| NEW | 【オープニングスタッフ大募集！】 25年3月下旬開業の注目の商業施設「なノにわ」内のワインレストラン |
RAINDROPの正社員求人情報｜大阪府大阪市中央区
［ レインドロップ ］
- オープニング
▼お店データ
| 業態 | ワインレストラン | ||
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 地下鉄谷町線 谷町四丁目駅より徒歩8分 | ||
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区馬場町3-43 なノにわ [地図] | ||
| 運営 | 株式会社パピーユ | ||
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
※試用期間1〜3ヵ月：給与に変動なし ※経験・能力を考慮の上、給与を決定します お互いが納得いく形でスタートしましょう。 ■昇給（随時） └新たに資格取得された場合 └スキルに応じて ■交通費全額支給
資格手当・スキル手当
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ■資格や学歴は問いません ■料理のジャンルについて ⇒和洋中、エスニックなど料理のジャンルは問いません。 ※ご自身がワインに詳しくなくても問題ありません 弊社には経験豊富なスタッフがいますので、あなたのアイデアや情熱を尊重し全力でバックアップします。 |
| 勤務時間 |
10：00〜23：00（シフト制・休憩あり）
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月8日
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■まかないあり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■生産者訪問 ■資格取得支援 ■髪型自由
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
::::::::::::::::::::: ＼オープニング求人★ 料理長候補・積極採用中！／ 高月給40万円〜＆厚待遇でお迎えいたします！ 《月8日休み》でワークライフバランス◎ ::::::::::::::::::::: ◆仕事内容◆ 仕込み・調理・盛り付けを担当し、経験に応じて「ワインと楽しむ料理」を作り上げていきましょう。料理長クラスの方には、メニュー開発や人材育成にも力を発揮していただきます。あなたのアイデアや経験を、ここで最大限に活かしてください！ ◆素材を極める一皿、ワインと共に広がる美味しさの世界◆ 厳選された日本各地の食材を、イタリアンをベースに素材本来の美味しさを引き出す一皿へと仕上げます。シンプルでありながら、食材の個性をしっかりと感じられる料理は、イタリアンの枠を超えて「ワインと共に楽しむ料理」を追求しています。 教え方はロジカルで、意図を明確に伝えながら、自ら考える力も養える指導を行っています。上質な食材と向き合い、本格的な調理技術を磨ける環境が整っているため、料理に集中しながら着実に成長できます！ ◆調理業務の経験者を歓迎◆ 和洋中、エスニックなど料理のジャンルは問いません。 料理に求める条件は【ワインに合う】ということだけです。 また、ご自身がワインに詳しくなくてもまったく問題ありません！ 弊社には経験豊富なスタッフがいますので、あなたのアイデアや情熱を尊重し全力でバックアップします。 ◆これまでの経験を活かした活躍が可能◆ これまでの経験を活かしつつ、さらにワンランク上のスキルを身につけたい方は必見ですよ。 当店の洗練された環境で、若いうちから貴重な経験ができるチャンスは今だけです。 培ってきた経験を武器に、ここで新しい挑戦を始めてみませんか？ ◆ワークライフバランスが整っている職場◆< 完全週休2日制、有給休暇の完全消化、年2回程度の長期休暇、能力に合わせた早いスパンでの昇給など… スタッフが豊かに暮らせるよう、仕事もプライベートも充実しやすい環境を、会社として日々ブラッシュアップしています。 ◆スタッフみんながスキルアップするためのバックアップ◆ ワインや食の生産者訪問の交通費や宿泊費などの補助。 現場の仕事だけでは構築できない、新たな知識や繋がりなど自身の成長にとても役立つと思います。 【 求める人物像 】 ＊経験の幅を広げたい方 ＊ワインについて深い知識を身につけたい方 ＊プライベートも仕事も充実させたい方 店舗づくりから体験して、ぜひご自身のキャリアアップに繋げてください！ 「いままでの経験を活かして、思い切って料理長にチャレンジしたい！！」という方も大歓迎です。 たくさんのご応募をお待ちしています★ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞RAINDROP
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ワインレストラン＞ RAINDROP
〜オープニングスタッフ大募集！〜
2025年3月下旬、大阪『難波宮跡公園』に新たに誕生する注目の商業施設「なノにわ」内のワインレストラン
■『RAINDROP』で新しい物語を共に
2025年3月下旬、大阪『難波宮跡公園』に新たに誕生する注目の商業施設「なノにわ」内に新店舗『RAINDROP』がオープンします！
難波宮跡公園は大阪の中心部に位置しながらも、自然豊かな環境に恵まれています。芝生の広場が有り、春は桜、秋は紅葉と非常に気持ちの良い場所です。
お店を一から作り上げ、お客様に愛される場所へと盛り上げていく、オープニングスタッフを募集しています。
オープニングスタッフとして、お店の雰囲気づくりやサービス、料理を通じて、特別な時間をお客様に届けてください。ゼロからお店がスタートするこの瞬間に立ち会えるのは、今だけの貴重なチャンス！
「お客様に喜んでもらいたい」「お店を盛り上げたい」そんな気持ちをお持ちの方、大歓迎です。
新しい環境で、仲間と共に『RAINDROP』の物語を一緒に紡いでいきましょう！
◆コンセプト◆
すべては『RAINDROP＝雨粒』ひとつから始まる。
日本という四季豊かな土地の恵みに敬意を表し、みんなで命に思いを馳せることができるレストランです。
日本中から集められたサステイナブルな思考を持つワインや食の生産者を中心に、その長所を最大限生かせるような調理法で仕上げたシンプルかつ大胆な料理の数々、クラシカルなスタイルからナチュラル、日本ワインまで専門店ならではのワインリストと共にゆったりとした雰囲気でお待ちしております。
◆ワインと食の知識を深める理想の環境◆
当社では、自社でぶどう栽培からワイン醸造、飲食店運営まで一貫して行っています。だからこそ、学んだ知識や体験をお客様に自信を持って伝えることが可能です。さらに、食材にも強いこだわりがあり、日本各地の生産者と向き合い、上質な食材を使用しています。
「ワインが好き！」「もっと学びたい！」そんな方にとって、これ以上ない環境です。希望者の方には、休日に提携する生産者さんのもとを巡ったり、ワイナリー訪問も可能。会社の補助を活用しながら、学びある充実した休日を過ごせます。
◆安定した働き方＆仲間とのつながり◆
20代〜40代のスタッフが活躍中！家庭を持つスタッフも多く、完全週休2日制でしっかりと休みを確保できるため、安定して長く働ける環境です。
スタッフが豊かに暮らせるよう、仕事もプライベートも充実しやすい環境を、会社として日々ブラッシュアップしています。
また、希望者にはサーフィンやバーベキュー、スポーツイベントなど、スタッフ同士の交流を深める楽しい社内イベントも盛りだくさん！
◆スキルアップ・キャリアアップもしっかりサポート◆
資格取得への努力や日々の頑張りは、しっかりと評価する環境です。ワインの知識を深めながら、仕事の幅も広がり、着実に成長できるチャンスがたくさんあります！「学びたい」「挑戦したい」という気持ちを大切に、あなたらしく活躍してください。
◆ワインを軸に活躍の幅を広げよう◆
ワインにまつわるさまざまな業務に取り組める当社では、規模の大小に関係なく「ワインでつながる絆」があります。意欲次第でどんどん挑戦し、経験の幅を広げられる環境です。独立を目指す方や新しいことにチャレンジしたい方も大歓迎！
◇◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◇
当店の採用ページを最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。
「ワインとは“人にとって必要なもの”である」と、私たちは本気で考えています！
だからこそ“時代に消費されない本質的な食の知”を提案して、ワインの存在を高めるべく日々奮闘しています。
どんなに素晴らしいワインであっても、飲み手の好みに合わなければ意味がありません。
しかし数多くのワインのなかから、自分に合ったワインを見つけだすのは至難の業。
そんなときに必要なのが、ソムリエやワインアドバイザーのようなプロフェッショナルです。
そしてワインと最高にペアリングする料理を楽しむためには、「知識があってたしかな技術をもつ料理人」も重要。
「ワインと人々の趣向をマッチングさせること」、それこそが私たちの使命だと考えています。
ワインを完全に理解することはできない。だから面白い――。
そんな果てしない魅力があるからこそ、ワインの真実に近づこうとすることに努力を重ねることができるのです。
「ワインを日常に。」
その魅力を伝えていくために、あなたもぜひ当社で力を発揮してみませんか？
みなさまのご応募を、心よりお待ちしています！！
【フジマル運営店舗一覧（関西）】
■『島之内フジマル醸造所』（ワイナリー & ワイン食堂）
大阪市中央区島之内1-1-14 三和ビル1F
■ワインショップ＆ダイナーFUJIMARU 東心斎橋店
大阪市中央区東心斎橋1-4-18
＜応募先＞RAINDROP
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集