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"ワイン×粉もん×創作鉄板”
【お客様に特別な食体験を！】
年内にはイタリアン業態での出店も予定！
創作性に富んだ鉄板ダイニング！
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＋＋『光圀』（みつくに）＋＋
2024年1月にオープンしたお店です。
コンセプトは《ワンランク上の粉もん屋さん》。
大衆的なお店とは異なり、粉もんを中心に、創作性溢れる鉄板料理とワインとのペアリングをご提案しています。

こだわりのもんじゃはお客様のテーブルで調理するパフォーマンスもあり！
接待やデートに最適なシックな空間で、ゆっくりと食事をお楽しみいただける大人のお店です。

＼＼新規出店予定あり！体制強化につきスタッフ募集／／
今後の新店に現スタッフが携わっていくため、既存店舗の体制を強化します！

・「食」が好き
・「美味しい」にこだわる
・人と接することが好き

こんなあなたを大歓迎！
お客さまをワクワクさせる、新しい「美味しい」を一緒につくりましょう！

▼▼『光圀』はこんなお店▼▼
＋アイデア豊富なメニューの数々＋
イタリアンの要素を取り入れた創作もんじゃ、和洋折衷の独創的な逸品料理など。
粉もん屋さんの概念を覆す、豊富なメニューをご用意しています。
母体が製麺業のため、その強みを活かした自家製麺の焼きそばなども自慢です！

＋ワインとのペアリングにもこだわる＋
社長がワイン好きのため、粉もん料理・創作料理とワインとのマリアージュには力を入れています。
店内にはワインセラーも完備。常に20種類以上を取り揃え、中でも「ケンゾーエステート」など、普通の粉もん屋では考えられないような、厳選されたワインのラインナップは当店ならではです！

【★当店で働く魅力★】
◎《あなたの頑張りをしっかり評価》◎
年に一度の昇給があり、直近では月給が5万円以上アップした実績も！
挨拶など基本的なことができていれば、最低でも2～3000円の昇給をお約束します。
日々の努力が目に見える形で評価されるので、高いモチベーションを維持しながら働けます！

◎《各種手当で生活をサポート》◎
家族を大切にするあなたを応援！
家族手当や住宅手当を支給し、あなたの生活をしっかりとサポートします。
産休・育休も取得可能なため、男性も女性も安心できる環境です！

◎《しっかり休める月8日休み＆連休取得も可能！》◎
週休2日制で、月に8日のお休みがあります。
2週間に1度のシフト制なので予定も立てやすく、連休の取得も可能です。
そのほか充実した休暇制度で、あなたのワークライフバランスを支えます。

～◎* 年内にはイタリアン業態も新規オープン予定 *◎～
現在、心斎橋エリアにて新業態としてイタリアン専門店の年内オープンに向けて準備を進めています。
これで飲食事業は3店舗目となります！
今後も豊富なノウハウを武器に幅広い店舗展開を行っていく予定です。
その分、キャリアUPの機会も多数！
入社後経験を積みながら様々なチャレンジが可能です！

★━… 10～30代スタッフが活躍しています…━★
●男女比：半々
●社員アルバイト比：店長＋アルバイト複数名（10名ほど）

10〜30代の若い層がメインで、和気あいあいとした和やかな雰囲気！
アルバイトは学生さんやフリーターさんが在籍しています。
体制強化につき、正社員として活躍してくださる方をお待ちしています！

＼＼インスタもご覧ください！お店の雰囲気がわかります◎／／
https://www.instagram.com/konamondokoro_mitsukuni/

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【運営：『有限会社モリヨシ』】

《企業コンセプトは「おいしくて、あたりまえ」》
人は食べて生きていく。
おいしいは記憶に残り、その先の人生を豊かにしてくれる。
『モリヨシ』は、おいしくて、あたりまえな存在でありつづけます！

《事業紹介》
■製麺（既製品・オリジナル）
うどん、そば、焼きそば、パスタといった麺類に加え、点心皮など、生み出してきた商品数は500種以上。
取引先は大手チェーン店、ホテル・レストラン・飲食店合わせて全国約800店舗。

■飲食店舗資材の販売
麺に合わせるスープや出汁、調味料、お箸、おしぼりなど、取り扱う商材はさまざま。

■自家製麺コンサルティング
自家製麺の機械選定やレシピ考案などのお悩みに相談。
技術指導や原材料の供給など、多面的にお手伝いしています。

■EC・飲食事業
これまでの経験を生かし、満を持してBtoCの分野に進出。
さらなる顧客貢献を目指すサイクルを実現します。

【最後に…】
私たちは、単なるお好み焼き店ではなく、お客様にとって特別な食体験を提供する場所を目指しています。
あなたの熱意と創造力で、私たちと共に新しい食の可能性を追求しませんか？

ご応募を心よりお待ちしています！

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◆面接回数について◆
基本的には店長・料理長と1回を予定しております。

志望度や互いのマッチング次第では即採用の場合もございますので、

現在離職中の方や、早期の転職をご希望の方もお気軽にご応募ください！
もちろん、入社日のご相談は柔軟に対応いたします◎