NEW	【鮨・調理経験者必見★】北新地の隠れた名店♪ご希望の条件に合わせてシフト調整できる！給与手渡しOK！

「鮨美菜月」の求人情報

［スシミナヅキ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	鮨料理店
客単価	20000円以上	席数	10席未満
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東西線北新地駅より徒歩3分　JR東海道本線大阪駅より徒歩8分
勤務地	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル 1階　[地図]
定休日	日曜日・祝日
運営	鮨美菜月

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月22日

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アルバイト調理補助・調理見習い募集

特徴
雇用形態・給与	アルバイト　時給1500円〜研修期間1カ月：研修期間中の時給1300円〜 ◎交通費：1日1000円まで支給 ◎スキルアップや業務の幅に応じて随時昇給あり ◎寸志あり（業績に応じて支給） ◎給料手渡し可（末締め翌10日払い） ◎扶養内勤務OK インセンティブ制度扶養内OK 昇給あり交通費支給
応募資格	鮨業態での調理経験および飲食店での調理経験1年以上の方　※目安
勤務時間	13:00〜22:00（シフト制／8時間を超える場合は休憩あり）営業時間：18:00〜、20:30〜の2部制 ※日によって営業終了時間が前後するケースがありますが、終電までには必ず終わります！【勤務時間例】 12:00～22:00 12:00～17:00 17:00～22:00 終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	シフト制（日・祝定休日） ※希望給与に合わせたシフト日数、希望勤務時間を考慮します ※1週間〜10日間の長期休暇あり（夏季、GW、年末年始休暇） →2024年の夏季・GWは9日ずつ取得しました夏季休暇年末年始休暇 GW休暇
待遇	◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎雇用・労災保険 ◎自転車、バイク通勤OK ◎社員登用制度 ◎ネイルOK　 ※清潔感があって、華美でないものに限る ◎メンバーでご飯に行くことも！ ┗希望制なので強制ではございませんバイク・車通勤OK 社員登用制度まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜＼調理経験者・自信がある方大歓迎／若いうちに経験をいかしてスキルUPを！ダブルワーク、フルタイム勤務も歓迎◎ 社員登用制度も用意しています。〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜＜＜若手の成長をしっかり応援＞＞これまでの経験を武器に、ここで新しい挑戦を始めてみませんか？当店の洗練された環境で、若いうちから貴重な経験ができます。料理人として深く学びを追求していけると思いますよ。【調理補助・調理見習い】カウンター内での調理補助業務、お酒など飲み物の提供が主なお仕事です。料理長や料理人のサポートを中心にお願いします。お客さまとの距離が近い分、臨機応変な対応が求められるお仕事ですが、ある程度ひとりで回せるようになるまで、しっかりフォローするのでご安心ください◎ ==ここがポイント== ◎おまかせコースのみの落ち着いたお店です季節の料理と握りで構成されたおまかせコースのみを提供しています。オリジナリティ豊かな握りの数々、旬の食材を取り入れた一品料理を得意としています。客層は40〜60代が中心で、落ち着いた大人のお客さまに多くご来店いただいています。檜のカウンター、100年もののアンティークガラスなど、こだわりの空間演出しています。ここでしかできない味の体験をお届けしています。 ◎一流の料理人のサポートをお願いします調理経験を活かして、料理人の仕事をサポートしていただくお仕事です。経験年数に応じて丁寧に指導しますので、安心して来てくださいね。慣れてくればそれほど難しい作業はないと思います。単価の高いお店なので、それなりにレベルの高い接客が求められています。お客さまとの距離が近いこともあり、臨機応変に対応していただける方なら大歓迎です。 ◎充実待遇にも注目◎ インセンティブ制度や昇給、長期休暇など待遇面も充実しています。スタッフを大切にする制度や環境を整えているので、長く働いていただけると思います。【こんな方を歓迎します！】 ◆成長意欲がある方 ◆チームで働くのが好きな方 ◆人と接するのが好きな方 ◆責任感がありしっかり業務を遂行できる方 ◆落ち着いた空間で腰を据えて働きたい方 ◆調理スキルをより高めたい方 ◆ワークライフバランスを重視したい方みなさんのご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき寿司技術盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識

＜応募先＞鮨美菜月アルバイト調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜鮨料理店＞　鮨美菜月

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独自の感性が光る鮨料理店
一度訪れたら通いたくなるクオリティとサービス
誠意を持った接客ができる方をお待ちしております！
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◆□--おまかせコースで大人の舌を魅了する鮨料理店--□◆
北新地駅からすぐのビルの1階。
『鮨美菜月』は、カウンター9席のみのこぢんまりとした鮨料理店です。

店内のインテリアは、オーナー自身が工務店と相談してつくり上げたもの。
細部にまでこだわりの演出が施されています。

40〜60代の落ち着いた大人のお客さまが多いのも当店ならでは。
常連さま・初めてのお客さまにもくつろいでいただけるおもてなしを心がけています。
シーンと静まった空間ではなく、オーナーの人柄と笑い声につられ、お客さまも終始笑顔があふれています。

＝『鮨美菜月』が提供するこだわりの味＝
せり上がったまな板を囲むように配された檜のカウンター席が、当店の特色のひとつ。
目の前で料理人の包丁さばきや握りの様子を愉しんでいただいています。

メニューはおまかせコースのみ。
時期に応じた、旬魚旬菜を使用しています。

緩急自在に組み立てるおまかせコースは、当店自慢の看板メニューです。
趣向を凝らした季節料理から握りまで、トータルに味わっていただいています。

主役である握りはどれも独自性が光るものばかり。

◆脂が乗った鮪は旨味を存分に感じていただけるようは、白身より温度を上げた調理法で提供
◆赤い酢飯の量をはネタによって調整するほどのこだわりあり
◆蒸し鮨にはいくらを、蛤は出汁で茶漬けに

こうした創意工夫と丁寧な仕事が、舌の肥えたお客さまに喜ばれています。

◆□--料理長のサポートをお願いできる方を募集しております--□◆
調理スタッフは経験3年以上、補助スタッフは1年以上の経験がある方を希望しています。

一流の料理人のそばで働けるので、やりがいも大きいお仕事です！

調理経験を活かし、幅広い知識やスキルを磨いていただけると思います。

◆□--うれしい待遇&いい仲間があなたを待っています--□◆
また昇給、インセンティブもあり、頑張ったら頑張っただけ収入にも繋がります。
休日休暇など待遇面でも、しっかりと応えています。

職場内の雰囲気もよく、時にはメンバー同士で食事に行くことも。
信頼と思いやりにあふれた居心地のいい職場です。

働く人の立場に立ち、長く続けられる環境を整えているお店です。
社員登用制度もあるので、ゆくゆくは職人を目指したい！自分のお店を持ちたい！など、
そんな夢がある方にもオススメです。

【最後に求職者のあなたへメッセージ】
「責任感を持って、お客様に接客ができる。」そんな方をお迎えしたいと考えています。
共に楽しく働ける仲間を募集しています、ご応募お待ちしております！

※本求人からの営業電話などは固くお断りしておりますので、ご注意ください