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「本格志向のニーズを最高水準の品質と技術で叶える」

本物を求めるお客様のために誕生した高級回転寿司、千両。
熟練の職人による技術と、鮮度の高いこだわりのネタで、
最高水準のおもてなしをいたします。

京都の美しい街並みと伝統が息づくこの地で、お客様に心地よい時間を提供する仕事を私たちと一緒にしませんか？
京都千両は、地元の豊かな文化と歴史を大切にしつつ、現代のおもてなしを追求しています。地域のお客様との深い関係を築き、京都ならではの特別な体験をお届けすることが私たちの使命です。
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【　株式会社 Genki Global Dining Concepts 　千両　とは…　】
グローバルな視点で食の楽しさを提供する名門店です。
当社は、日本人を含む多様な国籍のお客様に向けて、個人や家族連れ、ビジネスの接待など、様々なシーンに応じた洗練されたひとときをご用意しております。

「千両」の誇る寿司は、安定して高品質な「米」と厳選された新鮮な寿司ネタの組み合わせで提供されます。弊社は神明ホールディングスの一部として、優れた物流管理体制を整え、常に最高の素材をお客様にお届けしています。

さらに、四季折々の魅力を反映させたメニュー企画にも挑戦できる環境が整っています。「千両」での仕事を通じて、あなたもお客様に感動を与える一員として共に成長しましょう！

♦♢新鮮なネタやサービスで本格を追求した店づくり♢♦
食材の新鮮さとサービスの質にこだわり、真の和食体験をお届けすることを目指しています。当店では、市場から直接仕入れた新鮮なネタを活かし、店内で丁寧に加工することで、高品質な寿司をリーズナブルな価格で楽しんでいただけます。私たちは、美味しさを追求し、訪れるお客さま全員に満足を届けることに情熱を注いでいます。

元大手航空会社の客室乗務員によるマナー研修も行い、おもてなし、ホスピタリティを兼ね備えた笑顔のあふれるお店づくりを目指しています。


♦♢国内・海外の各ブランドへ寿司づくりの技術を発信し磨きをかける♢♦
寿司づくりにおける卓越した技術とノウハウを持ち、それをさらに進化させ続けています。私たちは、国内外の「元気寿司」やその他の多数のブランド店舗において、高度な技術を融合し共有することで、世界中の食卓に最上級の寿司体験をお届けしています。千両では、新しい技術やアイデアを積極的に追求し、グローバルに展開する当社ブランド全体の成長をリードしています。。

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【　「業界No.1」の働きやすさを目指して　】
飲食業界に新たな風を！私たちは、あなたのワークライフバランスを大切にし、一人ひとりが輝ける職場環境を整えています。
あなたらしい新しい働き方を、私たちのチームで実現しませんか？


■働くポイント
☆安定性☆
業績は業界でもトップクラスを誇り、長期的な安定性を提供します。

☆休日☆
リフレッシュのための年間休日はたっぷり120日以上を確保。
計画有給休暇5日を含め、連休を自由に取得することができます。
また、産休制度も整っており、取得率は業界最高水準の100％です！家族やプライベートも大切にしながら働ける環境です。

☆研修制度☆
初心者から経験者まで安心して成長できる社内研修制度を完備。
未経験からでも確実にスキルを習得し、キャリアアップを目指せます。

【　新しいスタートを切りませんか？　】

♢多様な経歴を持つ仲間たちがあなたを待っています！
様々なバックグラウンドを持つスタッフたちが活躍しています。
介護やアパレル・ドライバー・コールセンター・ホテル・美容・警備・製造・システムエンジニア・不動産営業など、
あらゆる経歴の方々が一緒に働いています。

♢人間関係豊かな職場環境！
当社では、学生から幅広い年代のスタッフが集まり、60名～70名のチームが日々協力し合っています。
年齢や性別に関係なく、誰もが輝ける職場です。

♢若手スタッフも大いに力を発揮！
年齢構成は20代～40代を中心としており、若手社員がその能力を存分に発揮できる活気あふれる環境です。
新しいチャレンジを求めるあなたを、私たちは心から歓迎します。

【　未経験でも安心。評判の良い研修制度！　】
未経験の方でも安心して新しいスキルを身につけられる職場です。
研修プログラムは、基礎からしっかりと学べる内容で、業界初心者にも非常に優しいと評判です。

**研修プログラムの詳細**

**＜入社最初の4日間＞**
- 研修施設での座学とOJT：会社のマニュアルや店舗での食品調理、接客業務をしっかりと学びます。
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**＜配属後の3か月間＞**
- 現場研修：研修店舗で店舗マネジメントの基礎を実践形式で学びます。あなたの成長ペースに合わせて進められるので、自信を持って業務に取り組めます。店長やチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので、安心してスキルアップが可能です。
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- 人事採用チームとの定期面談：入社後の不安や悩みを気軽に相談できる機会を設けており、安心して新しい挑戦を続けられます。

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【　グローバルに展開するエキサイティングなキャリアを築こう！　】
「元気寿司」「魚べい」「千両」の3つの革新的ブランドを国内外で展開する当社では、海外9カ国・地域にわたる240以上の店舗を誇ります。

メディアでの注目度も抜群で、今なお急成長中！想像以上の未来を一緒に創り上げませんか？国境を越えて挑戦し、次のステージで輝けるチャンスがここにあります。

あなたの可能性を広げる環境が整った当社で、新たな一歩を踏み出しましょう！