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＼2025年3月20日OPENのメキシカン屋台／
注目の施設『TIME OUT MARKET 大阪』内
名シェフのもとで、腕を磨きませんか？
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■『覇王樹 タケリア』■
北堀江にある人気メキシカンレストラン『milpa』の料理を、カジュアルに提供するメキシカン屋台。
タコスを中心としたスナックを提供していきます。
メキシコ人がうまいと思う料理をつくることがモットー。
自家製のトルティーヤは、トウモロコシをゆでるところからつくり、香ばしい一品に仕上げます。

場所は大注目の大阪北区梅田周辺の再開発エリア。
名店が集まる『TIME OUT MARKET 大阪』内に出店が決まり、立ち上げから参加してくださるスタッフ大募集しています。
未経験の方にも親切・丁寧にトレーニングしますので、熱意を胸に飛び込んで来てください。

▼『TIME OUT MARKET』とは？
世界約59ヶ国・300都市で展開しているシティガイド“Time Out”の情報をもとにつくった体験型スペースです。
編集者が選りすぐった、その町の優れたシェフ・レストラン・バーが集結。
地元アーティストによるパフォーマンスやエンターテイメントもお届けしています。

2014年にリスボンに開業したのち、マイアミ、ニューヨーク、ボストン、シカゴ、モントリオール、ドバイに展開。
大阪・梅田にて、アジア初進出を果たします。

『TIME OUT MARKET 大阪』は、約3,000平方メートルの敷地の中に、17のレストランと2つのバーが開業予定。
大阪の文化をはじめ、関西地方の魅力を発信していきます！

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【姉妹店のご紹介】
『milpa』
イノベーティブなメキシカン料理を提供しているレストランです！
最高品質の輸入食材と地元の食材を使い、伝統技法と現在の技法、プレゼンテーションを融合したコース料理をお出ししています。

『xocolatl churros』
本格チュロスの専門店。
オーダーを受けてからつくる揚げ立てアツアツのチュロスを提供しています。

『覇王樹 tachinomi』
タコス、セビーチェ、ワカモレなどカジュアルメキシカンフードをつまみながらビール、メスカル、テキーラ、ワインを気軽に楽しむ立ち飲みBar。

＼幅広い年代のスタッフが活躍中！／
姉妹店では20〜50代までのスタッフが活躍しています。
男女比は5：5、社員アルバイト比は5：5のバランスです。