| NEW | 淀屋橋駅直結|ミシュラン一つ星の本格フレンチレストランで新たなキャリアを |
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正社員
パティシエ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23万円〜
※これまでの経験や能力を考慮いたします。 試用期間3か月あり：同待遇程度（時給換算） □賞与 年2回（勤務年数・業績による） □昇給 年1回 □交通費支給（社内規定あり） □割増手当 □役付手当 □食事手当 □住宅手当（規定による）
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ■フレンチ・イタリアン・洋食レストランでの製菓経験がある方 特にコースデザート（アシェット・デセール）の調理経験がある方は大歓迎です。 また、製菓専門学校を卒業された方やこれからパティシエとしてのキャリアをしっかり積みたい方も歓迎します。 |
|
勤務時間
|
▶10：00〜23：00 （シフト制・休憩あり） ※予約状況に応じて時間変動あり
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
日・月・祝日 夏季休暇（3日間）を含む連続休暇（カレンダーに応じて７日〜１０日前後） 年末年始（5日間）を含む連続休暇（カレンダーに応じて７日〜１０日前後） 年次有給休暇 結婚休暇 忌服休暇 育児休暇 介護休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■社会保険完備 ■制服貸与 ■資格支援制度あり 受験費用会社負担（社内規定あり）等 ■社内割引あり
資格取得支援
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＊＊ レストランで偉大なるものは、エキップ（スタッフ）である ＊＊ 本格的なフレンチレストランであれば、シェフの実力だけでなく、スタッフも大切な要素です。 プロフェッショナルな料理とおもてなしを追求する私たちと一緒に、新しい価値を創造しませんか？ あなたの可能性を最大限に活かせる環境で、共に成長していきましょう。 【仕事内容】 当店では、コース料理を締めくくるフレンチデザートを中心に、パンやチーズケーキの製造も行っています。 仕込み/調理/盛り付け/片付けなど、基本的な業務からスタートし、スキルや経験に応じて少しずつお任せしていきます。 お店の料理や空気感を感じながら、少しずつ現場に慣れていってください。 【この仕事の魅力】 一つ星フレンチレストランのコース全体の流れを意識しながらデザート作りに携わることができ、スピード感のある現場で実践的な製菓技術を磨けます。また、アシェット・デセールからパンまで、幅広い業務を経験できる環境です。 【このような方をお待ちしています】 ・お菓子作りが好きで、真摯に取り組める方 ・チームワークを大切にできる方 ・丁寧な仕事を心がけられる方 ・学ぶ姿勢を持ち、前向きに取り組める方 まずは、私たちの仕事や現場に少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです。 経験やスキルに応じて、できるところから手寧にお任せしていきます。 デザート作りに真摯に向き合い、現場の一員として成長していきたい方のご応募をお待ちしております 【応募画面へ】ボタンからお気軽にエントリーしてください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞LE PONT DE CIEL
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 ＜フランス料理＞ LE PONT DE CIEL
─…＊…─…＊…─…＊…─…＊…─…＊…─
老舗フレンチで働きませんか？
経験豊富なスタッフが丁寧にお教えするので
ワンランク上の知識・スキルが確実に身につきます◎
─…＊…─…＊…─…＊…─…＊…─…＊…─
1973年創業の老舗レストラン『LE PONT DE CIEL』
ミシュラン1つ星を獲得しているフレンチの名店です。
店名の『LE PONT DE CIEL』は、「天かける橋」を意味するフランス語。
お客様のくつろぎと味覚を結ぶ文化の架け橋でありたいという想いを込めて名付けられました。
常に時代に寄り添い、洗練された料理を創造し続け、厳選ワインとのマリアージュをお楽しみいただいています。
─…＊ 橋をイメージした隠れ家的空間 ＊…─
扉を開けるとまず目に入るのは、アイランドキッチンを3方向から囲む14席のカウンター席。
薪窯の炎とシェフの技を眺めながらお食事をお楽しみいただく特等席です。
そして、白壁の通路を進むと、プライベートルームが4室。
まるで橋の下の隠れ家にいるような、非日常な特別空間で、大切な方々とのひとときを過ごしていただいています。
─…＊ その日限りの美食体験をご提供 ＊…─
その日最良の食材を組み合わせて、一期一会の美食体験をご提供する『LE PONT DE CIEL』。
常に新たな味わいの発見と創造を追求する、シェフならではのインスピレーションがいかされたフランス料理をご提供しています。
─…＊ 経験豊富なスタッフが多数在籍 ＊…─
働くスタッフの年齢層は20〜60代。
男性がやや多く、社員が9割です。
上質なレストランでの経験が豊かなメンバーが揃い、切磋琢磨しています。
仕事は先輩が丁寧にお教えしますから、未経験からでも確かな技術・知識が身につきますよ。
上質な空間で、お客様に最高のダイニング体験をお届けするお仕事です。
接待や記念日などにご利用いただくことが多いので、特別な瞬間を目の当たりにすることも。
一生の思い出となる時間のお手伝いができる、とてもやりがいのあるお仕事です。
私たちと一緒に最高のおもてなしで、お客様に最高の時間をお届けしましょう！
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしています！
老舗フレンチで働きませんか？
経験豊富なスタッフが丁寧にお教えするので
ワンランク上の知識・スキルが確実に身につきます◎
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1973年創業の老舗レストラン『LE PONT DE CIEL』
ミシュラン1つ星を獲得しているフレンチの名店です。
店名の『LE PONT DE CIEL』は、「天かける橋」を意味するフランス語。
お客様のくつろぎと味覚を結ぶ文化の架け橋でありたいという想いを込めて名付けられました。
常に時代に寄り添い、洗練された料理を創造し続け、厳選ワインとのマリアージュをお楽しみいただいています。
─…＊ 橋をイメージした隠れ家的空間 ＊…─
扉を開けるとまず目に入るのは、アイランドキッチンを3方向から囲む14席のカウンター席。
薪窯の炎とシェフの技を眺めながらお食事をお楽しみいただく特等席です。
そして、白壁の通路を進むと、プライベートルームが4室。
まるで橋の下の隠れ家にいるような、非日常な特別空間で、大切な方々とのひとときを過ごしていただいています。
─…＊ その日限りの美食体験をご提供 ＊…─
その日最良の食材を組み合わせて、一期一会の美食体験をご提供する『LE PONT DE CIEL』。
常に新たな味わいの発見と創造を追求する、シェフならではのインスピレーションがいかされたフランス料理をご提供しています。
─…＊ 経験豊富なスタッフが多数在籍 ＊…─
働くスタッフの年齢層は20〜60代。
男性がやや多く、社員が9割です。
上質なレストランでの経験が豊かなメンバーが揃い、切磋琢磨しています。
仕事は先輩が丁寧にお教えしますから、未経験からでも確かな技術・知識が身につきますよ。
上質な空間で、お客様に最高のダイニング体験をお届けするお仕事です。
接待や記念日などにご利用いただくことが多いので、特別な瞬間を目の当たりにすることも。
一生の思い出となる時間のお手伝いができる、とてもやりがいのあるお仕事です。
私たちと一緒に最高のおもてなしで、お客様に最高の時間をお届けしましょう！
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしています！
＜応募先＞LE PONT DE CIEL
正社員
パティシエの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります