電車通勤の方は7:00~17:00シフトもご用意
※夜勤希望の方も歓迎/17:00~翌4:00の間で応相談
※今後セントラルキッチン化を見据え、より柔軟な働き方が可能に
休日・休暇 月8日休み(シフト制)

◎夏期休暇
◎冬期休暇
◎有給休暇
◎慶弔休暇
待遇 ・入社祝金30万円/入社半年後
・各種社会保険完備
・交通費規定支給/1万円まで
・制服貸与
・車・バイク通勤OK
・無料駐車場完備
・引越サポート/寮も応相談
・社員割引
・提携リゾート施設/有馬・滋賀
・退職金
仕事内容・
求める人物
「スペイン石窯パン工房 GAUDI」の
製造部門を統括する本部スタッフとして、
各店舗の職人集団を率い、製造体制づくりや
品質管理、新商品企画などをお任せします。

当社は8年で5店舗を展開し、
10店舗体制を目指す成長フェーズ。
EC事業や焙煎珈琲との連携など、
実店舗を超えた取り組みも進行中で、
アイデアがそのまま店舗の魅力につながる環境です。

◎製造オペレーションの標準化・改善
◎レシピ管理・品質管理/各店舗の製造品質チェック
◎新商品・季節商品の企画開発/大学との連携実績あり
◎スタッフ育成・技術指導・評価
◎原料の発注・在庫管理の仕組みづくり
◎EC向け商品の製造体制の構築(需要拡大中)
◎複数店舗の製造サポート・巡回(経験に応じて)

*―――――――――――――*
 経験を活かしキャリアアップ
*―――――――――――――*
現場で培った製造知識を活かしながら、
複数店舗の製造体制づくりや品質管理、
新商品の企画などの上流工程に挑戦できます。
10店舗体制を目指す成長フェーズのため、
組織づくりに関わるチャンスも豊富です。

*――――――――――――――――*
 本部スタッフとして成長できる環境
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店舗オペレーションなどには関わらず
製造部門全体を動かす司令塔として活躍できます。
標準化・育成・レシピ管理など、
現場とは違う視点でスキルを磨けるポジションです。

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 製菓技術 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GAUDI 大東本店 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <メディアでも話題のベーカリー&カフェ> GAUDI 大東本店

絶品カレーパンが自慢
絶品カレーパンが自慢
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 グランプリで金賞を何度も獲得した絶品の
 カレーパンをはじめメニュー100種類以上!
 メディアでも話題のベーカリーで働こう◎
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業績好調につき新スタッフ追加募集!
大阪5店舗+奈良にも1店舗OPENした
人気のベーカリー&カフェです!

日本一を決めるグランプリで何度も金賞を
受賞している自慢のカレーパンをはじめ、
ベーグルや生ドーナツ、サンドイッチなど
100種類以上のメニューがズラリ。

メディア露出により多くの反響をいただき、
おかげさまで今回新スタッフを増員決定!
たくさんの美味しいパンに囲まれて
のびのびと活躍しませんか?

*―――――――――――――*
 オールスクラッチの本格パン
*―――――――――――――*
働きやすい設備と空間のなか、パン職人が
スペイン石窯で焼き上げるのが当店のスタイル。
店舗で一つひとつ、粉から手づくりですから、
本格的に製パンを学びたい方にはまたとない環境です。

*――――――――――――――*
 アイデアを活かして成長できる
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スタッフの工夫やアイデアをどんどん採用♪
「あの店の、あのパンを作ってみたい」
「季節に合わせたこんなメニューはどうか」など
前向きなアイデアを実現しながら、
みんなでお店づくを進めています。

*――――――――――――*
 今後さらに店舗展開を予定
*――――――――――――*
ベーカリー部門は出張所を含め6店舗、
カフェ部門も5店舗を運営中。
おかげさまで業績好調につき、さらに新店舗を
計画的にオープンさせていきたいと考えています。
ですから、リーダーや店長などのポストも増加♪
新店舗の立ち上げに関わるチャンスもありますよ◎
今年もグランプリに挑戦!
今年もグランプリに挑戦!
数々のメディアにも紹介されました
数々のメディアにも紹介されました
 120種類ものメニューあり
120種類ものメニューあり
毎月新メニューを発表しています
毎月新メニューを発表しています
おいしいパンが好きな方にピッタリ
おいしいパンが好きな方にピッタリ
ここでパン作りの面白さを味わおう
ここでパン作りの面白さを味わおう
<応募先>GAUDI 大東本店 正社員 パン職人・ブーランジェの募集
GAUDI 大東本店
GAUDI 大東本店 [メディアでも話題のベーカリー&カフェ]
野崎駅より徒歩8分
パン職人・ブーランジェ 月給40万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります