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急募!天王寺区・地域人気のイタリアン肉バル★未経験からでも店舗責任者へ≪月6休・月給30万≫スタート

みなとまちバールBamVino桃谷店の正社員求人情報|大阪府大阪市天王寺区

[ ミナトマチバールバンビーノモモダニテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン肉バール・ワインバー・イタリアン・レスト
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR大阪環状線 桃谷駅より徒歩5分 JR大阪環状線 寺田町駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市天王寺区勝山4-8-15 マンション丸旺 1階 [地図]
定休日 月曜
運営 株式会社Re'spect
地域密着型のイタリアンバール
地域密着型のイタリアンバール

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜36万円 使用期間:最大3ヵ月(期間中マイナス2万円)、経験者は平均1か月で試用期間終了

◇交通費支給:社内規定あり
◇昇給:年二回※経験者即昇給
◇賞与・売上インセンティブ:半年間の利益の15%支給
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 日払いOK ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 <独立前のシミュレーションに最適です>
調理技術は身につけたけど、店舗の数字や庶務など、
マネジメントについて学びたい。。そんなあなたにピッタリです。

もちろん1ステージ上のキャリアアップを目指す方にもバッチリな職場です。

・一つのお店を決裁権限をもって運営できる。
・小さなお店だからこそ、管理しやすく独立前のイメージにぴったり
・数値がフルオープンで経営者視点を身につけられる
・厨房機器や店内内装などの開業費用の資料も見られる
・コンサルティングを行う会社だからこそ勉強会などが超充実

などなど。

料理技術はもちろん生かしていただけますが、
1ポジションだけでなくお店全体の運営をしてみたい!そんな想いがある方を求めています
勤務時間 【営業時間】
17:00〜24:00
【勤務時間】
16:00〜24:00

※実働8時間・休憩1時間・シフト制
※終電など勤務時間相談可
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 【休日】
月6日(連休OK)
※休日に関しては、ご希望をお教えください。

【共通】
・有給休暇(就業6ヶ月目以降から)
➡夏季休暇・年末年始・慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 【待遇】
月給26万円スタート

・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

・独立支援制度あり
(20坪前後のお店だからこそ、独立前のシミュレーションにぴったり!各種収支もフルオープンなので、経営の知識を習得するためのノウハウがたっぷりです)

・各種勉強会実施(ストアマネジメント〈状態面・数値面〉、原価を学ぼう、開業計画の立て方、販促の基礎知識、イラレ講習)

★新規出店に向けポスト多数空きあり!!

◇交通費支給:社内規定あり
◇昇給:年二回※経験者即昇給
◇賞与・売上インセンティブ:半年間の利益の15%支給
◇まかない・食事補助あり
◇髪型自由
◇バイク・自転車通勤OK
◇各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◇制服貸与
◇健康診断/年1回
◇給与前払い制度
◇社内勉強会/月1〜2回
◇ワイン講習会あり
◇社員旅行(2年に1回・沖縄・韓国など)
◇海外フードビジネス視察(過去6度開催・ロサンゼルス)
海外研修 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
「旨い肉たべてますか?」がコンセプトの
カジュアルにワインとイタリアンを楽しめる肉バール
「*みなとまちバール BamVino(バンビーノ) 桃谷店*」でのキッチンのお仕事です。

【具体的には】
まずは仕込み、料理の盛り付けやキッチン全般をお任せします。
専門的な知識・技術を手に入れたい。料理が好き。飲食の仕事を通じて自分を成長させたい。
そんな気持ちを持った方を歓迎します!

スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください!

・仕込み
・調理
・メニュー開発
・カウンター越しでの接客/提供
・経費管理
・仕入業務
・生産者訪問
・スタッフ育成

などをお任せ致します。

【1ステージ上のキャリアアップに】

大きなお店で1ポジション、接客や調理といったワーカーではなく、20坪前後のお店だからこそ、自分の仕事がダイレクトにかえってくるやりがいがあります!
小さなお店だからこそ、お店全体の流れを把握しやすく、数字もフルオープンなので独立シミュレーション、経営視点を身につけることが出来ますよ。


【バンビーノ桃谷店こだわりPOINT】

大阪市天王寺区で7年以上続く地域密着型の人気イタリアンバール。
全店オープンキッチンで活気のある雰囲気と、木のぬくもりを大切にした温かみのある店内では、
こだわりの自家製ローストビーフや、炙り牛タンのロースト、大人気のウニといくらのクリームパスタ等
多彩なイタリアン料理をを楽しめるお店です。
ワインも30本前後のストックがあり、アルコールについての知識も得られます。

【先輩スタッフからのコメント】

当店の魅力は何といってもスタッフ同士の仲の良さ。
お互いをサポートし合いながら、ときには他愛もない話で盛り上がったり。
スタッフの年齢層も近いこともあり、厳しい上下関係もなく、フラットに話せる雰囲気もいいですね!
また、会社は育成面にも力を入れてくれているので、上を目指したいという人にもピッタリ!
個性を大事にしながら、サポート・指導してくれるので、楽しみながら上を目指せる雰囲気です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>みなとまちバールBamVino桃谷店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン肉バール・ワインバー・イタリアン・レスト> みなとまちバールBamVino桃谷店

解放感のあるオープンキッチンやテラス席も
解放感のあるオープンキッチンやテラス席も
「旨い肉たべてますか?」がコンセプトの
カジュアルにワインとイタリアンを楽しめる肉バール
「みなとまちバール BamVino(バンビーノ) 桃谷店」でのキッチンのお仕事です。

【1ステージ上のキャリアアップに】
独立前や、マネジメント知識を身につけたい方にぴったり!

大きなお店で1ポジション、接客や調理といったワーカーではなく、
20坪前後のお店だからこそ、お店全体の流れを把握しやすく、数字もフルオープンなので独立シミュレーション、経営視点を身につけることが出来ますよ。

決裁権限を持てるので「内装、スタッフ教育、クレンリネス、販促、季節メニューなど」多彩なことにチャレンジできるやりがいがあります。

コンサルティングも行う会社だからこそ、各種勉強会(PL,出店計画、原価、QSC、販促)など超充実!
ワンランク上のキャリアアップしませんか?

まずはお店のメニューや業務の流れを覚えることからスタート!

【バンビーノ桃谷店こだわりPOINT】
大阪市天王寺区で7年以上続く地域密着型の人気イタリアンバール。
全店オープンキッチンで活気のある雰囲気と、木のぬくもりを大切にした温かみのある店内では、
こだわりの自家製ローストビーフや、炙り牛タンのロースト、大人気のウニといくらのクリームパスタ等
多彩なイタリアン料理をを楽しめるお店です。
ワインも30本前後のストックがあり、アルコールについての知識も得られます。

【キャリアプランについて】
あなたのやる気と頑張りを評価します!
あまり経験がない、未経験からでもしっかりフォロー致します!
マニュアルやレシピもしっかり準備してありますのでご安心ください。
もちろん経験者の方も大歓迎。あなたの実力を発揮してください。

飲食店が好きな方、人と接するのが好きな方大歓迎!あなたの笑顔とやる気でお店に新しい風を吹かせてください!
一緒に地域を盛り上げる温かいお店を創りましょう!
カジュアルだけど料理もドリンクも本格派
カジュアルだけど料理もドリンクも本格派
開放的なオープンキッン木のぬくもりが◎
開放的なオープンキッン木のぬくもりが◎
あなたの腕を活かせる多彩なメニュー
あなたの腕を活かせる多彩なメニュー
スタッフとも和気あいあいな雰囲気が特徴
スタッフとも和気あいあいな雰囲気が特徴
一緒にお店を盛り上げていきませんか
一緒にお店を盛り上げていきませんか
季節の社外イベントも楽しみの一つ
季節の社外イベントも楽しみの一つ
<応募先>みなとまちバールBamVino桃谷店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
みなとまちバールBamVino桃谷店
みなとまちバールBamVino桃谷店 [イタリアン肉バール・ワインバー・イタリアン・レスト]
桃谷駅より徒歩5分 寺田町駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜36万円