11月リニューアル！ローカルガストロノミーを意識した高級イタリアン◎料理人としてスキルアップ

FAGOTTOのサービス・ホール（アルバイト）の求人情報｜岡山県美作市

［ファゴット］

オープニング
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年11月15日）

業態	オーベルジュの薪焼レストラン
客単価	15000円〜20000円	席数	10席未満
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR姫新線林野駅より徒歩30分
勤務地	岡山県美作市湯郷170－7 BELLEZZA湯郷内　[地図]
定休日	水曜日・木曜日
運営	株式会社滴ＳＩＺＱＵ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月15日

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アルバイトサービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1100円〜 ◎交通費支給（規定内） ◎時給アップあり昇給あり交通費支給
応募資格	未経験者歓迎！
勤務時間	14:00～22:00
休日・休暇	シフト制定休日：水曜日・木曜日
待遇	◎制服貸与 ◎バイク・車通勤OK！バイク・車通勤OK 制服貸与
仕事内容・求める人物	+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ＼新しく生まれ変わるイタリアンレストラン／オープニングメンバー募集中！未経験からのチャレンジ大歓迎♪ +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ 【仕事内容】・お料理の提供・ワインのサーブ・ワインのアドバイス・調理補助（盛り付け・食材のカットなど）ホテル内レストランにて、ホール業務全般と調理のサポートをお願いします。お客さまのひと時をより良いものにするため、心を込めて丁寧に接客していきましょう！＼ここがポイント！／ **☆…未経験者歓迎！…☆ 現時点でのスキル・経験は問いません。未経験の方でも学ぶ姿勢のある方であれば大歓迎です！あなたのペースで、業務に必要な技術や知識を身につけていってくださいね。 ☆…完全予約制のレストラン…☆ お客さまは1日10名以内の予約客のみ。落ち着いた空間の中で、お客さま一人ひとりと向き合えます。セレブのお客さまを対象としたレストランのため、普段出会えないような方と知り合えるのも魅力です◎ ☆…本格的なスキルが身につく！…☆ 当店のシェフは大阪の名店を渡り歩いてきた人物。本格的なイタリア料理・料理に合うワインの知識も身につきます！どこへ行っても必要とされる人材に成長できること間違いなし♪ 《こんな方を歓迎！》** ◎ホスピタリティの気持ちが強い方 ◎コミュニケーション能力と協調性のある方 ◎ワンランク上のサービスを身につけたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識

＜応募先＞FAGOTTO アルバイトサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜オーベルジュの薪焼レストラン＞　FAGOTTO

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＼2024年11月リニューアルオープン／
セレブを対象とした高級イタリアン
料理人としてさらなる高みを目指しませんか？
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社員・キッチンスタッフ大募集！
リニューアルオープンするホテル内レストラン『FAGOTTO』にて活躍してくださるキッチンスタッフを募集中！
Google4.2の高評価（※2024年11月12月時点）を誇る名店で腕を磨くチャンスです！
すぐにスーシェフとして活躍できる方はもちろん、これからイタリアンを学ぶ未来のスーシェフ候補も歓迎します。
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□□□□『FAGOTTO』□□□□
2024年11月にリニューアルオープン予定のホテル『BELLEZZA湯郷』。
その中に店を構えるセレブのお客さまをターゲットとしたイタリアンです。
クラシックで上品な漆喰塗りの室内に、広々としたお席を設置し、ゆったりとした空間に。
厳選されたおいしいワインとここでしか食べられない料理とのマリアージュを楽しんでいただきます。
また、カウンター越しに薪台を設置し、ロマンチックな時間を演出していきます。

＊＊≪美作市の魅力を料理で表現≫＊＊
ローカルガストロノミーを強く意識。
地産地消のオリジナリティーを持った料理で、岡山県美作市の湯郷温泉に集客をしようと思っています。
基本的にはイタリアンを提供するお店です。
熾火で地産牛やジビエを焼いたメインや手づくりのパスタや詰め物をお出ししていきます。

＼幅広い年代が活躍する予定です！／
現在決定しているスタッフの年代は30～50代。
男女比は1：0、社員アルバイト比は3：1です。
今は男性スタッフのみですが、男性・女性ともに活躍できる職場にしていきたいと考えています。
レストランは、53歳の実力派シェフが率いていきます！

【お店からのメッセージ】
「クラシックなイタリア料理やワインを勉強したい！」
そんな熱い思いをお持ちの方は、ぜひ私たちの仲間になってください。
ゆくゆくはシェフになって、美作産の素材を使ったオリジナリティーあふれる料理を構築していただけたらうれしいです。